3.1溶液的形成课件-2023-2024学年九年级化学鲁教版上册

溶解的过程 溶液的形成 1 活动天地 在一只盛有50 mL水的小烧杯中，加入一小匙食盐（成分为氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化，直至食盐颗粒消失，触摸烧杯，感受温度变化。 2 思考与探究 食盐为什么消失了？ 食盐水的上部、中部、下部，任一处是否一样咸？ 如果把食盐水密封，保存一个月、一年、两年，你猜测会不会析出食盐颗粒？ 食盐溶解在水中了。 任一处都是一样咸。 不会析出食盐颗粒。 3 自主思考 氯化钠是怎么消失的？ 在水分子的作用下，氯化钠解离成氯离子、钠离子，扩散到水中，形成氯化钠溶液。 混合物中，各种微粒体积、质量都很小，彼此存在相互作用，都在不断运动，任一部分组成完全相同。 无论放置多久，只要水分不蒸发，外界条件不改变，氯化钠就不会析出。 4 溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。 1、概念： 2、特征 （1）均一性：各组成部分性质完全相同（密度、浓度、性质等）。 （2）稳定性：外界条件不变(温度、压强等），组成不会改变。 （3）混合物 5 乳化 油类物质与水形成的混合物久置后会分层，这类混合物不具备均一性和稳定性，所以不属于溶液。 怎样让油和水混合更均匀，且长时间放置也不分层呢？ 6 乳化 静置后水油分层 均匀混合，静置后不分层 细小液滴分撒在水中，静置不分层 7 乳化 8 乳化 乳化现象： 洗洁精、洗衣粉、洗发水等物质可以使食用油以细小液滴形态均匀分撒在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。 洗涤剂清洗餐具和衣物、调配化妆品、配置农药、涂料等都是乳化现象在生活中的应用。 9 溶液的组成 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 体 系 溶 质 溶 剂 气体+液体 固体+液体 液体+液体 没有水 有水 无论水的多少 讨论：水是最常用的溶剂,是不是只有水能做溶剂？ 不是，酒精、汽油也是常用的溶剂 10 思考讨论 (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (1)溶液的特征是什么？ 均一性、稳定性、混合物。 不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。 不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。 (4)在某一溶液中，溶质只有唯一一种。 不是。在某一溶液中，溶质可以是一种或多种，溶剂只有一种。 11 练一练 硫酸铜 水 硫酸 水 酒精 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 氯化氢气体 水 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 12 溶解过程中的能量变化 13 溶解过程中的能量变化 氢氧化钠溶于水放出热量 硝酸铵溶于水吸收热量 浓硫酸、生石灰 结论： 14 溶解过程的能量变化 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程>水合过程：吸热>放热 温度降低 扩散过程<水合过程：吸热<放热 温度升高 15 溶液的用途 化学试剂 无土栽培的植物做营养液 医用药品 16 溶液的用途 化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 17 课堂小结 一种或几种物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶 液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体 气体 液体 水 是最常用的溶剂 18 课堂练习 1、下列叙述正确的是 （ ） A、均一、稳定的液体一定是溶液 B、溶液都有是无色透明的 C、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量 D、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积 2、说出下列溶液中的溶质和溶剂： ①硫酸铜溶液 ②0.9%的生理盐水 ③澄清石灰水 ④碘酒 C 3、夏天里想随时喝到冰爽的饮料，可以自制化学“冰箱” ，即把一种化学