命题点3 微生物的多样性-【一战成名新中考】2024云南中考生物·基础夯实练优质课件PPT

1.细菌和真菌的主要特征 细菌 真菌 分类 个体十分微小，都是单细胞生 物，根据外部形态分为球菌、杆 菌、螺旋菌 单细胞真菌（酵母菌等）和多 细胞真菌（青霉、蘑菇、木耳 等） 观察 高倍显微镜或电镜 显微镜或肉眼 1 细菌 真菌 结构 特点 细菌具有①________、细胞膜、 细胞质、 集中区域（苏教 版：核质），无② ______________，属于③______ 生物；有些细菌还有荚膜（起保 护作用）、鞭毛、芽孢等结构 ； 真菌细胞具有④ ________ 、 细胞膜、细胞质和⑤ ________ 。真菌和动、植物的 细胞中都有真正的细胞核，都 属于⑥ ______生物 细胞壁 成形的细胞核 原核 细胞壁 细胞核 真核 续表 2 细菌 真菌 结构 特点 细菌的结构示意图 酵母菌（左）和青霉（右）的结构示意图 续表 3 细菌 真菌 营养 方式 细菌没有叶绿体，大多数利用现 成的有机物生活（异养） 真菌不含叶绿体，只能利用现 成的有机物生活 生殖 方式 ⑦______生殖 ; ⑧______生殖（酵母菌还能进 行⑨______生殖） 生存 条件 适宜的温度、一定的水分和丰富的有机物。有的还要求某些特定 条件，如有些细菌生活不需要氧气 分裂 孢子 出芽 续表 4 .法国科学家——________被誉为“微生物学之父”，他设计的“鹅颈瓶”实 验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。 .实验室培养细菌、真菌的操作步骤：配制培养基 高温灭菌 冷却 ______ 恒温培养。 巴斯德 接种 5 2.细菌、真菌与人类生活的关系 （1）细菌和真菌在自然界中的作用：①作为________参与物质循环；② 引起动植物和人患病；③与动植物共生。 （2）人类对细菌和真菌的利用 ①发酵技术：利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段，大规模生产发 酵产品。如利用________制作馒头、面包、啤酒；利用________制作酸奶、 泡菜；利用醋酸菌制醋；利用霉菌制酱。 ； 分解者 酵母菌 乳酸菌 6 ②食品的保存：其原理是把食品中的细菌和真菌杀死或______它们的生长 和繁殖。杀菌：巴氏消毒法、罐藏法（水果罐头）、防腐剂法；抑菌：脱 水法（干香菇）、腌制法（咸鱼、咸菜）、晒制烟熏法（腊肉）、真空包 装法（袋装香肠）、冷藏冷冻法（果蔬、冻肉）。 ③防治疾病：从一些真菌中提取能杀死或抑制某些致病细菌的________， 如青霉素等。 ④清洁能源和环境保护：利用某些细菌来净化生活污水和工业废水。 ⑤农业上利用细菌和真菌作为生物杀虫剂,开展以菌治虫。 抑制 抗生素 7 3.病毒 （1）种类：根据寄生的细胞不同，可以将病毒分为动物病毒、植物病毒 和细菌病毒（又称为________）等。 噬菌体 8 （2）结构特点：无______结构，由________外壳和内部的__________组 成。病毒比细菌、真菌的体积要小得多，在电子显微镜下才能看到。 第二空； （3）生活方式与繁殖方式：病毒不能独立生活，必须______在其他生物 的________内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质， 制造出新的病毒。 （4）病毒与人类生活的关系：制造疫苗、生物杀虫剂，作为基因工程中的基因载体等；使人和动植物患病等。 细胞 蛋白质 遗传物质 寄生 活细胞 9 $$