1.3 物质的分散系 第1课时 教学设计 2023-2024学年高一上学期化学苏教版（2019）必修第一册

苏教版新教材化学必修一专题一第三单元《物质的分散系》教学设计 一、 教学内容分析 本课是苏教版新教材化学必修一专题一第三单元《物质的分散系》中的第一课时。 本节课的主要内容为分散系的定义、组成、分类和胶体的制备、性质及应用。在本节课之前，学生已经学习了物质的分类，了解了混合物与纯净物的区别。且学生已基本掌握根据不同的分类依据对物质进行分类，在这些知识的基础上学习分散系的分类，一定程度上降低了学生的学习难度。同样，本节课的学习将会使学生更加容易理解电解质和非电解质的概念，所以本节课在教学内容上有承上启下的作用。 二、学情分析 1、学生已有的认知水平和能力 学生在本专题第一单元时已经学习了一些分类的方法，如将物质分为混合物和纯净物，知道如何利用运用不同方法对物质进行分类，对分散系的分类就容易理解了。通过初中对溶液的概念，“溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质形成的混合物”的理解，结合悬浊液和乳浊液的概念，进而总结出分散系的概念。 2、学生学习本课内容可能遇到的困难和问题 学生初中时对胶体的接触很少，无法通过探究活动，掌握胶体的性质，不了解因为胶体的直径的散射产生的丁达尔现象，不知道运用胶体的性质区分溶液和胶体，不能发散思维所学的知识解释生活中的一些化学本质。 三、目标与素养 1、宏观辨识与微观探析 知道分散系的定义和分类，知道胶体的概念，溶液、浊液和胶体的本质区别 2、证据推理与模型认知 通过掌握胶体的重要性质，能用胶体的性质解释一些生活中实际的问题 3、科学探究与创新意识 实验能力的培养。学会制备氢氧化铁胶体，根据实验探究胶体的一些性质。 4.科学态度与社会责任 对生活中的化学，树立化学知识应用于生活实践的意识，学习化学的乐趣与责任 四、教学的重点与难点 教学重点：分散系的本质区别，胶体的制备、性质及应用 教学难点：分散系的本质区别，胶体的制备、性质及应用 五、教学准备 实验试剂：CuSO4溶液、泥沙悬浊液、油水混合物、FeCl3溶液 实验仪器：激光笔、烧杯、酒精灯、试管、试管夹、胶头滴管 课堂教学过程的设计与实施： 教师活动和教学内容 学生 活动 教学媒体 【上课】上课！ 【教师】同学们好！请坐。 【板书】常见的分散系 胶体 【引入】实物展示：硫酸铜溶液、油水、泥水请学生观察并回答所看到液体的外观与稳定性。 【学生】硫酸铜溶液澄清、透明、均一、稳定，泥水、油水不澄清、不透明、不稳定、不均一。 【教师】初中学过的溶液的定义是什么？ 【学生】是由一种或几种物质分散到另一物质，得到的均一稳定的混合物。 【教师】回答正确。而悬浊液是由固体小颗粒分散到液体中形成的混合物，乳浊液是由小油滴分散到液体中形成的混合物。（PPT上展示溶液、悬浊液、乳浊液的概念，并用不同颜色标注共同点）同学们发现这三者有什么公共点吗？ 【学生】都是由一种物质或几种物质分散到另一物质中形成的混合物。 【教师】同学们总结的很正确。这就是我们这节课要学习的分散系的概念。 【板书】分散系概念：一种或几种物质（分散质）分散到另一种物质（分散系）形成的混合物体系。 【教师】提问：我们都知道溶液是由两部分组成的，溶质溶剂，那么分散系是由几部分组成的？分别是什么？ 【学生】两部分，分别是分散质和分散剂。 【板书】分散系的组成 【教师】请同学们分别找出硫酸铜溶液、油水、泥水三种分散系的分散质与分散剂。 提问：这里的分散质分别是固态和液态的，分散剂也是液态的，还有其他状态的分散质和分散剂吗？ 【学生】有，都可以是气、液、固三态。 常见的分散系：气溶胶、液溶胶、固溶胶。 【教师】提问：初中我们学习了粗盐的提纯，我们是如何除去食盐水中的泥沙呢？ 【学生】过滤。 【教师】提问：为什么可以用过滤的方式，这跟它们的微观结构有什么联系？ 【学生】因为分散系中的粒子大小不一样。 【教师】我们来看一个模拟动画，分析不同分散系的本质区别。总结分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。引出下一个分类标准：按粒子直径大小分类。 【板书】溶液、浊液、胶体：分散质粒子直径大小分别为<1nm、>100nm、1-100nm。 【教师】提问：不同的分散系混合后如何分离？（1）浊液与溶液混合；（2）胶体与溶液混合。 【学生】用滤纸，实验方法为过滤。用半透膜，实验方法不知道。 【教师】化学上通过半透膜分离溶液和胶体的方法为渗析法。实验装置如图所示。 不仅化学实验中经常用到渗析，医学中也会到渗析。不如尿毒症患者就需要定期去做透析，透析就是渗析的医学叫法。 【总结】总结三种分散系 【学生】胶体的外观稳定性出现了争议。 【教师】接下来学习胶体，展示胶体的定义 【板书】胶体的定义 胶体的制备 【实验探究一】实验1 Fe(OH)3胶体制备 【分析】 Fe(OH)3胶体制备的注意事项： ★注