专题一 主题串讲1 细胞中的水和无机盐（课件PPT）-【创新方案】2024年高考生物二轮复习专题辅导与测试（老教材）

大概念体系建构——“知识面”树起来　 微情境激活要点——“核心点”明起来 1．原核细胞与真核细胞最主要的区别是没有以_____为界限的细胞核；共有的结构是______、细胞质与______。 2．蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用，因为它含有______________。 3．细胞学说揭示了细胞的______和生物体结构的______。 4．使用显微镜时，在低倍镜下找到观察的目标，并移至________后换高倍镜观察。 5．病毒没有细胞结构，一般由_____________组成。病毒不能独立进行代谢活动，只能在活细胞内______，依靠活细胞完成各项生命活动。 核膜 细胞膜 核糖体 藻蓝素和叶绿素 统一性 统一性 视野中央 核酸和蛋白质 寄生 6．占细胞______含量最多的元素是氧，占细胞_____含量最多的元素是碳。 7．占细胞_____最多的化合物是水，占细胞______最多的化合物是蛋白质。 8．水不仅是_________所需的原料，也是_________的产物，如有氧呼吸、光合作用、蛋白质和DNA的合成等过程中都有水的生成。 9．一些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，许多种无机盐对于维持____________的生命活动有非常重要的作用。 10．组成人体蛋白质的氨基酸有___种，其中有8种是人体细胞不能合成的，它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸，这些氨基酸必须从外界环境中获取，因此，被称为___________，另外___种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫作非必需氨基酸。 鲜重 干重 鲜重 干重 细胞代谢 细胞代谢 细胞和生物体 20 必需氨基酸 12 11．二硫键形成：由于两个氨基酸的R基上各含有一个巯基(—SH)，每个巯基脱去一个H后形成—S—S—(二硫键)，因此每形成一个二硫键，相对分子质量减少___。 12．蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的________被破坏，从而导致其_________的改变和________丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是_______________________________________ _____________________，因此，吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。 13．鉴别动物细胞是否死亡常用___________。活细胞的细胞膜具有__________，___________是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去_________________的功能，___________能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。 2 空间构象 理化性质 生物活性 高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松 散，容易被蛋白酶水解 台盼蓝染液 选择透过性 台盼蓝染液 控制物质进出细胞 台盼蓝染色 14．磷脂头部由亲水的磷酸构成，尾部由疏水的_______构成，在空气—水界面上，头部与水接触，而尾部位于空气中铺成单层分子。人成熟的红细胞中无核膜、细胞器膜，只有细胞膜，科学家从人的红细胞中提取脂质， 在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积为红细胞表面积的___倍，推导出“细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层”这一结论。 15．细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作_____。糖被在细胞生命活动中具有重要的功能。 16．糖类是主要的_________，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。其中_______是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 脂肪酸 两 糖被 能源物质 葡萄糖 17．淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质，______是构成植物细胞壁的主要成分，构成它们的基本单位都是_______。 18．脂肪是细胞内良好的_________；磷脂是构成_______的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。 19．生理盐水是质量分数为_____的氯化钠溶液，其浓度与人体细胞细胞质的浓度基本相同，使人体细胞能维持正常的______。 20．渗透作用的发生必须依赖______和膜两侧的_______。 21．动物细胞在任何情况下都不会发生_________现象。 22．物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度的，细胞对物质的输入和输出具有______。 纤维素 葡萄糖 储能物质 生物膜 0.9% 形态 半透膜 浓度差 质壁分离 选择性 23．被动运输包括自由扩散和协助扩散，它们都是顺浓度梯度运输的过程，不消耗能量，但是协助扩散需要_____蛋白。 24．主动运输是逆浓度梯度运输的过程，需要_____蛋白的协助和_____能量。 25．胞吞和胞吐是借助于膜的融合完成的，与膜的_