内容正文:
考前记背册!贵州化学
必背三!化学与社会
知识点 !! 燃烧与灭火
!"燃烧条件与灭火原理
燃烧条件
%缺一不可&
!
可燃物
"
与氧气!或空气"接触
#
达到燃烧所需的最低温度
!可燃物的着火点
"
灭火原理
%破坏其一
"#####
&
!
清除可燃物
"
隔绝空气!或氧气"
#
使温度降到可燃物的
着火点
以下
#特别提醒$着火点是物质的固有属性&一般不会改变#
""常见的灭火方法及原理
灭火实例 灭火方法 灭火原理
油锅着火 盖上锅盖 隔绝空气$或氧气%
森林着火
用直升机洒水 使温度降到可燃物的着火点以下
设置隔离带 清除可燃物
档案室着火 二氧化碳灭火器
使温度降到可燃物的着火点以下"
隔绝空气$或氧气%
建筑物着火 高压水枪灭火 使温度降到可燃物的着火点以下
酒精洒在
桌上燃烧
用湿抹布盖灭
隔绝空气$或氧气%"使温度降到可
燃物的着火点以下
9"燃烧条件的探究
实验操作及现象 结论
$%%对比现象
!"
证明燃烧需要温度达到可燃
物的着火点+
$#%对比现象
!#
证明燃烧需要可燃物与氧气
$或空气%接触
!!
考前记背册!贵州化学
知识点 "!燃料与新能源
!"三大化石燃料$不可再生能源%&煤#石油#天然气%均属于混合物$
""新能源$可再生能源%
!%"氢能&最理想!最清洁的能源$
优点&燃烧热值高'产物为水(不污染环境$
暂时未能广泛应用的原因&制取成本高(贮存困难$
!#"其他新能源&太阳能#风能#地热能#潮汐能等$
知识点 9!化学与人体健康
!"食物中的营养素
!%"供能营养素
!
瘦肉类#豆类#牛奶#蛋清等(((蛋白质
"
面食#米饭#马铃薯#甘蔗#甜菜等(((糖类
#
花生油#豆油#菜籽油#动物脂肪等(((油脂
!#"不供能营养素
!
水果#蔬菜等(((维生素
"
水和无机盐
""化学元素与人体健康
钙(((幼儿或青少年缺钙会导致佝偻病和发育不良%老年人缺钙会导致骨
质疏松
铁(((缺铁会导致缺铁性贫血
碘(((缺碘或碘过量均会导致甲状腺肿大
锌(((缺锌会导致食欲不振#生长迟缓#发育不良
氟(((缺氟会导致龋齿%过量会引起氟斑牙或氟骨病
硒(((缺硒会导致表皮角质化#癌症
9"有损人体健康的元素或物质
!%"对人体有害的元素&汞!,7" #铅!CE" #镉!+F" 等$
!#"对人体有害的物质&一氧化碳#甲醇#黄曲霉毒素#亚硝酸钠#重金属
盐#三聚氰胺#瘦肉精#聚氯乙烯#尼古丁等$
"!