内容正文:
步入化学殿堂
1
呦呦鹿鸣,食野之苹。
我有嘉宾,鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧,承筐是将。
人之好我,示我周行。
呦呦鹿鸣,食野之蒿。
我有嘉宾,德音孔昭。
视民不恌,君子是则是效。我有旨酒,嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣,食野之芩。
我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴,和乐且湛。
我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。
《诗经·小雅·鹿鸣》
1.屠呦呦是研究什么物质?
2.自然界中什么地方有这种物质?
3.植物中是否只有青蒿素这一种物质?
存在与制备
4
混合物
纯净物
组成与分类
5
屠呦呦根据东晋葛洪《肘后备急方·治寒热诸疟方》记载:
“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁,尽服之。”
屠呦呦用什么方法把青蒿素提取出来?
性质
酒精
白醋
碳酸钠溶液
实
验
探
究
7
青蒿素的结构
是一种具有过氧基的新型倍半萜内脂
含有碳元素、氢元素、氧元素
化学式C12H22O5
青蒿素为什么可以治疗疟疾?
结构
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脱羰基青蒿素类似物
脱羰基后抗疟活性是青蒿素的8倍,这样还增加了青蒿素分子的稳定性。
NaBH4
BF3·OEt2
转化与应用
三氟化硼乙醚配合物 Et乙基
8
9
香茅醛
1.物理变化:
没有生成新物质的变化。
生成新物质的变化。
2.化学变化:
(化学变化又叫化学反应)
化学改变世界的途径是使物质发生化学变化
【板书】
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水结冰
光合作用
葡萄酿成酒
铁生锈
铁矿石冶炼成钢铁
铁块制成铁锅
葡萄榨成汁
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1.玻璃——碎玻璃
4.葡萄——葡萄酒
3.苹果——烂苹果
2.水——冰
你怎样理解化学变化概念中的“新物质”?
5.铁钉——铁钉上的铁锈
形状
状态
???形状,物态变化
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1.日常生活的下列变化中,属于化学变化的是( )
A.衣服晾干 B.汽油挥发
C.燃放鞭炮 D.玻璃破碎
2.日常生活中的下列变化中,其中一种与另外三种类别不同的是( )
A.水结成冰 B.菜刀生锈
C.冰雪融化 D.开水沸腾
C
B
练一练
化学变化:1.燃烧类
化学变化:2.锈蚀类
1.燃烧类——纸张燃烧、火箭发射、由燃烧引起的爆炸
2.锈蚀类——铁生锈、铜绿的生成
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4.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是( )
A.野火烧不尽,春风吹又生
B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深,铁杵磨成针
D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
3.成语被誉为中华语言的瑰宝。下列成语中,其本意主要为化学变化的是( )
A.死灰复燃 B.磨杵成针
C.滴水成冰 D.积土成山
A
C
5.日常生活的下列变化中,属于化学变化的是( )
A.牛油果发霉了 B.用消毒剂消毒
C.干冰升华 D.灯泡通电发光
化学变化:3.变质类
4.其他
物理变化:
1.形状 2.状态
3.实验操作 4.其他
A
3.变质类:发酵、酿酒、发霉、腐烂、食物变质
4.其他:光合作用、呼吸作用、工业炼铁、消毒剂消毒
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棉花
木材
石料
塑料
不锈钢
玻璃
人 造 材 料
天 然 材 料
【练习】
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化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学
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