内容正文:
第五单元 化学与生活 阶段性检测习题
一、单选题
1.老年人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松,该元素是( )
A.钙 B.锌 C.铁 D.碘
2.缺乏科学常识而造成伤亡事故时有发生.下列做法正确的是( )
A.将亚硝酸盐当食盐食用
B.电器失火时,先用水灭火
C.不接触高于安全电压的低压带电体,不靠近高压带电体
D.有金属外壳的家用电器,其外壳的接地线要接在电源的零线上
3.下列食物和食材中富含蛋白质的是( )
A.② B.①② C.③④ D.①
4.化学在生活中有广泛的应用,以下做法错误的是( )
A.用稀盐酸长时间浸泡铝壶中的水垢
B.烘焙糕点时加入适量小苏打
C.使用可降解塑料袋和布袋购物买菜
D.使用酒精消毒剂时要远离明火
5.日常生活中的下列做法,有科学依据的是( )
A.用甲醛浸泡海产品延长保质期
B.进入久未开启的菜窖前先做灯火实验
C.霉变食品高温加热后食用
D.夜间煤气泄漏开灯检查
6.下列叙述正确的是( )
A.合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶
B.使用一些新型的、可降解的塑料,可适当减少“白色污染”
C.人体缺少必需微量元素会得病,因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂
D.食用碘盐可预防缺碘性贫血
7.化学在保障人体健康和预防疾病方面起着重要作用。下列说法正确的是( )
A.蔬菜中只含维生素和水分
B.动物肝脏可为人体补充铁、锌等常量元素
C.霉变大米煮熟后即可食用
D.新装修的房间内有甲醛,应先通风再入住
8.下列有关日常生活、生产中的问题,说法正确的是( )
A.金刚石、石墨和C60都是由碳原子直接构成的物质
B.不锈钢的防锈原理与铁管表面喷油漆的防锈原理相同
C.水能灭火是因为水可以降低可燃物的着火点
D.平时应多吃水果和蔬菜补充人体必需的维生素
9.化学就在我们身边,生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是( )
A.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血
B.“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl
C.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,少吃蔬菜和水果
D.生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物,是因为亚硝酸钠是有毒的物质
10.下列说法正确的是( )
A.合金和合成纤维都是有机合成材料
B.羊毛和棉花属于天然纤维
C.破裂的电木可以热修补
D.大量使用合成材料会污染环境,故要禁止使用
二、填空题
11.粽子是各民族喜爱的一种食品,制作粽子的原料有:糯米、猪肉、苏打、蒜叶等,其中富含淀粉的原料是 ,如何检验淀粉 .
12.在足球场上的运动员,身穿着球衣较一般的棉质衣物不同,请你想一想,用一种称为涤纶的聚酯所织成的球衣面料应具有哪此性质?(答出三点即可) 、 、
13.能够造成室内空气污染的甲醛(CH2O),其1%的水溶液却是杀死流感病毒很好的消毒剂。甲醛属于 (填“无机物”或“有机物”),甲醛气体完全燃烧所生成CO2和H2O的质量比为 .
14.生活处处有化学,请联系学过的化学知识回答下列问题。
(1)人体缺 元素能导致儿章发育不良或佝偻病,老年人会导致骨质疏松;
(2)用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污,二者的原理 (选填“相同”或“不同”);
(3)纯棉毛巾、塑料盆、不锈钢汤勺等日用品中,属于有机合成材料制成的是 。
15.如图为我县某中学的午餐食谱,校长认为该食谱营养不够全面,缺乏某种营养素。请你从下列选项中选出可以补充该营养素的食物 。
①油焖大虾 ②拔丝地瓜 ③清蒸鲈鱼 ④酸辣土豆丝 ⑤老醋花生
三、综合题
16.化学与生产生活、人体健康密切相关。回答下列问题:
(1)2023年3月20日,鄂州花湖机场顺丰国际货站正式启用,在基础设施建设中选择应用新材料。机场使用了大量玻璃钢材料,玻璃钢是一种 ____(填字母序号)。
A.复合材料 B.无机非金属材料 C.合成材料
(2)袁隆平院士的研究团队曾在我国高盐碱地区试种“海水稻”,高盐碱地区土壤的pH超过8.5,土壤pH越大,其碱性越 (填“强”或“弱”);化肥对提高农作物的产量具有重要作用,下列化肥中属于复合肥的是 (填选项序号)。
a.NH4NO3 b.NH4H2PO4 c.KNO3 d.KCl
(3)鄂州市梁子湖太和千张,当地人习惯称“谢埠千张”,是鄂州著名的特产,以“薄、软、香”著称,是鄂东南地区的风味食品,堪称“湖北一绝”。千张中含有大量的蛋白质以及能够帮助人体形成骨骼,预防青少年佝偻病的