主题五（一）一阶 命题点3 探究馒头在口腔中的变化 实验-【一战成名新中考】2024江西中考生物·分层作业本优质课件PPT

第一部分 分层思维进阶训练 主题五 人体生理与健康 （一）人体的营养 一阶 基础分点练 命题点3 探究馒头在口腔中的变化 江西生物 生物 1 1. 【探究影响淀粉消化的因素】[2023绥化改编] 下面是某兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案： 试管标号 ① ② ③ ④ 加入物质 馒头碎屑和2 毫升唾液 馒头碎屑和2 毫升清水 馒头块和2毫升 唾液 馒头碎屑和2毫 升胃液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 充分搅拌 处理方法 将4支试管一起放到 的温水中； 分钟取出4支试 管；各滴加2滴碘液，摇匀 观察实验现象，并回答下列问题： 2 （1）①号试管内的物质_________（填“变蓝”或“不变蓝”），原因是唾液中 的唾液淀粉酶将淀粉分解成了_________。 不变蓝 麦芽糖 （2）［实验结果异常分析］若滴加碘液后，试管①内的物质变浅蓝色， 可能的原因是_________________________________________（写出一条即可）。 唾液量过少（或水浴反应时间过短等） （3）②号试管内的物质_______（填“变蓝”或“不变蓝”）。设置①号试管和 ②号试管进行对照实验，根据实验现象得出的结论是_____________________ _________。 变蓝 唾液能分解淀粉（合 理即可） 3 （4）③号试管内物质局部变成蓝色，与_____号试管对比，说明_______的 咀嚼作用会影响消化，所以吃饭时要做到____________。 ① 牙齿 细嚼慢咽 （5）实验中，部分试管内物质进行充分搅拌是模拟口腔中_____的搅拌作用。 舌 （6）④号试管内的物质变蓝，表明胃腺分泌的胃液中不含_______________ _______________。 淀粉酶（或消 化淀粉的酶） 4 （7）［实验拓展］发烧时体温升高，消化功能减弱。 是否会抑制唾 液对淀粉的消化作用呢？兴趣小组重新选取⑤号试管做进一步探究。 .⑤号试管除_______外，其余条件均与_____号试管保持一致。 .⑤号试管中的物质变蓝，则本实验合理的实验结论为：________________ _______________________________。 温度 ① （高温） 会抑制唾液对淀粉的消化作用 5 $$