内容正文:
第五单元 化学与生活 阶段性检测
一、单选题
1.下列食品中富含糖类的是 ( )
A.西红柿 B.米饭
C.花生 D.鸡蛋
2.下列生活和生产中的做法错误的是( )
A.工业废水随意排放 B.洗手后及时关闭水龙头
C.合理使用化肥和农药 D.减少使用一次性塑料制品
3.分类是化学学习过程中常用的方法,下列分类中不正确的是( )
A.氧化物:生石灰、铁锈和“干冰”
B.复合肥:磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾
C.单质:金刚石、液氧和铜粉
D.合成材料:合成纤维、塑料和合成橡胶
4.小组同学举行“化学与人体健康”的科普活动,下列说法正确的是( )
A.为减少病菌侵入,多饮用蒸馏水
B.为了减肥,不摄入蛋白质和糖类
C.为防止贫血,适量摄入含铁食物
D.腌制食品可口美味,可大量摄入
5.下列说法中错误的是( )
A.人体缺铁造成贫血
B.人体缺钙造成佝偻症,骨质疏松
C.人体缺碘造成甲状腺肿大
D.人体缺氟造成表皮角质化和癌症
6.均衡膳食,有利于人体健康。小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:( )
主食
米饭
副食
红烧牛肉·花生米·清蒸鱼
饮料
牛奶
从科学合理膳食的角度看,你建议小明应该增加的食物是( )
A.凉拌黄瓜 B.红烧排骨 C.烧豆腐 D.炒鸡蛋
7.你认为下列“家庭小实验”不能成功的是( )
A.用食盐水浸泡去除水垢
B.用灼烧法鉴别羊毛和合成纤维
C.用酒精浸泡捣烂的紫甘蓝花瓣自制酸碱指示剂
D.用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等自制汽水
8.食品安全无小事,下列做法正确的是( )
A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富
B.在制作面包时添加适量的碳酸氢钠,可使面包松软可口
C.为了预防甲状腺肿大,在食品中添加大量的碘元素
D.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
9.纳米材料被誉为21世纪最有前途的新型材料。纳米碳管是一种由碳原子构成的直径为几个纳米(1 nm=10-9m)的空心管。下列说法错误的是( )
A.纳米碳管是一种新型的化合物
B.纳米碳管材料如果完全燃烧,生成物是二氧化碳
C.纳米碳管材料管道多,表面积大,吸附能力强
D.纳米碳管在常温下性质稳定
10.下列说法正确的是( )
A.水蒸发变成水蒸气时体积变大,原因是水分子体积变大
B.发酵粉的主要成分之一是碳酸钠
C.可以通过灼烧闻气味的方法鉴别腈纶线和羊毛线
D.硝酸铵溶于水时溶液温度升高
二、填空题
11.地壳中元素含量最多的是 ,人体中含量最多的金属元素 .年产量最多的金属 ,体温计中的金属 .银粉是 .
12.6月12日端午节,妈妈带小凤去市场购物,在选购衣服时,小凤用自己学过的化学知识很轻松地帮妈妈区分了棉纤维、羊毛纤维和合成纤维三种不同材质的衣料.她使用的是 的方法.在妈妈购买的纯棉T恤、塑料整理箱、顺丁橡胶底运动鞋、腈纶背包等物品中,小凤指出其中不含有机合成材料的是 .
13.化学与日常生活密切相关,请回答下列问题。
(1)煮米饭时,满屋子都可以闻到米饭的香气,这是由于 (从微观角度解释)。
(2)生活中,使用硬水会带来不少麻烦,可用 的方法降低水的硬度。
(3)适量摄入富含蛋白质的食物,有利于增强体质,请你写出一种自己最喜欢吃的富含蛋白质的食物: (填名称)。
14.下列调味品中,可用于蒸馒头、烘焙蛋糕的是 (填字母序号,下同);
3种调味品的主要成分中(括号所示为主要成分的化学式),属于有机物的是 。
15.中华文化博大精深,饮食与节气密切相关。夏至将至,北方素有夏至食面的习俗。酱、卤食材中的蛋类、瘦肉富含的营养素在胃肠道里与水反应生成 ,其中的一部分重新组成人体所需的各种蛋白质,维持人体的 。面粉在夏季高温、潮湿的条件下,易滋生 。夏季饮食宜清淡,蔬菜、水果不仅富含维生素,还含有糖类中 ,虽不能被人体消化,但却在消化过程起特殊作用。为提高小麦的蛋白质含量,可适度施用在土壤中不残留任何有害物质的有机肥的化学式是 。除化肥外,农药对农业的高产丰收也具有重要作用,但农药使用不当会带来 。
三、综合题
16.我省中考体考使用了“体能测试专用跳绳”,专用跳绳的包装上有这样的介绍:“绳内核为强力钢丝材料,外围为优质TPU塑料,整体柔韧性和悬垂性好,不易磨损和打