8.2糖类 油脂同步练习---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）下册

沪教版（全国）九年级下册8.2糖类 油脂 一、选择题 1. 化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法正确的是（　　） A．淀粉不属于糖类 B．露天烧烤，不会污染空气 C．进入久未开启的枯井或地窖，先做灯火实验 D．洒出的酒精在桌上燃烧起来，立刻用水扑灭 2. 下列有关实验现象或实验操作记录正确的是 A．初步提纯粗盐时，将悬浊液直接倒入漏斗中过滤 B．将洁净的铁片放入足量稀硫酸中，溶液由无色变成发黄 C．红薯片表面滴加碘液，观察到蓝色 D．用燃烧法测空气中氧气含量时，红磷熄灭后立即打开止水夹 3. 下列物质不属于碳水化合物的是（　　） A．葡萄糖 B．油脂 C．淀粉 D．纤维素 4. 下列食物中不能提供能量的是 A．汉堡 B．矿泉水 C．花生油 D．馒头 5. 分类是学习化学的一种重要方法，以下物质分类正确的是 A．糖类：蔗糖、淀粉、葡萄糖 B．氧化物：二氧化硫、氧化汞、氯酸钾 C．单质：液氮、干冰、金刚石 D．混合物：工业废水、硝酸银、化肥 6. 下列有关化学实验现象的描述正确的是 A．打开浓盐酸的瓶盖，有白烟出现 B．碘酒滴到刚切开的马铃薯截面上，出现红色 C．铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体 D．硝酸铵溶入水中后，感觉容器壁发烫 7. 下列实验设计正确的是 A．用酚酞检验NaOH是否变质 B．用电解水证明水的组成 C．用燃烧法除去CO2中的CO D．用加碘食盐鉴别淀粉和葡萄糖 8. 鉴别下列各组物质，能达到目的的是 A．用燃着的木条区分氮气和二氧化碳 B．用稀盐酸区分木炭粉与铁粉 C．观察颜色法鉴别二氧化锰和氧化铜 D．用碘水区分面粉和玉米粉 9. 生产、生活离不开化学知识，下列化学事实说法正确的是 A．人被蚊虫叮咬后可涂抹稀氨水、肥皂水来止痛、消肿 B．碳酸氢铵和硝酸钾都是农业生产中常用的复合肥 C．硫酸铜和石灰石可用于配制波尔多液 D．碘是人体必需的微量元素，可以用淀粉检验加碘盐中是否含碘 10. 图为某医用葡萄糖注射液商标的一部分，下列说法中不正确的是（ ） A．该葡萄糖注射液的溶质质量分数为5％ B．100mL该葡萄糖注射液中溶质为5g C．葡萄糖中碳元素、氢元素和氧元素的质量之比为1︰2︰1 D．在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变为CO2和H2O 11. 下列方案设计不能达到实验目的的是 实验目的 方案设计 A 鉴别掺有面粉的劣质奶粉 将碘水滴入劣质奶粉，观察颜色变化 B 分离氧化铜和铁粉的混合物 加入稀盐酸，过滤 C 除Na2CO3粉末中混有的少量NaHCO3 充分加热 D 鉴别溶液：(NH4)2SO4、BaCl、CuSO4、NaNO3 利用组内物质即可鉴别 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 12. 化学与我们的生活息息相关。 （1）包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是 _____ 。 （2）老年人缺 _____ 会发生骨质疏松，容易骨折。 （3）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝，这种现象说明气体的溶解度与 _____ 有关。 （4）过生日时，点燃生日蜡烛许愿后，大家一起将蜡烛吹灭，这种熄灭蜡烛火焰的原理是 _____ 。 （5）影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境的景象，产生这种景象可用的物质是 _____ 。 （6）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾军，其反应原理，X 的化学式为 _____ 。 13. 《奔跑吧兄弟》是一档热播的娱乐节目，其中蕴含着许多化学知识。 (1)节目最刺激的游戏是“撕名牌”。“名牌”是贴在队员衣服后面，标有自己姓名的标牌，制作材料有棉布、塑料等。塑料属于有机化合物，其中有一期节目，队员用水枪将酚酞溶液喷射到对方“名牌”上，立即变红色。则事先浸泡“名牌”的溶液可能是_______。 A 白酒 B 柠檬酸 C 食盐溶液 D 纯碱溶液 (2)净化水时，采用活性炭除掉水中异味和色素，是利用其____性；生活中通常采用___方法降低水的硬度。 (3)如图为某抗酸药的实物图，药片中能治疗胃酸过多的物质化学式为______。 (4)煲制猪骨汤的主要原料：猪骨、玉米、胡萝卜、小青菜等，其中富含糖类的物质是___。 14. 合理利用化学知识，生活更科学、更美好。 （1）柚子肉质脆嫩香气浓郁。能闻到香气浓郁是因为_____________  （用分子的观点解释），柚子皮可以去除冰箱中的异味，说明它具有_______ 性。 （2）鉴别自来水是软水还是硬水，可加入适量的___________ 并搅拌。生活中为降低水的硬度并杀灭水中病菌，常采用的方法是________ 。 （3）