内容正文:
课题:溶液的形成 (第一课时)
课型:新授课
教学目标:
1.认识溶解现象,形成溶液、溶剂、溶质的概念;
2.知道水是最常用的溶剂,了解一些常见的溶剂,能判断出溶液中的溶质和溶剂;
3.掌握溶液的基本特征,了解溶液在生产和生活中的应用。
教学重点:建立溶液的概念,掌握溶液的特征
教学难点:溶解过程的微观理解(从微观角度理解溶解现象)
教学过程:
一、引入新课
师:地球的大部分素面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海水中游过泳的话,就会发现海水又苦又咸,这是为什么呢?让我们进入今天的课题“溶液的形成”探寻答案。
二、新知讲授
【讲解】海洋是地球生命的起源,海水中溶解了许多物质,含有80多种元素。其中主要为NaCl,此外还有MgCl2、MgSO4等等物质,海水是混合物,它是一种溶液。
【提问】什么叫做溶液?(溶液的概念)
【学生活动】请同学们在书上找到溶液的概念
师:生活中没有万能的溶液,但是没有溶液却是万万不能的。
【多媒体】展示生活中常见的溶液
师:溶液又是怎样形成的呢?让我们通过一个小实验来了解一下溶液的形成。
【演示】实验9-1
【学生活动】观察现象
【讲解】蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物—蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放进水中,构成氯化钠的钠离子和氯离子在水分子的作用下,也会向水里扩散,最终均一地分散到水分子中间,形成氯化钠溶液。
【提问】取出蔗糖溶液(或氯化钠溶液)中的任意一部分进行比较,它们的组成和性质会有什么不同吗?
【讲解】溶液形成以后,溶液任一部分的组成和性质完全相同,即溶液是均一的;溶液在外界条件不改变的情况下,溶液中的各组分不会发生变化,即溶液是稳定的,例如只要水分不蒸发、温度不变化,蔗糖与水不会分离。
【提问】现在请同学们总结一下溶液的特征?
【师生总结】均一性、稳定性、混合物
【讲解】溶液是由溶质和溶剂组成的,在溶液中能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质,水能溶解很多物质,是一种常用的溶剂。
【提问】所有物质都能溶解于水中吗?其它物质能不能作为溶剂?
师:让我们通过一组实验来了解一下
【演示】实验9-2
【学生活动】观察现象并填写教材27页表格
【讲解】不是所有物质都能溶解于水中,汽油、酒精等也可以作溶剂。如水不能溶解油脂和碘,汽油却能,酒精也能溶解碘
【讲解】实验表明,碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽油中,高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可以溶解在水中。这说明,同一物质在不国溶剂中的溶解性是不同的,
不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
【提问】溶质只能是固体吗?
【演示】实验9-3
【讲解】溶质可以是固体,也可以是液体或气体。
【多媒体】展示溶质为不同状态的溶液
【提问】溶液中的溶质和溶剂是如何确定的呢?
【讲解】固体与液体混合形成的溶液,固体为溶质,液体为溶剂;气体与液体混合形成的溶液,气体为溶质,液体为溶剂;液体与液体混合形成的溶液,量多的为溶剂,量少的为溶质;如果其中有一种是水,无论水的量是多是少,一般把水叫做溶剂。
【提问】溶液怎么读呢
【讲解】某某(溶质)的某某(溶剂)溶液,当溶剂为水时可以省略不读,直接读作某某(溶质)溶液
【多媒体】展示一些溶液的俗称
师:溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途,与人们的生活息息相关。
【多媒体】展示溶液的用途
【讲解】1.加快反应速率; 2.无土栽培 3.医疗
三、课堂小结
四、随堂练习
板书设计:
溶液的形成
一、概念
二、特征
均一性、稳定性、混合物
三、组成
溶质 + 溶剂 = 溶液
四、用途
学科网(北京)股份有限公司
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