内容正文:
基础夯实练!山东化学
核
心
知
识
三
初
中
必
须
掌
握
的
化
学
物
质
!""每个水分子是由!
"
!个氢原子和!
!
!个氧原子构成的%
!*"验证了化学变化中!分子!可再分$!原子!不可再分%
!'"化学反应的实质是!分子分裂成原子*原子重新结合成新的分子!%
方法二!氢气燃烧探究水的组成"水的合成#
实验原理
设计原理,通过反应物的元素组成判断生成物的元素组成
反应原理,!":
"
34
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点燃
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"
4
!
"用化学方程式表示#
实验现象
发出!淡蓝!色火焰%放出热量%火焰上方罩着的干冷烧杯内
壁出现!水雾!
实验结论 氢气燃烧生成水%说明水是由!氢元素!和!氧元素!组成
实验装置图
命题点 '!溶液及其相关判断
知识梳理
!&溶液的形成和特点
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里%形成!均一!$!稳定!的!混合物!
组成
!溶质!,被溶解的物质%可以是固体$液体或气体
!溶剂!,能溶解其他物质的物质&!水!是最常用的溶剂%汽油$酒精等也可作溶剂
特征
!均一性!,溶液中各部分的组成$性质完全相同
!稳定性!,外界条件"温度$溶剂的量#不变时%溶质与溶剂不会分离
用途 农业上无土栽培的营养液%医疗上医用酒精$注射液%科研实验中用的溶液等
"&物质的溶解
!""微观本质#在水分子的作用下$溶质以分子或离子的形式分散到溶剂的分子中间%
!*"常见物质溶解时的热量变化
!
吸热#物质溶于水后$溶液温度明显降低$如!硝酸铵%!固体%
"
放热#物质溶于水后$溶液温度明显升高$如!氢氧化钠!固体&浓硫酸等%
&
吸放热现象不明显#物质溶于水后$溶液温度变化不明显$如氯化钠固体%
!'"加快固体在水中溶解速率的方法有搅拌&振荡或将固体研碎等%
特别提醒
!
氧化钙固体加入水中也会放热!
!!!!
是因为氧化钙与水发生化学反应生成氢
氧化钙的过程中会放出热量&
"
物质溶解时的吸放热通常会引起密闭容器中压强的变化"
小实验 探究影响物质溶解性的因素
!
试管1,固体几乎不溶解
试管2,固体完全溶解%溶液呈棕红色
试管#,固体完全溶解%溶液呈紫红色
试管D,固体几乎不溶解
$#
基础夯实练!山东化学
核
心
知
识
三
初
中
必
须
掌
握
的
化
学
物
质
!""该实验运用的方法是!控制变量!法$因此实验中要控制!溶质!的质量和!溶剂!的
体积相同%
!*"对比试管!
7,#或0/$!中的溶解现象$说明相同的物质在不同溶剂中的溶解性不同)
对比试管1#或2D中的溶解现象$说明 !%
#&乳化现象及除污
!""乳化#洗涤剂可以使植物油以细小液滴的形态分散在水中$
!!!!
形成不易分层&
!!!!
比较稳定的
混合物$这种现象叫乳化现象% 乳化剂所起的作用叫做乳化作用%
!*"常见除污方法及原理
方法 原理 实例
溶解 使污垢溶解于某些溶剂 汽油去油污$酒精洗去试管上的碘
乳化 使乳化剂作用于污垢发生乳化现象 洗洁精$洗衣粉洗去油污
化学反应 使污垢与某些物质发生化学反应 稀酸除铁锈$纯碱"或氢氧化钠#去油污
随堂练习
!&%易错易混点判断&判断下列说法的正误$正确的打'
"
($错误的打'
#
(%
!""溶液一定都是无色&透明的% !
#
"
!*"长期放置后不会分层的液体一定是溶液% !
#
"
!'"溶质可以是固体&液体或气体$溶剂只能是水% !
#
"
!/"-3J的酒精溶液$溶质是水$溶剂是酒精% !
#
"
!3"溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和% !
#
"
!$"将少量氧化钙加入足量水中$得到氧化钙溶液% !
#
"
!-"洗洁精和汽油清除油污都是利用乳化作用% !
#
"
"& 小琪往如图所示用石蜡粘住的塑料片的烧杯中加入一种物质$轻轻搅拌
后$粘在烧杯上的塑料片脱落% 加入的物质可能是 !
0
"
1&食盐!!!!!!!2&硝酸铵!!!!!!#&氢氧化钠!!!!!D&碳酸钙
命题点 /!溶解度
知识梳理
!&饱和溶液与不饱和溶液
分类 饱和溶液 不饱和溶液
概念
在一定温度下$一定量的溶剂里!不能
继续!溶解某种溶质的溶液
在一定温度下$一定量的溶剂里!还能继
续!溶解某种溶质的溶液
判断依据
!
在条件"温度$溶剂的量#不变时%继续向溶液中加入某溶质%若不再溶解%则该溶
液是该溶质的!饱和!溶液
"
若含有未溶解溶质的溶液或析出晶体后所得溶液%一定是该溶质的!饱和!溶液
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参考答案!山东化学
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