内容正文:
第2单元 细胞的基本结构和物质的运输
第6讲 细胞膜与细胞核
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课标要求
概述细胞都由细胞膜包裹,细胞膜将细胞与其生活环境分开,能控制物质进出,并参与细胞间的信息交流。阐明遗传信息主要储存在细胞核中。
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考点一 细胞膜的结构和功能
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(1)将细胞和外界环境分开
用台盼蓝染液鉴别动物细胞是否死亡
死细胞
活细胞
1.细胞膜的功能
(2)控制物质进出细胞
控制物质进出细胞功能的验证
正常的玉米种子
煮熟的玉米种子
红墨水处理
清水冲洗
正常的玉米胚细胞不呈红色
红墨水处理
清水冲洗
煮熟的玉米胚细胞呈红色
细胞膜具有控制物质进出细胞的功能
(1)将细胞和外界环境分开
1.细胞膜的功能
(2)控制物质进出细胞
判断细胞死活的方法
体
液
的
传
送
化学信号传导(如激素)
内分泌细胞
分泌的激素
与靶细胞膜上的受体结合,将信息传递给靶细胞
靶细胞
靶细胞
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一
个细胞传递到另一个细胞
胞间识别(如精、卵结合)
糖蛋白
细胞器膜有没有糖?
(3)进行细胞间的信息交流
1.细胞膜的功能
胞间连接与通讯(如胞间连丝)
(3)进行细胞间的信息交流
1.细胞膜的功能
是否都需要受体?是否所有信号分子的受体都在细胞膜上?
注意:高等植物细胞之间通过胞间连丝进行交流时,不需要细胞膜上的受体。因此,细胞膜上的受体并不是细胞间信息交流所必需的结构
必备知识·整合
1.细胞膜的功能
除了以上提到的三种功能外,细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能。
细胞膜的控制作用是相对的,对细胞有害的物质可能进入,有些病毒、病菌也能侵入细胞。
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主要是纤维素和果胶,与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。
植物细胞壁成分
细胞壁功能
支持和保护。
从细胞壁的功能上理解,由于细胞壁是全透性的,对物质没有选择性,故细胞壁不是系统的边界,细胞膜才是系统的边界。
主要形成时期及过程:形成于有丝分裂末期,细胞板向四周扩展形成新的细胞壁。
注意
植物细胞“系统的边界”是细胞膜,而不是细胞壁。
生物类型 成分 作用的酶或物质
植物 纤维素+果胶 纤维素酶 、果胶酶
真菌 几丁质(壳多糖) 几丁质酶
原核生物
(除支原体等) 肽聚糖 溶菌酶、青霉素等
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2.细胞膜成分的探索
研究阶段 实验现象 结论
1895年欧
文顿 发现溶于脂质的物质容易穿过细胞膜 推测:细胞膜是由___
___组成的
— 利用哺乳动物的红细胞,通过一定方法制备出
纯净的细胞膜,并进行化学分析 组成细胞膜的脂质有
磷脂和________,其
中磷脂含量最多
1925年戈
特和格伦
德尔 人红细胞中提取的脂质在空气—水界面上铺成
单分子层,是红细胞表面积的2倍 推断:细胞膜中的磷
脂分子必然排列为___
_________
脂质
胆固醇
连续的两层
1935年丹
尼利和戴
维森 发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表
面张力,结合前人经验(油脂滴表面如果吸附
有蛋白质成分则表面张力会降低) 推测:细胞膜除含有
脂质分子外,可能还
附有________
蛋白质
S2=2S1
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1.选材:选用哺乳动物成熟红细胞的原因?
2.如何获得细胞膜?(即细胞膜制备原理?)
3.课本中提到的几种红细胞
使红细胞吸水涨破。(渗透作用)
哺乳动物成熟的红细胞,没有细胞核和细胞器,排除其他膜的干扰;动物细胞没有细胞壁,不但省去了去除细胞壁的麻烦,而且无细胞壁的支持、保护,细胞易吸水涨破。
细胞膜的制备
(1)蛙的红细胞:
(2)鸡的红细胞:
(3)哺乳动物成熟的红细胞:
①研究细胞膜的化学组成的材料、研究动物细胞失水吸水
②疾病
③无细胞核和众多的细胞器:能否合成蛋白质?呼吸类型是怎样的?产物是什么?原料进入该细胞的方式?运输物质与氧气浓度有无关系?
④来源(骨髓中的造血干细胞)
⑤精子和哺乳动物成熟的红细胞寿命短,体现了核质依存关系
无丝分裂。但不只是蛙的红细胞进行无丝分裂
有细胞核,DNA的粗提取与鉴定可选的材料
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第二级
第三级
第四级
第五级
3.细胞膜的成分
有哪些蛋白质?
受体/识别/载体/通道/酶
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(1)受体蛋白:信号分子(如激素、细胞因子、神经递质)的受体。
(2)载体蛋白:协助跨膜运输(协助扩散和主动运输)。
(3)具催化作用的酶:如需氧细菌的细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶,此外,细胞膜上还存在ATP水解酶(催化ATP水解,用于主动运输等)。