2.3 中国的耕地资源与粮食安全（课件）-2023-2024学年高二地理同步精品课堂（人教版2019选择性必修3）

新课导入 问题 材料 1994年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》预测到2030年，中国的粮食缺口将达到3.69亿吨，不仅中国无法养活自己，世界市场也负担不起，并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束”。20多年过去了，中国的粮食问题显然没有沿着布朗所担心的方向发展。 这是否意味着布朗的担忧是杞人忧天？ 我国粮食安全面临哪些挑战？ 第二章　 资源安全与国家安全 第三节 姓名 资 中 的 地 国 耕 源 与 粮 食 安 全 活动探究 01 区域认知 结合我国的国情，了解我国粮食安全的内涵，并理解我国耕地资源与粮食生产能力特征。 04 地理实践力 通过资料，分析我国耕地资源与粮食生产能力的特征。 03 人地协调观 结合材料，理解我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障。 02 综合思维 理解“资源—资源安全—国家安全”的影响传递过程，增进学生关于自然环境对人类影响的理解。 核心素养 目录 CONTENTS 学习目录 0 1 粮食生产安全的资源基础 0 2 实现粮食安全的途径 0 3 未来粮食安全的耕地保障 1 粮食生产安全的资源基础 课堂练习 5 (一)粮食安全 1 概念 指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 2 影响粮食安全的四环节 粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中，任何一个环节出现问题，都可能危及粮食安全。 6 《中国的粮食安全》白皮书 对我国这样一个人口大国而言，粮食安全是国家安全的基本物质保障。 作为对布朗及国际社会担忧的回应，我国国务院于1996年发布了《中国的粮食问题》白皮书，明确阐述了我国“立足国内资源，实现粮食基本自给”的一贯立场。 这意味着，我国把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。 (二)粮食安全 3 地位 4 实质 (一)粮食安全 5 主要粮食种类 水稻 玉米 小麦 大豆 8 (一)粮食安全 6 影响粮食总产量的因素 粮食生产以水稻、小麦、玉米、大豆等作物种植为基础粮食总产量是耕地面积与单位耕地面积产量的乘积 粮食总产量不仅与耕地的数量和质量有关 还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关 9 (二)我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 1 人均耕地少，后备耕地资源有限 世界耕地面积前十位国家耕地面积及人均耕地面积 探究活动：结合下图数据，说说我国耕地资源数量上的特点。 耕地总量多，人均占有量少 ◆ 2016年底，我国耕地总面积20.24亿亩，居世界第三位。 ◆人均耕地面积不到世界人均耕地面积的一半。 ◆“人口多，耕地少”是我国的基本国情。 10 (二)我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 1 人均耕地少，后备耕地资源有限 探究活动：结合下图，查阅相关资料，说说我国耕地后备资源的特点。 耕地后备资源不足，开发难度大 我国耕地后备资源只有1.2亿亩，相对于耕地需求而言总量不足，而且多是质量较低的荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地等，开发难度较大。 我国耕地后备资源集中连片少，分布零散，主要分布在新疆、黑龙江、河南、云南、甘肃等中西部地区。这些地区生态环境比较脆弱，在开发利用过程中易引起生态问题。 中国耕地后备资源构成 11 (二)我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 2 耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 我国约70%的耕地为中、低产田。 已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题，并遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染。 12 2015年我国各质量等级耕地占总面积的比例 耕地质量等级反映了土地自然因素和社会经济条件所决定土地质量差异。从优等地到低等地，土地生产能力从高到低。 哪些自然环境因素影响我国的耕地质量？ 哪些人类活动影响我国的耕地质量？ 思考 (二)我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 3 耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 我国约90%的耕地分布在季风气候区，东部平原丘陵地区集中了我国70%以上的耕地。 (1)南方地区水热资源充足，耕地以水田为主，集中了全国90%以上的优等地和高等地，是城镇化与工业化占用优质耕地最为严重的地区。 (2)北方地区水热资源有限，耕地以旱地为主，分布着全国75%的中等地和90%的低等地，是新增耕地主要分布区，但往往都是质量较低的耕地。 (3)西北地区耕地仅分布在水资源条件较好的绿洲。 14 我国每个省区优等地、高等地、中等地和低等地所占的比例不同。平均耕地等级最高为高等地，最低为低等地。 我国耕地分布有哪些特点？ 气候和地形是如何影响我国耕地分布的？ 思考 (二)我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 4 农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大 风灾 冬夏季风年际变化的不稳定性是导致我国气象灾害多发的重要原因。 干旱 洪涝 低温冻害 16