第一部分 17 第十七讲 化学与生产生活(课件PPT) -【智乐星中考·学考传奇】2024年山东省济南市中考化学精讲本

化学 2024 济南 精讲本 1 第十七讲　化学与生产生活 2 知识点1 化学与人体健康 1．人体生命活动所需的有机营养素 (1)糖类，又称_____________，是人体主要的供能物质。 ①写出葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化的化学方程式： ___________________________。 ②检验淀粉时所用的试剂是_______，现象是_____________。 (2)油脂是人体重要的供能物质。 碳水化合物 碘水 淀粉变蓝色 3 (3)蛋白质是人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原 料，在人体中分解成_________，是维持生命活动的备用能源。 (4)维生素的主要作用是调节肌体内进行的各种化学反应，以保持健康。 ①缺乏维生素A，会引起_________； ②缺乏维生素C，会引起_________； ③维生素D有助于_______和_______的生长发育。 氨基酸 夜盲症 坏血病 骨骼 牙齿 4 2．化学元素与人体健康 (1)常量元素有11种，如____、____、____、_____等。 (2)微量元素有_____、_____、____、_____等。 (3)微量元素对人体的影响 元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体健康的影响 钙 促进骨骼发育 _________、骨质疏松 铁 是血红蛋白的成分，能 帮助_______的运输 缺少会引起________ O C H Ca Fe Zn I Se 佝偻病 氧气 贫血症 5 元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体健康的影响 锌 影响人体发育 缺少会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 硒 有防癌、抗癌 作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如果摄入量过高，会使人中毒 碘 是甲状腺素的重要成分 缺碘或碘过量均会引起____________ ____ 能防治龋齿 缺少易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 甲状腺肿大 氟 6 3.远离有毒物质 (1)重金属盐、黄曲霉素、一氧化碳、甲醛、亚硝酸钠、毒品、塑化剂、染发剂、二氧化硫等对人体危害大，不可食用。食品添加剂应适量添加。 (2)重金属盐能使蛋白质变性，若出现重金属盐中毒，可喝牛奶、豆浆解毒。 7 知识点2 化学与材料研制 1．无机材料 8 2．有机高分子材料 合成纤维 合成橡胶 9 天然纤维与合成纤维的区别方法(_____________) 纤维种类 气味 灰烬 棉花 烧纸的气味 灰色，细而软 羊毛纤维 烧毛发的气味 黑褐色小球，易碎 合成纤维 特殊气味 黑色或褐色硬块 灼烧闻气味 10 3.复合材料 钢筋混凝土(钢筋和混凝土)、机动车轮胎(合金钢和橡胶)、玻璃钢(塑料和玻璃纤维)、飞机的机翼(碳纤维复合材料)。 11 化学与农业生产 1．化肥的种类及作用 (1)_____肥：使作物枝叶繁茂，叶色浓绿，产量提高。 (2)_____肥：使作物根系发达，耐寒耐旱。 (3)_____肥：使作物茎秆粗壮，增强抗倒伏和抗病虫害的能力。 口诀：氮磷钾、叶根茎。 (4)_______肥：能同时提供两种或两种以上的营养成分。 知识点3 氮 磷 钾 复合 12 2．铵态氮肥不能与碱性物质混用(以硫酸铵为例) 实验操作 在研钵中加入少量硫酸铵固体，加入少量熟石灰研磨 实验现象 有刺激性气味气体产生 化学方程式 (NH4)2SO4＋Ca(OH)2=== CaSO4＋2NH3↑＋2H2O 结论 铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，否则会降低肥效 13 【知识拓展】 关于农家肥草木灰 草木灰的主要成分是碳酸钾，其水溶液显碱性，所以它不能与铵态氮肥混合施用。 14 3．农药 (1)常用的农药——波尔多液 波尔多液是用_______、_________和_____混合制得的，是人类较早使用 并且至今仍广泛使用的一种杀菌剂。 (2)合理使用农药 ①优点：提高作物产量。 ②缺点：毒害强、药效持久、残留时间长、污染水体、危害人体健康。 (3)波尔多液不能用铁桶盛放的原因：______________________(用化学方 程式表示)。 胆矾 生石灰 水 Fe＋CuSO4=== Cu＋FeSO4 15 化学与环境保护 1．常见的环境污染 (1)水污染：如赤潮、水华 造成原因：工业废水、农业废水及生活污水中含有较多的氮、磷等植物营养成分。 防治措施：工业废水和生活污水经处理达标后排放，禁止使用含磷洗衣粉，合理使用化肥和农药。 知识点4 16 (2)空气污染：如酸雨、雾霾 造成原因：空气中含有二氧化硫、氮氧化合物以及可吸入颗粒物。 防治措施：汽车尾气、工业废气经处理达标后排放，植树造林，使用脱硫煤