专题1第一单元 有机化学的发展与应用2023-2024学年高二化学自主复习讲义（苏教版2019选择性必修3）

第一单元 有机化学的发展与应用 自主复习 学习任务一 有机化学的发展 1、 有机化学的发展与应用 1．我国早期有机化学 (1)3 000多年前已经用__________作为燃料。 (2)2 000多年前就掌握了__________的开采技术。 (3)从植物中提取__________、__________和香料等物质已经有上千年的历史。 2．有机化学的形成 (1)19世纪初，瑞典化学家__________提出了有机化学概念。 (2)19世纪中叶以前，科学家提出“__________”，认为有机物只能由动物或植物产生，不可能通过人工的方法将无机物转变为有机物。 (3)1828年，德国化学家__________利用无机物合成了第一种有机物__________，冲破了“生命力论”学说的束缚，打破了__________和有机物的界限。 3．现代有机化学 (1)__________得到广泛应用，成为人类赖以生存的重要物质基础。 (2)与其他学科融合形成了__________、__________、__________以及__________等多个新兴学科。 (3)1965年，我国科学家在世界上第一次用人工方法合成了__________，标志着人类合成蛋白质时代的开始。 【答案】：1. （1）煤 （2）石油和天然气 （3）染料 药物 2. （1）贝采利乌斯 （2）生命力论 （3）维勒 尿素 无机物 3. （1）合成有机物 （2）分子生物学 药物化学 材料科学 环境科学 （3）结晶牛胰岛素 学习任务二 有机化学的应用 1．人类的衣食住行离不开有机物 天然有机物：如__________、__________、__________、石油、天然气、天然橡胶等。 合成有机物：如__________、__________、__________、合成药物等。 2．有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用 生命体中许多物质都是有机物，如细胞中存在的糖类、__________、__________、__________和核酸等，都是有机物。 3．__________药物中大多数是有机化合物，在帮助人们战胜疾病，延长寿命的过程中发挥着重要的作用。 【答案】：1. 糖类 油脂 蛋白质 塑料 合成纤维 合成橡胶 2. 脂肪 氨基酸 蛋白质 3. 药物 自主测评 一、单选题 1．关于有机物的描述正确的是 A．有机物是生命特有的物质 B．有机物只能由动植物体内产生，不能用人工方法合成 C．在所有的有机物中都含有碳；多数含有氢，其次还含有氧、氮、卤素、硫等 D．凡是含碳元素的化合物都属于有机物 【答案】C 【详解】A．有机物可以由无机物制取，不是生命特有的物质，故A错误； B．很多有机物都可以人工合成，如乙烯和水加成可以合成乙醇等，故B错误； C．在所有的有机物中都含有碳；多数含有氢，其次还含有氧、氮、卤素、硫等，故C正确； D．大多数含碳的化合物属于有机物，但CO、CO2、H2CO3、Na2CO3等物质的组成和结构和无机物更相近，所以它们为无机物，故D错误； 故选C。 2．1828年德国化学家维勒首次利用无机物合成出了有机化合物，突破了无机物与有机化合物之间的界限，下列说法中正确的是 A．有机化合物都是从动植物体中提取出来的 B．天然有机化合物不可以用有机化学方法合成出来 C．有机化合物与无机物的性质完全不同 D．通过人工方法可以合成出自然界中原本不存在的有机物 【答案】D 【详解】A．科学家可以合成有机物，故A错误； B．通过有机化学方法都可以合成自然界中存在的有机物，也可以合成自然界不存在的有机化合物，故B错误； C．某些有机化合物与无机化合物性质有相似之处，故C错误； D．人们通过有机合成可以获得自然界存在的有机物，还可以合成自然界中不存在的物质，故D正确； 故答案为：D。 3．下列关于有机化学史的说法，正确的是 A．贝采里乌斯提出了测定有机物定量分析方法 B．舍勒提出了基团理论 C．李比希提出了有机化学概念 D．维勒最早用人工方法将无机物转变为有机物 【答案】D 【详解】A．贝采利乌斯在1806年最早提出“有机化学”这个名称，李比希最早提出了测定有机物元素组成的方法，A说法错误； B．鲍里斯•塞泽尔基提出了基团理论，B说法错误； C．贝采利乌斯最早提出有机化学的概念，而有机物的元素定量分析最早是由德国人李比希提出的，C说法错误； D．德国化学家维勒用氰酸铵合成尿酸，最早用人工方法将无机物转变为有机物，D说法正确； 答案为D。 4．德国化学家维勒第一次用无机物制备有机物，开辟人工合成有机物先河，制备的有机物是 A．乙酸 B．乙醇 C．尿素 D．