2024年中考生物总复习 专题训练25　细菌、真菌和病毒

　细菌、真菌和病毒 真实情境学考点 1.外科医生在手术前，为避免交叉感染，都要对手术器械进行“消毒”处理，此处的“毒”主要指的是_________。 2.当一箱水果中有一两个腐烂时，需要尽快挑出，这是因为已腐烂的水果上长有青霉等真菌，若不及时挑出，真菌的________会落在其他水果上迅速繁殖，导致整箱水果很快腐烂。 3.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常会发霉长毛，这些“毛”是________形成的菌落。因为夏天温度较高，湿度较大，受潮的粮食、衣物和皮鞋上有水和________，适合霉菌生长。 4.超市中有许多食品采用真空包装，目的是使大多数微生物的生长和繁殖因缺少________而受到抑制，同时防止食品发生缓慢氧化而变质。 子母题　　　　　　 　　　　 　　　 命题点1 微生物的主要特征(2023.6；2021.20) 1.[母题] 神舟十六号的实验任务之一是研究细菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结构是(　　) A.细胞核 B.细胞质 C.细胞膜 D.细胞壁 [子题] 1.1　变形式——结合细菌结构图 小粤在学习了细菌的相关知识后，手绘了一张细菌的结构图并进行标注，图中不符合实际的一项是(　　) A.①　　B.②　　C.③　　D.④ 2.某地区通过林下种植大型真菌灵芝，实现了脱贫。关于灵芝的说法正确的是(　　) A.细胞内含有叶绿体 B.与细菌一样进行分裂增殖 C.有根、茎、叶的分化 D.细胞内具有真正的细胞核 3.肝炎是由病毒引起的疾病，关于肝炎病毒说法正确的是(　　) A.属于细菌病毒 B.遗传物质在细胞核 C.观察结构需用电子显微镜 D.可以寄生或独立生活 4.[母题] 如图表示两种不同的生物，下列有关叙述正确的是(　　) 　 第4题图 A.都是自养生物 B.都可用培养基培养 C.都是真核生物 D.都进行孢子生殖 [子题] 4.1　变思维——[新考法] 逆向思维 甲、乙分别为两种不同的生物，B区域表示它们共有的结构，若B为细胞壁，则甲、乙最可能是(　　) A.流感病毒和葡萄球菌 B.大肠杆菌和蘑菇 C.草履虫和绿藻 D.肝炎病毒和木耳 高频命题点2 人类对细菌、真菌的利用(5年5考) 5.青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自(　　) A.大肠杆菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.青霉菌 6.“饮早茶”具有鲜明的广东地特色， 下列早茶点心制作过程中需要发酵的是(　　) A.燕麦包 B.牛肉丸 C.蒸排骨 D.肠粉 7.[母题] 微生物与人类关系非常密切，下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是(　　) 选项 种类 应用 A 醋酸菌 制作食醋 B 酵母菌 制作酸奶 C 黄曲霉 生产青霉素 D 乳酸菌 制作馒头 E 霉菌 制作泡菜 [子题] 7.1　变形式——微生物图片 佛山美食众多，其中顺德的伦教糕酒香扑鼻，三水的臭屁醋酸咸开胃。以上两种美食分别是利用了图中的哪种微生物发酵制作而成的(　　) A.都用甲 B.都用乙 C.伦教糕用甲，臭屁醋用乙 D.伦教糕用乙，臭屁醋用甲 8.制作酸奶的顺序是(　　) ①密封瓶口　②牛奶煮沸后冷却 ③常温环境中放置一段时间 ④加入适量含乳酸菌的酸奶 ⑤将容器清洗干净并煮沸消毒 A.⑤②④①③ B.⑤④②①③ C.④②⑤①③ D.②④③⑤① 命题点3 食品保存 9.下列食品保存方法不当的是(　　) A.真空保存香肠 B.用防腐剂保存酸奶 C.脱水保存木耳 D.腌制保存鱼类 真题分点练　　　　　　　 　　　　 　　　 命题点1 微生物的主要特征 1.荔枝菌多生在广东黄埔萝岗等拥有大型果园的地方，是一种可食用菌。荔枝菌结构与功能的基本单位是(　　) A.细胞 B.孢子 C.菌丝 D.菌伞 2.用显微镜观察下列哪种细胞时看不到成形的细胞核(　　) A.乳酸菌 B.酵母菌 C.菠菜叶肉细胞 D.口腔上皮细胞 3.[新考法] 逆向思维 科学家发现某种生物主要由蛋白质和DNA组成，它必须寄生于活细胞中才能增殖。下列选项中，与该生物结构相似的是(　　) A.噬菌体 B.草履虫 C.酵母菌 D.大肠杆菌 4. 华丽硫珠菌是人类有史以来发现最大的细菌，肉眼即可观察。下列有关华丽硫珠菌描述正确的是(　　) A.进行分裂生殖 B.具有成形的细胞核 C.是多细胞生物 D.体内含有叶绿体 5.取下新鲜蘑菇的菌盖，菌褶一面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯。2～3天后可看到纸上留有放射状印记。这是蘑菇的(　　) 　 第5题图 A.菌丝 B.孢子 C.种子 D.花粉 6.(2023凉山州)下图为酵母菌的自述，其中说法正确的是(　　) 第6题图 A.① B.② C.③ D.④ 7.[拔高题] 小唐对细