第十单元 化学与健康阶段性检测题---2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

第十单元 化学与健康 阶段性检测题 一、单选题 1．小麦粉中主要富含的营养物质是（） A．淀粉 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 2．下列做法不符合“健康、安全、绿色、舒适”生活理念的是（　　） A．海鲜防腐，甲醛浸泡 B．油锅着火，锅盖盖灭 C．垃圾分类，资源再生 D．限放鞭炮，保护环境 3．以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（　　） A．健康人体内胃液的pH范围是7.35～7.45 B．钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素 C．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐 D．人体缺少维生素C会引起夜盲症 4．日常生活中的下列做法，正确的是（　　） A．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状 B．食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以饮用 C．低血糖病症发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快 D．防止“碘—131”核辐射，吃大量的加碘盐 5．厨房中蕴含着丰富的化学知识，下列相关认识错误的是（　　） A．洗洁精清洗油污是利用乳化原理 B．“高铁酱油”中的“铁”指铁单质 C．合理食用加碘食盐能有效预防甲状腺肿大 D．水垢可利用食醋浸泡后除去 6．下列所示物品中，不是利用合成有机高分子材料制成的是 (　　) A． B． C． D． 7．吸烟有害健康，其原因是吸烟时会产生多种有害物质，污染环境，害人害己。香烟燃烧产生的烟气中，最容易与人体血红蛋白结合的物质是（） A．一氧化碳 B．尼古丁 C．二氧化硫 D．二氧化碳 8．化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用．下列说法中正确的是（　　） A．微量元素在人体内的需求量很小，不需要从外界摄取 B．纤维素无法被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义 C．硫酸铜可用于配制农药波尔多液，但不能用铁桶盛放 D．木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定，而与氧气的浓度无关 9．下列说法错误的是（　　） A．甲醛溶液可以用于浸泡虾仁 B．误服重金属盐可用蛋清急救 C．洗洁精可乳化餐具上的油污 D．点燃氢气之前需要检验纯度 10．人体如果缺少锌，往往会（　　） A．引起贫血 B．引起食欲不振、生长迟缓、发育不良 C．引起表皮角质化和癌症 D．引起甲状腺肿大 二、填空题 11．化学与日常生活密切相关，请回答下列问题。 （1）煮米饭时，满屋子都可以闻到米饭的香气，这是由于　 　（从微观角度解释）。 （2）生活中，使用硬水会带来不少麻烦，可用　 　的方法降低水的硬度。 （3）适量摄入富含蛋白质的食物，有利于增强体质，请你写出一种自己最喜欢吃的富含蛋白质的食物：　 　（填名称）。 12．选择正确的序号填空： ①干冰 ②葡萄糖 ③生石灰 （1）可用作食品干燥剂的是　 　 ； （2）可用作制冷剂的是　 　 ； （3）为人体活动提供能量的是　 　 ． 13．洛阳牡丹天下闻名，牡丹花开始满城飘香，从分子的角度解释，是因为　 　．牡丹花可观赏，亦可食用，同水果、蔬菜一样，它能为人体提供的主要营养元素是　 　． 14．合理膳食可增强身体抵抗力，小明同学某日的午餐有红烧肉、米饭、鸡蛋汤，其中富含糖类的是　 　，他还需要补充的营养素是　 　． 15．地壳中含量最高的金属元素是　 　（填符号，下同），人体中含量最高的金属元素是　 　，目前世界年产量最高的金属元素是　 　；导电性能最好的金属元素是　 　． 三、综合题 16．生活处处有化学，请你用所学的化学知识回答下列问题： （1）厨房中用洗涤剂除去餐具上的油污，是利用了洗涤剂的　 　作用。 （2）喝了可乐会打隔，说明气体的溶解度随温度的升高而　 　。 （3）当燃气灶的火焰呈橙红色时，应该调大进风口阀门，其原理是　 　，使燃烧更充分。 （4）炒菜时油锅着火，立即用锅盖盖灭，其原理是　 　。 （5）铝制品具有很强的抗腐蚀性，其原因用化学方程式表示是　 　。 17． （1）通过一年的化学学习，我们认识了许多物质。 用于急救病人的气体是　 　；最清洁的燃料是　 　;充入灯泡内通电能发出有色光的是　 　； （2）今天是小红爸爸的生日： ①妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小红远远就闻到了酒的特殊香味，请从微观的角度解释能闻到香味的原因　 　；爸爸点燃了生日蜡烛。许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是