9.1 溶液的形成课件---2023-2024学年九年级化学人教版下册

课题1 溶液的形成 溶液的形成——概念形成 [实验9-1] 1、在4支试管内分别加入蔗糖、硫酸铜、蔗糖和硫酸铜、泥沙，振荡，观察现象。 2、取出硫酸铜溶液中的任意一部分进行比较，观察有无区别。 蔗糖 硫酸铜 蔗糖+硫酸铜 泥沙 溶液的形成——概念形成 实验 什么物质分散到什么物质里 各部分是否均一 各部分是否稳定 纯净物或混合物 蔗糖+水 分散到 里 硫酸铜+水 分散到 里 蔗糖+硫酸铜+水 分散到 里 泥沙+水 未分散到 里 均一 均一 均一 不均一 稳定 稳定 稳定 不稳定 混合物 混合物 混合物 混合物 一种或几种物质 一种物质里 均一、稳定 混合物 分散 形成 溶液的形成——概念形成 一、溶液 1、溶液的定义：一种物质或几种物质分散到一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 溶液的特征：均一性、稳定性 溶液的本质：混合物 形成溶液：分散——溶解（物理变化） 均一性：溶液各部分的性质、组成相同 稳定性：只要外界条件不改变，溶液中各部分不分层 水分子 蔗糖分子 蔗糖分子扩散微观示意图 5 溶液的形成——概念形成 思考： 1、将5g的蔗糖放入20g的水中，所得溶液的质量为多少？ 2、将5ml的酒精放入20ml的水中，所得溶液的体积为多少？ M溶液=M溶质+M溶剂 V溶液 ≠ V溶质+V溶剂 (分子间有间隔） 2、溶液的组成： 溶剂：能溶解其他物质的物质 溶质：被溶解的物质 溶液 溶液的形成——概念理解 练习：判断下列说法是否正确 1、溶液一定是无色的 2、溶液一定是透明的 3、溶液一定是液体 4、溶液中溶质只能有一种 5、溶液中溶剂只能有一种 6、溶液一定是均一、稳定的 7、均一、稳定的一定是溶液 8、溶液中的溶质只能为固体 9、溶液中的溶剂只能为水 √ √ 溶液不一定是无色的、溶液不一定是透明的、溶液不一定是液体。 溶液的形成——概念理解 小试身手：判断下列物质是否是溶液，并说明理由。 溶液的形成——概念理解 是不是所以物质在水中都能溶解呢？以及在水中的溶解性是否一样呢？（溶解性：指的是一种物质溶解在另一种物质里的能力） 3.溶解性比较的探究 [实验9-2] 在两支试管中各加入1-2小粒碘，然后分别加入5mL汽油；另取两支试管各加入1-2小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水或5mL汽油。振荡，观察现象。 碘+水 碘+汽油 高锰酸钾+水 高锰酸钾+汽油 溶液的形成——概念理解 溶液的形成——概念理解 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油，溶液呈紫红色 高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色 高锰酸钾几乎不溶于汽油 实验表明，碘几乎不溶于水，却可以溶解在汽油中；高锰酸钾几乎不溶于汽油，却可以溶解在水中。 同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同， 不同物质在同一种溶剂中的溶解性也是不同的。 结论： 溶液的形成——概念理解 拓展 1、影响物质溶解性的主要因素 溶质和溶剂本身的性质 温度 2、影响固体物质溶解速率的因素 物质（溶质和溶剂）本身的性质（决定性因素） 温度、溶质的颗粒大小、是否搅拌等。 注：搅拌不能改变物质的溶解性，只能加快物质的溶解速率 溶液的形成——概念理解 4.溶液中溶质、溶剂的判断 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 乙醇和水分层 乙醇和水混合均匀 溶液不分层，均匀 乙醇能溶解在水中 [实验9-3] 溶液的形成——概念理解 思考：1、酒精和水混合形成溶液时，溶剂和溶质分别是什么？ 2、该溶液的名称该怎么命名。 溶液 溶质 溶剂 实例 固+液 食盐水 气+液 氯化氢的水溶液 液+液 有水 乙醇的水溶液 无水 乙醇和汽油 水 非水物质 量少 量多 固体 液体 气体 液体 溶液的形成——概念理解 5.溶液的命名 溶液一般是根据溶质和溶剂的名称命名 （1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。 （2）简称：若溶剂为水，可省略，直接读（溶质）溶液。 如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。 （3）俗称：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸 溶液的形成——概念理解 练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水 医用酒精 碘酒 盐酸 稀硫酸 10ml汽油90ml植物油形成的溶液 90ml酒精10ml水形成的溶液 氢氧化钠 水 氢氧化钙 氯化钠 水 水 酒精 水 碘 水 酒精 氯化氢气