专题4第二单元 醛 羧酸-2023-2024学年高二化学自主复习讲义（苏教版2019选择性必修3）

第二单元 醛 羧酸 自主复习 学习任务一 醛 一、醛的性质和应用 1．醛的概念 (1)醛是烃基（或氢原子）与________相连而构成的化合物。 (2)醛的官能团：________。 (3)饱和一元醛的通式：CnH2n+1CHO(n≥0)，分子通式：CnH2nO(n≥1)。 2．常见的醛 (1)甲醛(HCHO)和乙醛(CH3CHO)都有________气味，它们的沸点分别为-21 ℃和20.8 ℃，在水中的溶解度都________。 (2)35%~40%的甲醛水溶液俗称“________”，可用作农作物种子的消毒及动物标本的保存。 【答案】：1. （1）醛基 （2）（—CHO或） 2. （1）刺激性 较大 （2）福尔马林 学习任务二 实验探究醛的性质和检验 1．银镜反应 (1)实验步骤： ①银氨溶液的配制：向洁净的试管中加入2%的AgNO3溶液，边振荡试管边逐滴加入2%的稀氨水，至产生的沉淀恰好完全溶解。 ②银镜反应：向银氨溶液中滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水浴中加热。 (2)实验现象：试管壁有________产生。 (3)实验要点： ①试管内壁必须洁净。 ②银氨溶液随用随配，不可久置。 ③水浴加热，不可用酒精灯直接加热。 ④醛用量不宜太多，如乙醛一般滴3滴。 (4)反应方程式： AgNO3+NH3·H2O===AgOH↓+NH4NO3 AgOH+2 NH3·H2O===Ag(NH3)2OH+2H2O ________。 2．与性质氢氧化铜悬浊液反应 (1)实验步骤：向试管中加入3 mL 5%的NaOH溶液，滴入3~4滴2%的CuSO4溶液，振荡后加入0.5 mL乙醛溶液，加热，观察实验现象。 (2)实验现象：________。 (3)实验要点： ①新制Cu(OH)2要随用随配，不可久置。 ②配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH必须过量。 (4)有关化学方程式________。 【答案】：1. （2）光亮的银镜 （4）CH3CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+CH3COONH4+3NH3+H2O 2. （2）砖红色沉淀产生 （4）CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O 学习任务三 醛的性质 1．氧化反应 (1)银镜反应 有关化学方程式： (2)与新制Cu(OH)2的反应 有关化学方程式： (3)催化氧化 醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为羧酸，反应的化学方程式为： ________。 2．加成反应 在加热、加压和有催化剂(如Ni、Pt)存在的条件下，醛可以和氢气发生加成反应，生成________，化学方程式为________。 3．检验醛基的方法 (1)与银氨溶液反应生成银镜。 (2)在碱性条件与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀。 【答案】：1. （3）2RCHO+O22CH3COOH 2. 醇 RCHO+H2RCH2OH 学习任务四 酚醛树脂和缩聚反应 1．酚醛树脂 (1)酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料。 (2)在浓氨水催化下，主要得到体型酚醛树脂，是________的；在浓盐酸催化下，主要得到________酚醛树脂，是________的。 (3)线型酚醛树脂的合成反应为： (4)应用：主要用于绝缘、隔热、难燃、隔音材料和复合材料，如烹饪器具的手柄、电器与汽车部件等。脲醛树脂可制成热固性高分子黏合剂。 2．缩聚反应 (1)概念：有机化合物分子间脱去________获得高分子的反应称为缩聚反应。 缩聚反应是单体之间相互作用生成高分子，同时还生成小分子(如水、氨、卤化氢等)的聚合反应。 (2)缩聚反应的特点： ①单体为含有两个或两个以上的官能团的(如—OH、—COOH、—NH2、—X等)小分子。 ②缩聚反应过程中生成高聚物的同时，还有小分子副产物生成(如H2O、NH3、HCl)。 ③所得高分子化合物的化学组成跟单体的化学组成不同。 【答案】：1. （2）热固性 线型 热塑性 2. 小分子 学习任务五 酮的结构和性质 1．酮的概念和结构特点 (1)概念：羰基碳原子上连接的两个基团都是________，这一类有机化合物就是酮。 (2)官能团：________（），通式： 2．常见的酮 (1)丙酮： 是常用的有机溶剂，主要用于制备重要化工原料________和制备________。 (2)环己酮(C6H10O)常作为生产合成纤维、合成树脂、合成橡胶和制药中间体的溶剂,还可用于制备己二酸和己内酰胺。 3．酮的化学性质 酮能与H2、HX、HCN、NH3、醇等发生________反应，酮________发生银镜反应，也________被新制的Cu(OH)2氧化。