内容正文:
酸和碱
知识点1 酸碱指示剂与酸碱度
1.酸碱指示剂
指示剂 酸性溶液
(pH<7) 碱性溶液
(pH>7) 中性溶液
(pH=7)
紫色石蕊溶液 变红 变蓝 紫色
无色酚酞溶液 无色 变红 无色
变红
变蓝
紫色
无色
变红
无色
2.溶液的pH
溶液的pH
溶液的pH
【特别提醒】(1)指示剂遇到酸性溶液或碱性溶液时,变色的是指示剂,而不是酸性溶液或碱性溶液。(2)根据指示剂颜色的变化,能判断溶液的酸碱性,但不能确定此溶液一定是酸溶液或一定是碱溶液。因为有的盐溶液可能会显酸性或碱性,如Na2CO3溶液显碱性。(3)不能将pH试纸直接伸入待测液,以防污染试剂。(4)用pH试纸测定溶液的pH,读数为整数。(5)pH试纸不能用水润湿,否则测酸性溶液的pH时所测值偏大,测碱性溶液的pH时所测值偏小,测中性溶液的pH仍为7。
(6)酸性溶液、碱性溶液分别与水混合时的pH变化曲线:
知识点2 常见的酸
1.几种常见的酸
(1)浓盐酸和浓硫酸的比较
常见的酸 浓盐酸 浓硫酸
溶质的化学式 HCl H2SO4
色、态 无色 溶液 无色 黏稠、油状的液体
气味 有 刺激性 气味 无气味
敞开瓶口时的现象 有 白雾 无明显现象
挥发性 易挥发 难挥发
吸水性 无 有
HCl
H2SO4
无色
无色
刺激性
白雾
易挥发
难挥发
有
常见的酸 浓盐酸 浓硫酸
用途 ①金属除锈 ②制造药物
③胃液中的盐酸帮助消化等 ①作化工原料 ②精炼石油
③金属除锈 ④冶炼金属
⑤作干燥剂等
(2)浓硫酸的特性:①有 吸水 性,可作干燥剂,常用来干燥O2、H2、CO2、CO、CH4等酸性或中性气体,但不可干燥氨气,原因是硫酸与氨气可以发生反应生成铵盐(NH4)2SO4,其化学反应方程式为 2NH3+H2SO4(NH4)2SO4 。②有强烈的 腐蚀性 ,浓硫酸能夺取纸张、木材等中的水分,生成黑色的炭,具有强脱水性。如果不慎将浓硫酸沾在皮肤或衣服上,应立即用 大量水冲洗 ,然后涂上3%~5%的 NaHCO3 溶液,反应的化学方程式为
2NaHCO3+H2SO4Na2SO4+2H2O+2CO2↑ 。
吸水
2NH3+H2SO4(NH4)
2SO4
腐蚀性
大量
水冲洗
NaHCO3
2NaHCO3+H2SO4Na2SO4+2H2O+2CO2↑
【特别提醒】(1)装有浓酸的试剂瓶敞口放置后各种量的变化
物质 浓硫酸 浓盐酸
溶质质量 不变 减小
溶剂质量 增大 不变
溶液质量 增大 减小
溶质的质量分数 减小 减小
(2)浓硫酸吸水性和脱水性的区别:吸水性是指物质中含有水分,接触浓硫酸后,水分被浓硫酸吸收,是物理变化过程。而脱水性指浓硫酸能将含氢、氧元素的化合物(通常为有机化合物)中氢、氧元素以原子个数比为2∶1比例脱去,这是化学变化过程。
2.酸的化学性质
由于在不同的酸溶液中都含有相同的 H+ ,所以酸具有相似的化学性质。
H+
化学性质 现象(或化学方程式)
(1)酸与指示剂作用 酸溶液能使紫色石蕊溶液变 红 色,无色酚酞溶液遇酸 不变 色
(2)酸与活泼金属反应(酸+金属→盐+氢气) Fe+2HCl FeCl2 + H2↑
Zn+H2SO4 ZnSO4 + H2↑
(3)酸与某些金属氧化物反应(酸+金属氧化物→盐+水) Fe2O3+6HCl 2FeCl3 + 3H2O
CuO+H2SO4 CuSO4 + H2O
红
不变
FeCl2
H2↑
ZnSO4
H2↑
2FeCl3
3H2O
CuSO4
H2O
化学性质 现象(或化学方程式)
(4)酸与碱反应(酸+碱→盐+水) HCl+NaOH NaCl + H2O
Ca(OH)2+H2SO4 CaSO4 + 2H2O
(5)酸与某些盐反应(酸+盐→新酸+新盐) 2HCl+CaCO3 CaCl2 + H2O + CO2↑
BaCl2+H2SO4 BaSO4↓ + 2HCl (检验S)
HCl+AgNO3 AgCl↓ + HNO3 (检验Cl-)
NaCl
H2O
CaSO4
2H2O
CaCl2
H2O
CO2↑
BaSO4↓
2HCl
AgCl↓
HNO3
知识点3 常见的碱
1.氢氧化钠和氢氧化钙的比较
物质 氢氧化钠 氢氧化钙
化学式 NaOH Ca(OH)2
俗名 火碱 、 烧碱 、 苛性钠 熟石灰 、 消石灰
色、态 白