2.3 中国的耕地资源与粮食安全（学案）-【上好课】高二地理同步备课系列（人教版2019选择性必修3）

第三节　中国的耕地资源与粮食安全 【学习目标】 1.结合具体区域，分析影响粮食产量的相关因素、实现粮食安全的途径。(区域认知) 2.通过具体案例，分析我国实现粮食安全的途径。(综合思维) 3.实地考察本地保护耕地资源的具体做法，树立维护粮食安全的可持续发展观。(地理实践力、人地协调观) 【学习重难点】 1.教学重点：耕地保护对维持粮食安全的重要性。 2.教学难点：维系粮食安全的主要途径。 要点一 、粮食生产安全的资源基础 1．我国的粮食安全 (1)粮食安全 定义 保证人们能够及时得到____和健康所需要的足够食物 影响因素 粮食生产、____、流通、进出口中的每个环节 重要性 是国家安全的________保障 基本方针 《中国的粮食问题》——“立足国内资源，实现粮食________” (2)粮食总产量 ①计算公式：粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量。 ②影响因素：不仅与耕地的____和质量有关，还与耕地所在区域的____、水和光照等资源的时空配置有关。 2．我国耕地资源与粮食生产能力的特征 (1)人均耕地少，后备耕地资源____。 (2)耕地质量总体欠佳，____和污染问题严重。 (3)耕地空间分布不均，____资源配置不佳。 (4)农业________频发，粮食产量年际波动大。 要点二 、实现粮食安全的途径 1．基本要求 建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，需要不断增加粮食________，以满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求。 2．增加粮食总产量的基本途径 (1)扩大________数量。 (2)提高单位面积产量 ①增加人力、物质和____投入。 ②提高耕地利用率、养分和____资源保障能力。 ③改良作物____和提高栽培技术、田间管理水平等。 3．保障粮食安全的调节手段 手段 主要目的 基本情况 跨区域调剂 解决粮食生产与消费________不均衡问题 我国粮食供需的空间调配由“________”(以大米为主)演变为“________”(以玉米为主) 国际贸易 解决我国食用粮总量不足与________短缺的问题 20世纪90年代中期以前，主要是进口小麦；21世纪以来，主要是进口____ 粮食储备 救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等 我国的“________”政策和国家粮食储备制度独具特色 【合作探究】分析规避粮食进口给我国带来粮食安全风险的措施 材料1：在全球化背景下，通过国际贸易进口粮食是满足粮食需求的重要手段之一。鉴于我国耕地紧张、农业生产成本高，有人建议我国维持粮食安全应充分利用国际粮食市场。但如果直接从国际市场大量进口粮食，一来可能会引起国际粮价大幅上涨，即“大国效应”，导致“买得贵”; 二来国际市场贸易量有限，未必能满足我国庞大的需求，导致“买不到”。近些年世界粮食储备降到了30 年来的最低点，国际粮价大涨已在30 多个国家诱发粮食危机，甚至损害了这些国家的经济增长并危及其政治安全。 ( 图 2021 年 1-10 月的进口数据 ) 1. 除了“买的贵”和“买不到”风险外，利用国际粮食市场还可能存在哪些风险？ 2.为了能够在保障粮食安全的前提下充分利用国际粮食市场，你认为我国可采取怎样的措施？ 要点三、未来粮食安全的耕地保障 1．我国粮食安全战略 战略 以我为主、立足____、确保产能、适度进口、____支撑 目标 确保谷物基本____、口粮绝对安全 2.保障我国粮食安全的首要任务：保护耕地资源，确保耕地数量和生产能力。 3．我国未来粮食安全面临的挑战 4．保护耕地资源 (1)原因：________的国情，决定了我国保障国家粮食安全，不能通过扩大耕地面积增加粮食产量，而是要保护耕地资源，确保我国的耕地数量和____能力。 (2)耕地红线：划定了具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在____亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩。 (3)保护措施 ①永久基本农田：已经划定的____周边永久基本农田绝不能随便占用。 ②占补平衡制度：建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到________。 ③水土资源保护：实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等，以实现高产田的________和中、低产田的____提升。 5．保护耕地资源的主要措施 坚守____数量 严格控制非农业建设占用耕地 划定永久基本农田 开展废弃土地复垦 提高土地____率 非农业建设必须节约用地 可以利用荒地的不得占用耕地 可以利用劣地的不得占用好地 禁止闲置，荒芜耕地 鼓励合理开发尚未开发利用的土地 提升耕地____ 进行土地利用规划