4《中国美食》（同步练习）2023-2024学年统编版语文二年级下册

识字4 中国美食 课后作业(一) 班别:_ 姓名:_ 成绩:_ 【夯实基础】 一、用“√”给加点字选择正确的读音。 菠菜(p b ) 爆炸(b o p o) 饺子(ji o j o) 蒸鱼(zh n zh ng) 米粥(z u zh u) 炖肉(d n d n) 二、一字组多词。 ( ) ( ) ( ) 肉 ( ) 蛋 ( ) 饭 ( ) ( ) ( ) ( ) 【能力提升】 三、读一读,写出你的发现。 ①灶 炖 ②煮 热 ③烫 煲 我发现,第①组字的偏旁是 ,第②组字的偏旁是 ,第③组字的偏旁是 。这些字都与 有关。我还知道,“灬”是由“ ”变化来的。 【综合运用】 四、看菜谱,完成练习。 1.菜谱中“炸”的读音是 。 2.找出菜谱中的三个错别字,依次改正 、 、 。 3.“炸”表示的是( ) A.一种爆破方法 B.一种烹饪方法 ( 菜谱 红浇加子 炸酱面 蛋抄饭 ) 识字4 中国美食 课后作业(二) 班别:_ 姓名:_ 成绩:_ 【夯实基础】 一、给加点字选择正确的读音。 zh ——zh 爆炸( ) 油炸( ) 炸酱面( ) 炸弹( ) 二、读一读,连一连。 炸 肉串 烤 土豆 蒸 丸子 炖 年糕 【能力提升】 三、说一说,写一写。 我们中国的美食很多,你最爱吃的是什么?它的味道怎么样?快介绍给大家吧。 _ _ 【综合运用】 四、课外阅读。 北京美食 每个到北京旅游的人,都会到全聚德烤鸭店,去吃烤鸭,因为那里的烤鸭是北京最负盛名的美食。 我和爸爸妈妈也不例外,晚上,我们来到全聚德烤鸭店,准备美美地吃上一顿烤鸭。 我们刚走进烤鸭店,一股烤鸭的香味扑鼻而来,闻得我口水都要流出来了。终于,烤鸭上桌了,我迫不及待地拿出一张饼,挑了一块最大的鸭肉,包在饼里面,卷呀卷,一会儿,烤鸭饼做好了。我张开大嘴,啊呜,啊呜吃起来,味道真是好极了。 全聚德烤鸭真是太好吃了,不信,你们也去尝一尝吧! 1.在括号里填上恰当的量词。 一( )香味 一( )饼 一( )鸭肉 2.文中我和爸爸妈妈去_(地点)吃烤鸭。 3.用“——”画出文中描写我吃烤鸭的句子。 4.本文表达了作者怎样的思想感情? _ 识字4 中国美食 课后作业(三) 班别:_ 姓名:_ 成绩:_ 【夯实基础】 一、读句子,根据拼音写字词。 今天的午餐真丰盛啊!有k o y ( )、sh o j ( )、蘑菇ch o r u( ),还有我最喜欢的番(f n)qi d n( )汤。 二、选择合适的字组词,打“√”。 (烧 浇)饼 (烧 浇)花 (抄 吵)写 (抄 吵)架 【能力提升】 三、查一查,选一选。(填序号) 1.炸酱面最初起源于我国哪个城市?( ) A.北京 B.西安 C.重庆 2.红烧狮子头是哪里的特产?( ) A.安徽 B.浙江 C.江苏 3.下列不是北京小吃的一项是( ) A.冰糖葫芦 B.梅花糕 C.驴打滚 【综合运用】 四、阅读短文,完成练习。 我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多,有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中,我最爱吃的要数“赖汤圆”了。 据说,从前在成都的一条很小的巷子里,有一位姓赖的老婆婆,她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好,个儿大,还很便宜,大家都争着去买,所以她的汤圆出了名。 人们为了记住她的汤圆,就用她的姓给汤圆取名“赖汤圆”。你要是有机会来我家乡,一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟! 1.在括号里填上合适的量词。 一( )小巷子 一( )老婆婆 一( )汤圆 2.四川成都号称“ ”。 3.用“——”在文中画出“赖汤圆”出名的原因。 4.短文中提到的成都美食有 、 、 、 。我家乡的美食有 、 。 【参考答案】 课后作业(一) 一、b b o ji o zh ng zh u d n 二、示例:牛肉 羊肉 烤肉 鸡蛋 鸭蛋 蛋黄 午饭 米饭 饭菜 三、火 灬 火 火 火 四、1.zh 2.烧 茄 炒 3.B 课后作业(二) 一、zh zh zh zh 二、炸 肉串 烤 土豆 蒸 丸子 炖 年糕 三、示例:我最爱吃锅包肉,它色泽金黄,酸甜可口。我还喜欢吃水煮肉片,它肉味香辣,软嫩,易嚼,麻辣味浓。 四、1.股 张 块 2.全聚德烤鸭店 3.我迫不及待地拿出一张饼,挑了一块最大的鸭肉,包在饼里面,卷呀卷,一会儿,烤鸭饼做好了。我张开大嘴,啊呜,啊呜吃起来,味道真是好极了。 3.表达了作者对北京烤鸭的喜爱和称赞之情。 课后作业(三) 一、烤鸭 烧鸡 炒肉 茄蛋 二、烧 浇 抄 吵 三、1.A 2.C 3.B 四、1.示例:条 位 碗 2.天府之国 3.她包的汤圆味道好,个儿大,还很便宜,大家都争着去买,所以她的汤圆出了名。 4.火锅 烤鱼 酸辣粉 “赖汤圆” 示例:酱排骨 小笼包 学科网(北京)股份有限公司 $$