内容正文:
人教版九年级下12.2化学元素与人体健康
一、选择题
1. 生活习惯直接影响人体健康,小明同学一家人的下列饮食习惯中科学合理的是
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用
C.爸爸享受运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
D.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果
2. 元素与人体健康息息相关,下列食品对预防缺铁性贫血有较好效果的是
A.加铁酱油
B.高钙牛奶
C.富硒茶叶
D.含碘食盐
3. “生命至上,安全第一”,下列做法符合安全要求的是
A.食用甲醛浸泡过的海产品
B.高楼起火,开窗通风
C.霉变食品蒸煮后再食用
D.加油站内禁止接打电话
4. 病愈康复期的健康饮食非常重要,下列关于健康饮食说法合理的是
A.用甲醛没泡海参延长保鲜时间
B.奶茶口感好可以取代水长期饮用
C.变大米淘洗之后就可以食用
D.摄入新鲜水果和蔬菜补充维生素
5. 每年的5月20日是中国学生营养日,合理膳食是青少年健康成长的基础。下列有关营养素的说法正确的是
A.玉米和小麦提供的营养素主要是糖类
B.蔬菜和水果提供的营养素主要是蛋白质
C.水不属于营养素
D.唾液淀粉酶属于维生素
6. 化学与生活密切相关,下列做法正确的是
A.为了节约粮食,将发霉大米淘洗干净后做饭
B.用燃气灶炒菜要关严门窗,防止油烟扩散
C.用甲醛溶液浸泡肉制品,防止食品变质
D.在麦片中添加少量铁粉,用于治疗缺铁性贫血
7. 三聚氰胺被人们称为“蛋奶精”。长期或反复摄入大量的三聚氰胺可能对肾脏与膀胱产生影响,导致结石。三聚氰胺的化学式为C3H6 N6,下列说法正确的是
A.三聚氰胺是由3个碳原子、6个氢原子、6个氮原子构成的
B.三聚氰胺是由碳、氢、氮三种元素组成的
C.三聚氰胺的相对分子质量为126 g
D.三聚氰胺可作食品添加剂
8. 民以食为天,下列做法中,符合食品安全战略的是
A.工业用盐当作食盐售卖
B.霉变后的花生煮熟再吃
C.适量添加味精增加菜品鲜味
D.用福尔马林浸泡保存毛肚
9. 科学饮食是健康的保证。下列做法中,不合理的是
A.拌凉菜时加少许食醋调味
B.炒菜煲汤时放入适量的食盐
C.炸油条时加入工业明矾
D.烘焙面包时加入适量碳酸氢钠
10. 化学让我们的生活更美好。下列说法不正确的是
A.研发新冠特效药,保障生命健康
B.开发新能源汽车,减少空气污染
C.使用甲醛浸泡海鲜,起到保鲜消毒作用
D.多吃水果蔬菜,补充所需维生素
11. “珍爱生命,关注健康”。从健康角度考虑,下列观点中,不合理的是
A.大量摄入食品添加剂会危害健康
B.吸毒可使人产生对毒品的依赖性
C.用霉变的花生榨取食用油
D.大量摄入可溶性钡盐会导致中毒
12. 下列归纳或总结中完全正确的一组是
A.化学应用与生活
B.化学与人体健康
①区别硬水和软水常用肥肥皂水检验
②除去衣服上油污用洗涤剂溶解油污
①缺维生素A会引起坏血病
②缺钙易患佝偻病或骨质疏松
C.物质用途与性质
D.实验数据与记录
①可燃冰将成为未来新能源-可燃性
②浓硫酸用于干燥某些气体-吸水性
①用10mL量筒量取7.25mL盐酸
②用pH试纸测得某废液pH为5.2
A.A
B.B
C.C
D.D
二、填空题
13. 小明早餐吃的食品有:芝麻油煎鸡蛋、油条、豆浆。从营养的角度看,还应该补充的食品是______;广告语“■■■,吃一样补五样”:“五样”是指钙、铁、锌、硒四种元素和维生素,写出属于人体常量元素的符号______。
14. 用适当的化学符号或化学符号和数字的组合来表示。
(1)2个氢分子_______。
(2)人体中含量最高的金属元素_______。
(3)硫离子_______。
(4)标出高锰酸钾中锰元素的化合价_______。
(5)生石灰_______。
15. 中国科学家为世界的发展做出重大的贡献。
(1)张青莲教授测定了锌等元素相对原子质量的新值,锌是人体中的______(填“常量”或“微量”)元素。
(2)侯德榜先生是我国制碱工业的先驱,该“碱”的名称为________,其原理之一是NaCl+H2O+口+CO2=NH4Cl+NaHCO3,口中的化学式为________。
(3)屠呦呦发现青蒿素(C15H22O5),其中碳元素和氧元素的质量比为______(填最简比)。
(4)姜雪峰被国际纯粹与应用化学联合会评为硫元素代言人,其团队利用焦亚硫酸钠(Na2S2O5)合成有机光电材料分子,Na2S2O5中硫元素的化合价为__________。
16. 填空:
(1)炒粉是有名的特色小吃,大米主要的营养素是______。
(2)某地首次发现富硒土壤,号称“抗癌之王”