9.1溶液的形成(第2课时)课件---2023-2024学年九年级化学人教版下册

第九单元 课题一 溶液的形成 第2课时 学习目标 1. 知道物质在溶解中会伴随热量变化 2.知道乳浊液，能说出日常生活中的乳化现象 3. 通过实验探究过程，掌握实验设计和对比的实验方法 实验内容 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH，试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 蒸馏水 蒸馏水 蒸馏水 氯化钠溶液 硝酸铵溶液 氢氧化钠溶液 一、溶解时的吸热和放热的现象 实验视频 实验现象及结论 溶解 溶解 溶解 22 22 22 18 22 31 吸收热量 放出热量 不吸热、 不放热 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 溶解前水温度 溶解现象 溶解后溶液温度 结论 溶解 溶质分子（或离子）向水中扩散 溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子） 放出热量 扩散过程 水合过程 吸收热量 若Q吸﹤ Q放，则溶液温度升高 若Q吸﹥ Q放，则溶液温度降低 NH4NO3 若Q吸=Q放，则溶液温度不变 NaOH NaCl 、蔗糖 溶解时产生热量变化的原因 将植物油放入水中，形成的混合物是溶液吗？ 实验9-4：乳化现象 步骤1： 两只试管中各加入 5mL水和几滴植物油。观 察液体是否分层。  试管1 试管2 实验9-4：乳化现象 步骤2： 向试管2加入4-5滴洗涤剂，振荡观察现象；静置几分钟，再观察现象。 倒掉液体，冲洗试管，看试管是否干净。 试管1 试管2 实验视频 试管内加入物质 现象 把液体倒掉后 的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水、植物油、洗涤剂 分层 均匀 分层 试管不干净 分层 均匀 均匀 试管干净 实验现象 二、乳浊液 小液滴分散到液体里形成的混合物 特征：不均一、不稳定、混合物 三、乳化现象 洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，从而使油和水不分层，所以加了洗涤剂的乳浊液稳定性增强。 思考 除去油污的方法和原理 （1）洗涤剂除油污 （2）汽油（酒精）去除油污 乳化 溶解 四、悬浊液 不溶于水的固体小颗粒分散到水中形成的混合物 特征：不均一、不稳定、混合物 溶液、悬浊液、乳浊液的区别与共同点： 分散前被分散物质的状态 被分散物质是否能溶解 固体、气体、液体 能溶解 固体 液体 不能溶解 外观 久置现象 均一、大多透明 稳定，不分层 浑浊、不均一 不稳定，沉淀 不稳定，分层 实例 食盐水、蔗糖水、碘酒 泥浆 油水混合物、牛奶 相同点 都是混合物 乳浊液 溶解热量变化 扩散过程吸热 水合过程放热 定义 乳化作用 小液滴分散到液体里形成的混合物 课堂小结 Q吸﹤ Q放，溶液温度升高 Q吸﹥ Q放，溶液温度降低 NH4NO3 Q吸=Q放，溶液温度不变 NaOH NaCl 、蔗糖 悬浊液 定义 不溶于水的固体小颗粒分散到水中形成的混合物 1.在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液过程中，温度升高。这种物质可能是(      )  A.氯化钠       B.硝酸铵       C.氢氧化钠      D.蔗糖 C 课堂练习 2.医用一次性冰袋是利用化学物质溶于水吸热的原理，使用时只需对外袋进行施压，或者是用力揉搓，使内置水袋破裂，起到局部降温的作用。冰袋的内置物可以是下列物质中的（ ） A．食盐 B．硝酸铵 C．蔗糖 D．生石灰 B 3. 如图所示，锥形瓶内盛有物质Y，分液漏斗内盛有液体X，U形管内盛有红墨水（便于观察）。开始时a、b处于同一水平线，当把X滴入锥形瓶内时，请你回答下列问题： (1)若X为水，Y为生石灰，则U形管内a液面______（填“高于”、“低于”或“等于”，下同）b液面； (2)若X为水，Y为硝酸铵固体，则U形管内a液面______b液面； 低于 高于 4 . 下列物质的用途是由其化学性质决定的是（ ） A．用洗涤剂清洗餐具 B．干冰用于人工增雨､增雪 C．用石墨制造金刚石 D．用水灭火 C 5 . 下列有关说法正确的是（ ） A．溶液都是无色的 B．物质在溶解过程中通常伴随热量的变化 C．溶液中的溶质只能是固体 D．用洗涤剂除油污是因为洗涤剂能将油污溶解 B 6.溶液与人类的生活息息相关，请根据所学知识回答下列问题。 (1)下列少量物质分别放入水中，充分搅拌，能得到溶液的是_________（填序号）。 A．面粉 B．硝酸钾 C．泥沙 D．花生油 (2)生理盐水密封放置一段时间出现浑浊现象，可以立即判断这是不合格产品，这是因为溶液具有_________性。 (3)洗碗时，加入几滴洗洁精，碗上的油污就会被清洗干净，是利用洗洁精的_________原理。汽油也可以用来去除衣服上的油污。其原理与洗洁精______