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266天 3.[必考]发育:受精卵通过细胞分裂发育成胚泡(在输卵管中),胚泡在子宫内膜种植下来(怀孕),胚泡继续细胞分裂和分化,发育成胚胎。怀孕后8周左右,胚胎发育成胎儿,呈现出人的形态。胎儿发育成熟后,从母体阴道产出,这个过程叫做分娩(38周)。 4.[常考]胎儿生活在羊水中,通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧;胎儿产生的二氧化碳等废物,也通过脐带和胎盘从母体排出。(胎儿与母体的血液并不混合) 三、青春期 1.[常考]青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 2.[必考]身高突增是青春期发育的显著特点。 3.[常考]青春期发育的突出特征是:性发育和性成熟。 4.[常考]女孩比男孩早进入青春期。进入青春期后,男生和女生的神经系统以及心脏等器官迅速发展,性器官迅速发育(不是开始发育),男生出现遗精,女孩出现月经。 月经形成原因:卵巢和子宫内膜的周期性变化有关 月经形成过程:出血脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出,形成月经。 5.[常考]男性和女性除了性器官(第一性征)方面的差异外,还有一些各自特有的象征,即第二性征。男性的第二性征主要表现在长胡须、喉结突出、声音变粗、音调变低等,女性的第二性征主要表现在盆骨宽大、乳房隆起、声调较高等。 第二章 人体的营养 一、食物中的营养物质 1.[常考]人体需要的营养物质:糖类、脂肪、蛋白质(能源物质)、水、无机盐、维生素(非能源物质)等六类。 2.[必考]糖类、脂肪、蛋白质的作用 营养物质 糖类 脂肪 蛋白质 主要作用 相同点 组成细胞的主要有机物;为生命活动提供能量。 不同点 主要供能物质 备用能源物质 建造和修复身体的重要原料 食物来源 谷类(小麦、水稻等)、根茎类(甘薯、马铃薯、山药等)、食糖、水果等 肥肉、大豆、花生、芝麻和各种食用油等 瘦肉、蛋类、豆类等 补充:人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。 2. [常考]水和无机盐不能为人体提供能量,但参与组成细胞。人体内的营养物质以及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。水是体内含量最多的物质。 无机盐的种类 含钙的 含磷的 含铁的 含碘的 含锌的 缺乏时的症状 佝偻病(儿童) 骨质疏松症(老人) 厌食、贫血、肌无力、骨痛 缺铁性贫血(乏力、头晕等) 地方性甲状腺肿大(大脖子病) 呆小症 发育不良 味觉障碍 食物来源 奶类、绿叶蔬菜、 豆类、虾皮等 瘦肉、鱼、蛋类、豆类等 肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类等 海带、紫菜、虾、海盐等 肉类、鱼、蛋等 3.[必考]维生素的作用:人体一旦缺乏维生素,会影响生长发育,甚至患病。 种类 功能 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 维持人的正常视觉 夜盲症 肝脏、鱼肝油、 胡萝卜、玉米 维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎,脚气病 消化不良 牛肉、肾、 谷类种皮、豆类 维生素C 维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用 坏血病 抵抗力下降 水果、蔬菜 维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病(如鸡胸、X形或0形腿等)、骨质疏松症 肝脏、鸡蛋、鱼肝油 二、消化和吸收 1.[常考]探究试验:馒头在口腔中的变化(见书P27-28) 淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。 2.[必考]消化系统包括:消化道(消化食物和吸收营养物 质等)和消化腺(分泌消化液) 消化道:口腔咽食道胃小肠(十二指肠是小肠的起 始部位)大肠肛门。 消化腺:唾液腺、肝脏(最大的消化腺)、胃腺、胰腺、肠腺。 消化腺 消化液 所含消化酶 作用 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 少数淀粉分解为麦芽糖 胃腺 胃液 胃蛋白酶 初步消化蛋白质 肝脏 胆汁 不含消化酶! 脂肪分解为脂肪微粒 胰腺 胰液 消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 淀粉分解为葡萄糖、蛋白质分解为氨基酸、脂肪分解为甘油和脂肪酸 肠腺 肠液 补充:①胰液和胆汁都能经导管流入十二指肠,所以小肠的消化液有三种:肠液、胰液和胆汁。②唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道之外的消化腺。 2.[必考]食物的消化 食物的消化过程包括:①物理性消化:通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物切断、磨碎、搅拌,并与消化液混合,还有胆汁的乳化作用。②化学性消化:通过各种消化液中消化酶的作用,将食物中的大分子有机物分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 4.[必考]小肠是消化和吸收的主要场所,小肠适于消化和吸收的特点如下: ①多:小肠内有多种消化液(胰液、肠液和胆汁)①②③适于消化 ②长:小肠长约5~6米②③④适于吸收 小肠 ③大:内有环形皱襞和小肠绒毛,表面积大 ④薄:小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成 5. [常考]营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 小肠:是人体吸收营养物质的主要器官,葡萄糖、氨基