第4单元 蔬菜的种植（教案）-2023-2024学年三年级上册劳动鲁科版

第四单元：农业生产劳动·蔬菜的种植 1、种植大白菜 活动目标： 1、通过学生动手参加劳动实践，培养学生从小热爱劳动，提高科学种地的意识。  2、使学生懂得，只有通过自己的双手创造出来的东西更有意义和价值。  3、提高学生勇于探索和解决问题的实践能力，懂得劳动最光荣。  活动重、难点： 1.会利用上网、查阅书籍等方法收集相关信息，通过活动了解阳台种植的相关知识；提高动手种植的能力。  2.找到合适的方法，进行合理的分工，耐心等待收获。 活动准备： 种子、锹、镐、肥料、耙。  活动课时：1课时 第一课时 活 动 过 程 二次修改 一、导入新课  俗话说，萝卜白菜各有所爱，同学们，都有谁爱吃白菜？喜欢的理由是什么？  （同学们各抒己见，说吃起来味道鲜美，可以做出多种样式的菜，可以做白菜汤，可以白菜炒豆腐等等）  看起来同学们对白菜都有了一定的了解，它在我们的餐桌上都能看到，而且白菜种植起来也是非常简单的。你们想不想吃上一盘自己亲手种的白菜呢？（想）那么今天这节课就和老师一起来学习一下白菜的种植方法吧！板书课题。  二、认识了解白菜  （一）、介绍白菜：（中间播放视频，让学生先有所了解）  大白菜是我国的特产蔬菜，是白菜种的一个亚种，栽培历史悠久。我市是我国大白菜主产区之一。大白菜的叶球硕大、柔嫩、耐贮，食之鲜美可口，深受消费者欢迎。目前大白菜生产除秋季种植的冬贮供应的大白菜外，春季大白菜、夏季大白菜、早秋大白菜生产也有了较快发展，使大白菜在某些地区达到了周年生产和供应。 （二）、吃白菜的好处：  以上是对白菜的初步了解，接下来请同学们根据课下搜集的资料，以小组为单位汇报吃白菜的好处。  吃白菜有以下好处：  1. 能提供营养、强身健体：  白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。  2. 能保持血管弹性：  白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。  3. 能润泽皮肤、延缓衰老：  白菜中含有大量胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。  4. 还能防癌抗癌：  白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺，使癌细胞丧失活力。  三、学习种植  同学们搜集的资料可真全面啊！既然吃白菜有这么多的好处，那我们一定要多吃白菜。  （一）种植白菜需要的条件  那你们知道种植白菜都需要哪些条件吗？ 1.温度在15至22摄氏度。   2.充足的水分和光照。   3.要有合适的耕地。   现在外面已经满足了这些条件，下面我们就来学习种植白菜的方法吧！种植白菜可以分为哪几步呢？小组汇报课前搜集到的资料，其他同学认真听。  （二）种植白菜的步骤  1、种前浇水  为什么还没播种就要浇水呢？这是为了提供一个湿润的环境给即将播下的菜籽，菜籽是比较脆弱的，要适当呵护。  2、表面撒肥  在表面撒上一些草木灰或是足量的农家肥然后进行深翻，撒肥的目的是为了在翻地时，使肥都混合在土壤里，这样养分不易流失，为白菜以后的生长提供充足的肥料。  3、翻地平整  我们先要用锹等工具把土地翻垦一次，翻垦土地的作用是为了让植物能够在一个宽松的环境里发育、生长，便于吸收养分，翻垦之后要把大块儿泥土捣碎。否则很少植物能在有结块的土壤中生长。白菜的种植土质要整的比较细，同时还不能有积水，同时起好水沟，这样方便后期的灌溉和排水。  4、刨沟  用镐在平整后的土地上刨出条形，不宜刨的太深，以免影响菜籽的发芽期；也不宜太浅，要保证菜籽能够被土覆盖，六七厘米就可以了。  5、边播种边踩种  接下来就要播种白菜，主要的播种方法有两种，分别是撒播和条播，撒播比较快，条播在后期的田间操作会比较方便一点，今天我们就来学习条播的方法。把种子均匀的撒入刨好的沟里，不要撒的太密，边播种边踩种，要一个脚挨着一个脚地去踩，不要有空隙，以免有漏踩的现象。  6、平整再踩种  最后一步，就要把种子用土盖实。我们用耙把地耙平，不宜太深，以免破坏种子，再用脚沿着条形沟轻轻地踩实就行了。  四、室内课堂小结  看来同学们已经掌握了种植白菜的一些要领，接下来我们就亲自去种植吧！一会儿到劳动基地的时候，老师先做示范，大家边观察边学习。  请同学们认识一下我们今天要用到的工具：锹、镐、耙、竹筐  在此我先强调一下注意事项：  1、 在用锹挖土时，不要碰到其他同学的脚；  2、 用锄头和镐时，不要将他们抬的过高，以免碰到同 学；  3、 撒种子时尽量不要撒到外面；  4、 在踩实时，一定要踩在