9.1溶液的形成（第1课时）课件---2023-2024学年九年级化学人教版下册

课题1　溶液的形成 第1课时　溶液 阅读教材,回答下列问题: 1.(1)溶液是由　 　物质分散到另一种物质中,形成 　 　的、　 　的　 　。  (2)溶液由　 　和　 　两部分组成。  (3)蔗糖溶液中,溶质是　 　,溶剂是　 　;氯化钠溶液中,溶 质是　 　,溶剂是　 　。  a.溶液有哪些基本的特征? 溶液是均一的、稳定的混合物。 b.如何判断溶液中的溶质与溶剂? 固液形成溶液时,固体是溶质,液体是溶剂;两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫作溶剂,量少的一种叫作溶质;有水时,不管水量多少,水作溶剂;不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。 2.(1)将1~2小粒碘加入5 mL水中,观察到碘　 　溶于水;将1~2小粒高锰酸钾加入5 mL水中,观察到高锰酸钾　 　溶于水。二者的对比可以说明 　 　,即物质的溶解性与　 　有关。  不同的物质在同一溶剂中的溶解性是不同的 不能 能 溶质的性质 (2)将1~2小粒碘加入5 mL水中,观察到碘　 　溶于水;将1~2小粒碘加入5 mL汽油中,观察到碘　 　溶于汽油。二者的对比可以说明　 　,即物质的溶解性与　 　有关。  溶剂的性质 不能 能 同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的 a.影响溶质溶解速率的因素又有哪些呢?对溶解速率分别有何影响? 溶剂的温度、溶质与溶剂的接触面积、搅拌。 溶剂的温度越高,溶解速率越快;溶质与溶剂的接触面积越大,溶解速率越快;搅拌可加速溶解。 判断能形成溶液体系的物质 完成教材实验9-1,观察并记录实验现象,填写下列表格。 被溶解 的物质 溶解其他物质的物质 现象 结论 蔗糖 水 　 　  　 　  蔗糖　 　溶于水形成 　 　  蔗糖 溶解 能 溶液 合作探究 1.将厨房中的下列物质放入适量水中,充分搅拌,不能形成溶液的是 ( ) A.植物油　　B.食盐　　C.食醋　　D.白糖 A ·方法归纳· 判断体系是否为溶液的方法:一是根据物质是否能够被溶解来判断,二是根据形成的混合体系是否均一、稳定来判断。 探究影响溶质溶解性的因素 完成教材实验9-2,观察并记录实验现象,填写下列表格。 实验 溶质 溶剂 实验现象 实验结论 ① 碘 水 实验①②(或实验③④)的对比可得出影响溶解性的因素是　 　实验①③(或实验②④)的对比可得出影响溶解性的因素是　 　  ② 碘 汽油 　 　  ③ 高锰酸钾 水 　 　  ④ 高锰酸钾 汽油 　 　  不溶解 溶解 溶解 不溶解 溶剂的性质 溶质的性质 _______ 2.小军同学需要快速配制一杯可口的白糖溶液,下列措施不能达到目的的是 ( ) A.用冰水溶解　　　　　　B.用热水溶解 C.把白糖碾成粉末后溶解 D.溶解时用筷子搅拌 A ·技巧点拨· 影响溶解性的因素不止一个,设计实验时,要注意控制变量。 判断溶液的特征、溶质和溶剂 完成教材实验9-3,观察并记录实验现象,填写下列表格。 实验 振荡前 现象 振荡后 现象 静置后 现象 结论 向滴有红墨水的水中缓慢加入乙醇 乙醇和水分层 乙醇和水 　  乙醇和水 　 　  乙醇和水　 　, 形成　 　  均匀混合,不分层　 不分层 可以互溶 乙醇的水溶液 3.(教材变式)下列有关溶液的说法中,正确的是 ( ) A.溶液一定是均一的、无色的 B.食用油和水的混合物是一种溶液 C.溶液一定是一种混合物 D.溶液一定是固体溶于水形成的 C 运动时出现了脚崴或者肌肉拉伤的情况，我们第一时间要使用冰敷来处理受伤的地方，而冰敷时常使用“冰袋”，你知道其中的装的是什么物质吗？ 溶解时的吸热或放热现象 实验探究一：溶解时的吸热或放热现象 为了便于比较，NaCl、NH4NO3、NaOH三种溶质和水的用量应大致相等。 NaOH有强烈的腐蚀性，使用时要十分小心，不要把NaOH或其溶液沾到皮肤或衣服上，特别要防止NaOH溶液溅入眼中！ 取三只烧杯，各注入100 mL水，温度计测量水的温度。 步骤一 取两药匙药品分别加入三只烧杯中，