内容正文:
基础夯实练!贵州化学
主
题
一
物
质
的
性
质
与
应
用
上&说明水是由!!!!!!和!!!!!!!!!!!组成的化合物'微观上&说明水分
子是由!!!!!!!和!!!!!!!!构成的$
拓展延伸
&%实验结论的推广及应用
!(#电解水的微观反应示意图如图 ( 所示&由此可得出以下结论%
图 (
!!
!!!!
!!!!!!!!图 "
!
每个水分子是由!!个氢原子和!!!!个氧原子构成的&水的化学式为!!!!$
"
化学变化中!!!!!!!!可再分&!!!!!不可再分$
#
化学反应的实质是!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!$
!"#由图"可知&产生氢气和氧气的体积比为!!!!'产生氢气和氧气的质量比为!!!!$
质疑反思
'%误差分析"在实验操作中正极和负极两试管收集的气体体积往往小于 (M"&原因有%
!
氧气在
水中的溶解性比氢气稍大'
"
氧气氧化性较强&在电极上易与电极发生氧化反应$
命题点 $!溶液及其相关判断
(贵州#"#"$%6+'((""%
!
第 ( 空$贵阳#(# 年 8 考)
知识梳理
!%溶液的形成及其特点
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里&形成!!!!的'!!!!的!!!!
组成
溶质#被溶解的物质&可以是固体'液体或!!!!体
溶剂#能溶解其他物质的物质&!!!!是最常用的溶剂&汽油'酒精等也可以作溶剂
特征
均一性#溶液中各部分的组成'性质完全相同
稳定性#外界条件"温度'溶剂的量%不变时&溶质与溶剂不会分离
用途 农业上无土栽培的营养液等$医疗上医用酒精'注射液等$科研实验中用的溶液等
特别提醒
/%均一'稳定的液体不一定是溶液&可能是纯净物&如蒸馏水$
=%溶液是澄清'透明的&但不一定是无色的&如)*+2
"
溶液是!!!!色&)*+2
$
溶液是!!!!色&
+,3.
&
溶液是!!!!色&J<K.
&
溶液是!!!!色$
F%一种溶液中&溶剂只能是一种&但溶质可以是多种&且相互之间不发生化学反应*
"%影响物质溶解性的因素
!(#内因%
!
溶质的性质'
"
溶剂的性质$
!"#外界%温度"压强$
#%影响物质溶解速率的因素"颗粒的大小"温度"是否搅拌!或振荡#等都会影响固体物质的溶
解速率&因此加快固体在水中溶解速率的方法有!!!!!"!!!!!"!!!!!等$
)!
基础夯实练!贵州化学
主
题
一
物
质
的
性
质
与
应
用
小实验 探究溶质!溶剂对溶解性的影响
''''''''''''''''''''''''''''''''''
(
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!
实验现象"'实验#碘溶于汽油&溶液呈棕色* C实验#碘几乎不溶于
水$+实验#高锰酸钾溶于水&溶液为紫红色*
实验结论"
!
由''C实验对比可知&同一种物质在不同溶剂中的溶解
性是不同的$
"
由C'+实验对比可知& !*
小实验 探究乙醇与水能否互溶
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'
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'
'
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实验现象"振荡前乙醇和水分层$振荡后乙醇和水混合均
匀$静置后溶液!!!!层*
实验结论"乙醇能溶解在水中&其中乙醇为!!!!"填+溶
质,或+溶剂,&后同%&水为!!!!*
$%溶解过程中的吸热和放热现象
!(#溶解放热%如4/.-溶解"浓-
"
3.
&
稀释$
!"#溶解吸热%如4-
&
4.
$
溶解$
!$#溶解没有明显吸"放热现象%如4/+2溶于水$
特别提醒
/%物质加入水中放热&不一定都是溶解现象&也可能是与水反应&如将氧化钙加
入水中&氧化钙与水反应生成氢氧化钙溶液&该过程放出热量&反应的化学方程式为!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!$
=%物质在密闭容器中溶解&溶解时吸收热量&会使密闭容器中压强!!!!$放出热量&会使
密闭容器中压强!!!!*
%%乳化现象及应用
!(#乳化%洗涤剂等乳化剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴&而不聚集成大的油珠&
从而使油和水不再分层&所形成的乳浊液稳定性增强&这种现象称为乳化$ 乳化剂所起的作
用称为乳化作用$
!"#常见除污方法及原理
方法 原理 举例
溶解 使污垢溶解于某些溶剂中 用汽油洗去油污
乳化 使乳化剂作用于污垢&发生乳化现象 用洗洁精除油污
化学反应 使污垢与某些物质发生化学反应 用食醋除水垢$用4/.-除油污
随堂练习
!%下列物质加入水中能形成溶液的是!!!!!!!!!&能形成有色溶液的是!!!!$
!
氧化铜!
"
白糖!
#
泥沙!
$
硝酸钾!
%
食盐