第九单元 溶液 同步笔记-【夺冠计划】2023-2024学年九年级下册化学创新测评（人教版 江西专用）

同步笔记·化学 光夺冠计划 第九单元溶液 课题1溶液的形成 第一课时溶液及其组成 一、溶液的形成 1.形成：在水分子的作用下，物质以分子或离子的形式均一地分散到水分子中 间，形成水溶液。 2.概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的 混合物叫做溶液。 3.组成 (1)溶质：被溶解的物质，可以是固体、液体或气体。 (2)溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常用的溶剂。 4.特征 (1)均一性：溶液中各部分的性质都相同。 (2)稳定性：外界条件如温度不变时，溶质不会从溶剂中分离出来。 5.溶质和溶剂的确定 溶液类型 溶质 溶剂 固体、气体溶于液体 固体、气体 液体 两种液体（不包括水）相互溶解 量少的液体 量多的液体 两种液体（一种是水）相互溶解 除水外的另一种液体 水 6.用途：溶液在生产、生活和科研中有广泛的用途，如化学反应在溶液里进行，可 以加快反应的速率：农业上配制营养液用于无土栽培等。 二、物质的溶解能力 1.一种物质溶解在另一种物质里的能力称为溶解性。 2.影响物质溶解性的因素主要有溶质、溶剂的性质和温度。不同物质 在同一溶剂里的溶解能力不同，如高锰酸钾难溶于汽油而碘易溶于汽油：同一 种物质在不同溶剂里的溶解能力也不同，如碘几乎不溶于水却易溶于汽油。 第二课时溶解时的热量变化及乳化现象 一、溶解时的吸热或放热现象 在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一 1-8 九年级(RJ版)·下 第九单元 过程吸收热量：另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或 水合离子)，这一过程放出热量。 (1)扩散过程中吸收的热量大于水合过程中放出的热量，溶液温度降低， 如NHNO溶于水。 (2)扩散过程中吸收的热量小于水合过程中放出的热量，溶液温度升高， 如NaOH溶于水。 (3)扩散过程中吸收的热量等于水合过程中放出的热量，溶液温度几乎不变， 如NaCl溶于水。 二、乳浊液与乳化现象 1.乳浊液的概念：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 2.特征：①不均一；②不稳定；③静置后分层。 3.乳化现象 洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而 使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化现象。 4.乳化作用在生活中的应用 (1)洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉 (2)农药的使用：将农药加入一定量的乳化剂后，再溶解在有机溶剂里，混合均 匀后制成的透明液体叫做乳油。 (3)生活中常用的乳化剂有肥皂、洗洁精等。 课题2溶解度 第一课时 饱和溶液 一、饱和溶液与不饱和溶液 1.饱和溶液与不饱和溶液的概念 在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时 所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液 ,叫做 这种溶质的不饱和溶液。 2.判断溶液是否饱和的方法 (1)在一定温度下，观察该溶液中有没有剩余的溶质存在，如果有且溶质的质量 不再减少，那么该溶液就是这种溶质的饱和溶液。 (2)在其他条件不变的情况下，向溶液中加入少量该溶液的溶质，搅拌，观察该 溶液还能否继续溶解所加溶质。若不能继续溶解，溶质的质量不再减少，那么 该溶液就是这种溶质的饱和溶液。 (3)饱和溶液与不饱和溶液的相互转化方法 对于大多数固体：在一定量的水中溶解的最大量随温度升高而增大。 1一9可 同步笔记·化学 夺冠计划 ①升温、②增加溶剂 饱和溶液 不饱和溶液 ①降温、②增加溶质、③蒸发溶剂 对于Ca(OH)2:在一定量的水中溶解的最大量随温度升高而减小。 ①降温、②增加溶剂 饱和石灰水 不饱和石灰水 ①升温、②增加溶质、③蒸发溶剂 3.浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系 稀、浓溶液只指一定量溶液中含有溶质的多少。饱和溶液与不饱和溶液 仅指在一定湿度下，一定量溶剂中还能不能继续溶解某种溶质（是否达到了溶 质溶解的最大量)。溶液是否饱和与溶液的浓稀没有必然关系。 二、结晶 1.结晶的方法 (1)蒸发溶剂结晶法：适用于溶质溶解的最大量受温度影响变化不大 的固态物质。例如，从海水中提取食盐。 (2)冷却热饱和溶液结晶法：适用于溶质溶解的最大量受温度影响变化 较大的固态物质。例如，从KNO,饱和溶液中得到KNO,晶体。 2.晶体和结晶 (1)晶体：从饱和溶液中析出的，具有规则几何外形的固体叫做晶体。 (2)结晶：形成晶体的过程叫做结晶。 品体溶解溶液里的溶质 结晶 3.海水晒盐 粗盐氯化钠 海水贮水池蒸发池结晶池 母液多种化工产品 第二课时 溶解度 一、固体物质的溶解度 1.概念：在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所 溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度 若不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水里的