09七年级下册 4.2 人体的营养-【智乐星中考·中考备战】2024年山东省中考生物精练本（人教版）

第二章　人体的营养 1．(2022·青岛)青少年的生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白质在人体内作用的是(　　) A．构成细胞的重要成分 B．建造和修复身体的重要原料 C．最主要的能源物质 D．利于受损细胞的修复和更新 2．(2023·广安)中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是(　　) A．“五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B．“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C．“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D．“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 3．(2022·济宁)下列关于人体内消化液的叙述，正确的是(　　) A．肠液中含有多种消化酶 B．唾液能初步消化蛋白质 C．胰液中含有胰岛素 D．胆汁中含有消化脂肪的酶 4．(2022·东营)中国端午节已被列入世界非物质文化遗产，吃粽子是端午节的传统习俗。粽子主要原料是糯米，也有加入红豆、猪肉、红枣等。下列关于人体对粽子消化吸收的叙述，正确的是(　　) A．淀粉在胃内开始初步消化 B．脂肪在小肠内被胆汁中的消化酶初步消化 C．蛋白质在胃内被初步分解为氨基酸 D．消化后的营养成分主要在小肠内被吸收 5．(2023·日照)如图为人体部分消化器官的示意图，甲是一种消化腺，若①处阻塞，下列说法错误的是(　　) A．①中的消化液不含消化酶 B．小肠消化脂肪的功能下降 C．胃消化蛋白质的能力减弱 D．甲分泌的消化液含多种消化酶 6．(2023·临沂)如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析，正确的是(　　) A．本实验的对照组是①号试管 B．①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用 C．放在37 ℃温水中是模拟人体口腔的温度 D．滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝 7．(2022·日照)如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化程度的示意图(甲、乙、丙表示消化道部位)。下列叙述正确的是(　　) A．曲线②表示脂肪的消化过程 B．部分淀粉在口腔内被分解成葡萄糖 C．丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D．该图说明了丙是消化和吸收的主要场所 8．(2022·河南)妈妈购买了茄子、丝瓜、芹菜和馒头准备做晚餐。从合理营养的角度，小刚建议妈妈还应该购买(　　) A．牛肉 B．白菜 C．菠菜 D．黄瓜 9．(2022·北京)《中国居民膳食指南(2022)》通过平衡膳食餐盘(如图)宣传平衡膳食的理念。下列相关叙述错误的是(　　) A．肉、蛋、奶是人体所需能量的主要来源 B．水果、蔬菜可提供维生素 C．摄入食物的类别要多样 D．摄入食物的量要适当 10．(2023·日照)合理膳食有利健康，下列推理不合理的是(　　) A．食物中缺铁→血红蛋白不足→运输氧气能力降低→能量供应不足、头晕 B．食物中缺碘→甲状腺激素合成减少、分泌不足→甲状腺腺体体积减小 C．过量淀粉食物→胰岛素分泌增加→促进血糖吸收、转化成脂肪引起肥胖 D．食物中缺维生素D→影响钙的吸收→儿童易患佝偻病、中老年易患骨质疏松症 11．(2023·东营)如图表示人体对营养物质消化和吸收的部分过程。下列分析正确的是(　　) A．若①为胰，则②为胰液 B．若②中含有脂肪酶，则①是肝脏 C．若④为毛细血管，则③为淀粉 D．若④为毛细血管，则③为消化 12．(2023·衡阳)如表列出了四种食物可食用部分(各100克)营养物质的含量，下列说法错误的是(　　) 食 物 糖类 (克) 维生素 A(微克) 维生素 C(毫克) 钙 (毫克) 铁 (毫克) 甲 5 4 972 20 6 22.6 乙 18 3 220 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A.食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B．多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 C．食物乙适合坏血病患者食用 D．佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙 13．(2023·青岛)中国居民“平衡膳食宝塔”(如图)有利于指导人们合理膳食。下列有关分析不科学的是(　　) A．e层食物富含油脂，应控制其摄入量 B．青少年应适当增加c、d层食物的摄入 C．a层食物可为人体生命活动提供能量 D．各层食物所含营养物质的种类及占比均相同 14．(2022·衡阳)近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题： (1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含_