主题五 （一）命题点 4 合理营养与食品安全 易 （7年3考）-【一战成名新中考】2024福建中考生物·基础夯实练优质课件PPT

命题点 4 合理营养与食品安全 易 （7年3考） 福建生物 生物 1 1.合理营养指全面而平衡的营养,即摄取的六大营养物质和膳食纤维种类要 齐全，摄取的各种营养物质的量要合适，与身体的需要保持平衡。 根据“平衡膳食宝塔”合理设计食谱，均衡地进食这五类食物。保证每 日三餐按时进食，早、中、晚三餐的能量分别占___________________左右。 、 、 2 设计食谱时，食物搭配要合理、均衡，一般要有主食（米饭、馒头、面条 等提供______） 肉菜（瘦肉、牛肉等提供________、脂肪、无机盐） 蔬菜、水果（青菜等提供________、无机盐、膳食纤维）。 糖类 蛋白质 维生素 3 2.食品安全 （1）购买合格食品：购买包装食品时，应关注生产日期、保质期，注意 是否含有添加剂、是否有食品生产许可证编号等；买肉时一定要看是否检 疫合格。 （2）预防食物中毒：发芽的马铃薯和有毒的蘑菇不能食用，不要食用含 有过量食品添加剂的食物。 （3）注意食品卫生：蔬菜和水果通过清水浸泡、冲洗，或者削去外皮，可减少农药残留物；厨房和炊具要经常清洗。 4 $$