1.2水的三态变化（2）课件-2023-2024学年华东师大版七年级下册科学

1.2 水的三态变化二 体育课后，同学们满头大汗回到教室，许多同学喜欢对着风扇吹，一会汗水不见了，也感觉到凉快了，这个过程汗水去哪儿了？ 思考 物质由液体变为气态的现象叫做汽化。 蒸发和沸腾是汽化现象的两种方式。 汽化 ＆ 液化 3 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 汽化 ·蒸发：发生在液体表面的汽化现象。在任何温度下都能进行的汽化现象。 酒精蒸发吸热 4 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 蒸发吸热致冷（降低温度）的应用： 在炎热的夏天狗为什么老伸舌头？ 汽化 蒸发 5 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 液态的氟利昂经毛细管，进入蒸发器（室内机），空间突然增大，压力减小，液态的氟利昂就会 ，变成气态低温的氟利昂，在这个过程中 大量的热量，蒸发器就会变冷，室内机的风扇将室内的空气从蒸发器中吹过，所以室内机吹出来的就是冷风。 汽化 吸收 汽化 蒸发吸热致冷（降低温度）的应用： 蒸发 根据你的经验，怎样晾衣服容易干？ (1)温度越高 蒸发可能越快 (2)表面积越大 蒸发可能越快 (3)表面空气流动越快 蒸发可能越快 猜想和假设 思考： 汽化 蒸发 7 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 探索实验 实验目的： ①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系 ②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 ③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 实验记录： 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢 温度高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 汽化 控制变量 蒸发 8 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 液体温度越高，液体的表面积越大,液体的表面空气流动越快，蒸发越快。 影响蒸发快慢的因素 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动速度 同种液体: 汽化 蒸发 9 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 汽化 蒸发 10 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com ⑴晒盐 ⑵晒谷 汽化 蒸发 11 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 汽化 火锅中的水，越烧水越少，水去哪里了？ 12 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 汽化 沸腾 汽化 1、水未沸腾时，水的温度怎样变化？出现什么现象？ 2、水沸腾后继续加热，其内部出现什么现象？这时水的温度怎样？ 3、蒸发和沸腾的相同点和不同点是什么？ 14 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 1、根据记录，画出水的沸腾图象。 2、试根据实验现象归纳出水沸腾时的特点。 在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90摄食度时，每隔1分钟记录一次水的温度，记录的数据如下表： 时间/min 0 1 2 3 4 温度/℃ 90 92 94 96 98 时间/min 5 6 7 8 9 温度/℃ 100 100 100 100 100 汽化 沸腾 15 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 温度/0C 时间/min 100 90 0 5 10 沸腾过程特点： 液体沸腾时要吸收热量，但温度保持不变。 汽化 沸腾 水的沸腾曲线 16 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 水在吸热升温的过程中，水中是否有气泡产生？若有，气泡产生后的变化情况如何？ 水沸腾时，水中产生气泡的情况如何？ 沸腾前 沸腾时 汽化 沸腾 水是热的不良导体,下部分的水温升高,但上部分的水温度仍然较低,在气泡上升过程中,气泡遇到温度比它低的冷水,于是有一部分水蒸气放热,液化成小水珠,气泡的质量变小了,所以气泡的体积也相应地变小了 沸腾过程中由于越往上压强越小，所以气泡会越来越大 ·定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 ·条件：达到一定的温度，并继续吸热。 ·沸点：液体沸腾时的温度。 在标准大气压下，水的沸点是100oC 汽化 沸腾 18 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 比较蒸发与沸腾的不同点和相同点 项目 种类 蒸发 沸腾 不同点 发生位置 相同点 发生温度 发生程度 液体表面 液体表面和内部同时进行 任何温度下都进行 特定温度（沸点）下进行 平和、缓慢 剧烈 都是汽化现象，都要吸热。 温度变化 液体及周围温度下降 液体温度不变 汽化 19