内容正文:
基础夯实练!山东化学
核
心
知
识
三
初
中
必
须
掌
握
的
化
学
物
质
!""该实验运用的方法是!控制变量!法$因此实验中要控制!溶质!的质量和!溶剂!的
体积相同%
!*"对比试管!
7,#或0/$!中的溶解现象$说明相同的物质在不同溶剂中的溶解性不同)
对比试管1#或2D中的溶解现象$说明 !%
#&乳化现象及除污
!""乳化#洗涤剂可以使植物油以细小液滴的形态分散在水中$
!!!!
形成不易分层&
!!!!
比较稳定的
混合物$这种现象叫乳化现象% 乳化剂所起的作用叫做乳化作用%
!*"常见除污方法及原理
方法 原理 实例
溶解 使污垢溶解于某些溶剂 汽油去油污$酒精洗去试管上的碘
乳化 使乳化剂作用于污垢发生乳化现象 洗洁精$洗衣粉洗去油污
化学反应 使污垢与某些物质发生化学反应 稀酸除铁锈$纯碱"或氢氧化钠#去油污
随堂练习
!&%易错易混点判断&判断下列说法的正误$正确的打'
"
($错误的打'
#
(%
!""溶液一定都是无色&透明的% !
#
"
!*"长期放置后不会分层的液体一定是溶液% !
#
"
!'"溶质可以是固体&液体或气体$溶剂只能是水% !
#
"
!/"-3J的酒精溶液$溶质是水$溶剂是酒精% !
#
"
!3"溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和% !
#
"
!$"将少量氧化钙加入足量水中$得到氧化钙溶液% !
#
"
!-"洗洁精和汽油清除油污都是利用乳化作用% !
#
"
"& 小琪往如图所示用石蜡粘住的塑料片的烧杯中加入一种物质$轻轻搅拌
后$粘在烧杯上的塑料片脱落% 加入的物质可能是 !
0
"
1&食盐!!!!!!!2&硝酸铵!!!!!!#&氢氧化钠!!!!!D&碳酸钙
命题点 /!溶解度
知识梳理
!&饱和溶液与不饱和溶液
分类 饱和溶液 不饱和溶液
概念
在一定温度下$一定量的溶剂里!不能
继续!溶解某种溶质的溶液
在一定温度下$一定量的溶剂里!还能继
续!溶解某种溶质的溶液
判断依据
!
在条件"温度$溶剂的量#不变时%继续向溶液中加入某溶质%若不再溶解%则该溶
液是该溶质的!饱和!溶液
"
若含有未溶解溶质的溶液或析出晶体后所得溶液%一定是该溶质的!饱和!溶液
%#
基础夯实练!山东化学
核
心
知
识
三
初
中
必
须
掌
握
的
化
学
物
质
相互转化
!
改变溶质或溶剂质量"
!!!!!!!
适用于所有物质#
2 344444444444444
不饱和溶液
!增加
!
溶质或!蒸发
!
溶剂
!增加
!
溶剂
饱和溶液
"
改变温度"升温或降温取决于物质的溶解度随温度的变化#
上升型,
2 34444444
不饱和溶液
!降低温度
!
!升高温度
!
饱和溶液
!
下降型,
2 34444444
不饱和溶液
!升高温度
!
!降低温度
!
饱和溶液
与溶液浓!
稀的关系
没有必然关系%即饱和溶液不一定是浓溶液%不饱和溶液不一定是稀溶液- 在相同
温度下%同种溶剂$同种溶质的饱和溶液一定比其不饱和溶液的浓度!大!
"&结晶
!""概念#溶质从溶液中析出形成晶体的过程%
!*"常见的结晶方法
!
蒸发结晶#通过蒸发溶剂的方法使溶质析出$适用于溶解度受温度影响较!小!的物质
"
!!!!!!!!
溶解度曲线平缓#$如提纯氯化钠或海水晒盐%
"
降温结晶"或冷却热饱和溶液##通过冷却热饱和溶液的方法使溶质析出% 适用于溶解度
随温度升高而!增大!$且受温度影响较大的物质"
!!!!!!!!
溶解度曲线较陡#$如提纯硝酸钾%
#&溶解度
分类 固体溶解度 气体溶解度
概念
在!一定温度下!%某固态物质在!!++ D!
溶剂里达到!%%饱和!状态时所溶解的
!质量!
压强为 "%" +G6和一定温度时%在 " 体
积水里溶解达到!饱和!状态时的
!气体体积!
影响
因素
内因 溶质$溶剂本身的性质
外因
温度,
!
多数固体的溶解度随温度升高而
!增大!%如I=0
'
&
"
少数固体的溶解度受
温度变化影响不大%如=6#?&
&
极少数固体的
溶解度随温度升高而!减小!%如#6"0:#
*
温度,随温度的升高而!减小!%如喝
了汽水后%常常会打嗝
压强,随压强的减小而!减小!%如打
开汽水瓶盖%汽水会自动喷出
备考补充 固体溶解度$*% S%与溶解性的关系#
&&溶解度曲线
!""概念#物质的溶解度随温度变化的曲线% 其中横坐标表示!温度!$纵坐标表示!溶解度!%
!*"溶解度曲线的含义#详见分层作业本G/4 专项突破 *$
随堂练习
!&%易错易混练&下列关于饱和溶液的说法正确的是 !
/
"
1&饱和氯化钠溶液不能再溶解硝酸钾固体
2&含有未溶解固体的溶液一定是饱和溶液
&#
基础夯实练!山东化学
核
心
知
识
三
初
中
必
须
掌
握
的