9.1溶液的形成课件 ---2023-2024学年九年级化学人教版下册

第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 教学目标 1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念； 2、探究几种物质在不中溶解时溶液的温度变化； 3、知道一些常见的乳化现象； 4、知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用； 5、学习科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 溶解的过程 思考：氯化钠晶体放进水中后，它为什么不见了？它到哪里去了呢？ 钠离子和氯离子不断地运动,扩散到水分子中间去了. 蔗糖呢？ 蔗糖呢 一、溶 液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫做溶液。 · · · · 混合物 溶 质 溶 剂 均一 稳定 ⑶溶液是由溶质和溶剂组成的。 ⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑴ 溶液是混合物。 被溶解的物质叫做溶质；能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 m溶液=m溶剂+m溶质 讨 论 水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？ 讨 论 ⒈ 在氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ ⒉溶质只可以是固体吗？ ①医用0.9%的生理盐水； ②医用75%的酒精溶液； 3.只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？ 溶质可以是固体、气体、液体。 ③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。 一般来说水是一种最常用的溶剂 . 酒精、汽油等也可作溶剂. 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 酒精溶液 碘酒 氯化钠溶液 蔗糖水 氢氧化钠溶液 溶质 溶剂 酒精 水 碘 酒精 氯化钠 水 蔗糖 水 氢氧化钠 水 练一练 洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。 衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？ 乳浊液 乳化现象 滴 加 乳化剂 乳 化作用 振 荡 静 置 这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。 液体分层 振 荡 静 置 植物油有没有溶解在水中? 二、乳浊液： 定义:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）乳浊液. 乳浊液的特征：不均一、不稳定 三、悬浊液： 定义：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）悬浊液。 你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？ 你知道便携式“自动加热”的食品吗？ 出门在外： 是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉（温热）食品、饮料的理想器具。                            溶解时的吸热或放热现象 便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂 无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。 其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。 使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到 -18℃左右，5℃以下可维持6－24小时，可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。 溶解时的吸热或放热现象 一种或几种 物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶 液 溶剂 被溶解的物质