内容正文:
课题1溶液的形成
第1课时溶液
教学目标】
1.知识与技能:
(I)认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。
(②)了解溶液在生产和生活中的重要作用。
2.过程与方法:
(1)通过科学探究和科学实验的方法,观察、记录、分析实验现象。
(2)采用对比和归纳的方法会区分各种溶液及弄清各种溶液中的组成。
3.情感态度与价值观:
(1)知道溶液与日常生活联系密切,认识溶液在农业、医疗领域的广泛应用。
(2)增强学习化学的兴趣,培养勇于探索的精神。
教学重难点
重点:建立溶液的概念,认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:从微观上认识溶液。
教学过程
一、情景导入
【投影】
【提出问题】图示是无士栽培在培养液里的植物,培养液是不是纯净水呢?
【讲解】为了满足植物的生长需要,植物培养液含有水、无机盐、蔗糖、植物激素等多种物质。
【导入新课】这些物质是怎样溶解到水中的呢?能在水中稳定存在吗?带着这些疑问从而导入新课。
二、合作探究
探究点①溶液
【过渡】生活和科技中没有万能的溶液,但是生活中没有溶液却是万万不能的。同学们喜欢喝的糖水就是一
种溶液,日常生活中同学们关注的是糖水的味道,很少观察糖水的形成过程,接下来,我们一起来探究溶液的形
成。
【展示】教师向同学们展示教材第26页实验91的药品和仪器。
【演示】教师演示实验91。
【提出问题】实验中看到什么现象?结合课本的讲解,试从微观角度分析蔗糖和食盐溶解的过程。所得溶液
各部分的组成一样吗?如果外界条件不变,蔗糖与水会分离吗?由此分析所得溶液有什么特征?
【交流与讨论】各小组交流讨论,请几位同学代表解答,教师点评订正。
【归纳总结】
(1)物质的溶解是溶质分子(或离子)在水分子(或其他溶剂分子)的作用下,向水分子(或其他溶剂分子)中扩散,
最终形成均一、稳定的混合物。
(2)溶液的特征:均一性、稳定性。
【提出问题】请同学们结合上面的实验及课本讲解分析并回答以下几个问题:什么是溶液?它是由什么组成
的?最常见的溶剂是什么?生活中还有哪些溶剂?
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导,请几位同学解答,教师点评订正。
【归纳总结】
(1)溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
(2)溶液是由溶质和溶剂组成的。
①溶质:被溶解的物质:
②溶剂:能溶解其他物质的物质:
③m锵液=m溶烦十m溶剂©
(3)水是最常见的溶剂,生活中还有汽油、酒精等溶剂。
探究点物质的溶解性
【探究实验】探究物质的溶解性。
【实验步骤】在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5mL水和5L汽油:另取两支试管各加入
1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5mL水和5mL汽油。振荡,观察现象。
【实验现象】
溶质
溶剂
现象
碘
水
几乎不溶解
碘
汽油
溶解
高锰酸钾
水
溶解
高锰酸钾
汽油
几乎不溶解
【实验结论】同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同,不同种物质在同一溶剂中的溶解性也不同。
【归纳总结】
(1)溶液中溶质、溶剂的判断:
①固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂:
②两种液体相互溶解时,通常量多的为溶剂,量少的为溶质;
③若溶液中有水,水的量不论多少,均作溶剂。
(2)溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。
①农业生产上,无土栽培的植物生长在营养液中:
②化学实验室中用的溶液:
③医疗上用的溶液。
探究点③悬浊液
【展示】教师向同学们展示一杯水和一杯泥土。
【演示】把少量泥土放入到装有水的烧杯中,并不新用玻璃棒搅拌,然后波置一段时间。
【提出问题】我们在整个实验中看到哪些现象?与食盐、蔗糖溶于水有什么不同?结合教材第3]页的“资
料卡片”有关知识,我们能得出什么结论?
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导,请一位学生代表解答,教师点评订正。
【归纳总结】
(1)固体小颗粒悬浮在液体中形成的混合物叫做悬浊液。
(②)悬浊液既不稳定,也不均一,静置会出现沉淀现象。
板书设计
课题1溶液的形成
第1课时溶液
一、溶液
1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
2.溶剂:能溶解其他物质的物质。
3.溶质:被溶解的物质。
二、物质的溶解性
1.同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。
2.不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性。
三、溶液中溶质、溶剂的判断
1.溶质可以是固体、液体或气体。
2.固体、气体溶于液体时,液体是溶剂。
3.当两种液体互溶时,量多的一种是溶剂,量少的一种是溶质。如果其中一种是水,水的量无论多少,均
作溶剂。
教学反思
本节课是从学生身边熟悉的溶液开始着手,充分利用学生己有的知识和基础,通过从宏观现象的领悟到微观
分析的提升,认识溶液的本质特征,从而建立起完善的溶液知识体系。通过实验探究,激发学生的