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第11练 降低化学反应活化能的酶
[footnoteRef:2]答案见P154 [2:
[易错警示]关于酶的本质及作用机理的两个易错点
(1)由于酶的化学本质是蛋白质或RNA,所以合成酶的原料不一定就是氨基酸,也可能是核糖核苷酸,合成酶的场所也不一定是核糖体,也可能是细胞核。
(2)酶和无机催化剂的作用机理是相同的,都是降低了化学反应的活化能,只是酶降低的幅度更大,无机催化剂降低的幅度小,所以酶相比无机催化剂具有高效性。]
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【1】(2017·全国2,3,6分,难度★)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是( )
A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶
B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
D.唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度都是37 ℃
【2】(2022·浙江,10,2分,难度★★)下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述,正确的是( )
A.低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成,导致酶变性失活
B.稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力,是因为酶的作用具高效性
C.淀粉酶在一定pH范围内起作用,酶活性随pH升高而不断升高
D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,会加快淀粉的水解速率
【3】(2022·广东,13,4分,难度★★)某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究,结果见下表。下列分析错误的是( )
组别
pH
CaCl2
温度/℃
降解率/%
①
9
+
90
38
②
9
+
70
88
③
9
-
70
0
④
7
+
70
58
⑤
5
+
40
30
注:+/-分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ型胶原蛋白。
A.该酶的催化活性依赖于CaCl2
B.结合①②组的相关变量分析,自变量为温度
C.该酶催化反应的最适温度为70 ℃,最适pH为9
D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物
【4】(2021·海南,11,2分,难度★★)某种酶的催化反应速率随温度和时间变化的趋势如右图所示。据图分析,下列有关叙述错误的是( )
A.该酶可耐受一定的高温
B.在t1时,该酶催化反应速率随温度升高而增大
C.不同温度下,该酶达到最大催化反应速率时所需时间不同
D.相同温度下,在不同反应时间该酶的催化反应速率不同
答案见P155
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考向1 酶的2种本质、1种作用机理
5(2023·广东实验中学校考)下列叙述中不支持“酶的化学本质是蛋白质”说法的是( )
A.淀粉酶水解后可获得氨基酸
B.某些酶可被蛋白酶催化水解
C.脂肪酶与双缩脲试剂发生紫色反应
D.组成酶分子的元素有C、H、O、N
[footnoteRef:3]【6】(2023·陕西师大附中校考)核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子,可降解特定的mRNA序列。下列关于核酶的叙述,正确的是( ) [3:
[方法规律]“四看法”分析酶促反应曲线
一看两坐标轴的含义,分清自变量与因变量,了解两个变量之间的关系。
二看曲线的变化,利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化,掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时,一般情况下,生成物的量未达到饱和时,限制因素是横坐标所表示的因素,当达到饱和后,限制因素是横坐标所表示的因素之外的因素。
三看特殊点,即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等,理解特殊点的意义。
四看不同曲线的变化,理解曲线之间的内在联系,找出不同曲线的异同及变化的原因。]
A.核酶提供了反应过程所必需的活化能
B.核酶的组成元素为C、H、O、N四种
C.核酶的基本单位是脱氧核糖核苷酸
D.核酶在细胞内和细胞外都能发挥作用
【7】右图为酶的作用机理模型,其中ac表示的是 ,bc表示的是 ,ab表示的是 。加热也可以提高化学反应的速率,但其机理和酶的作用机理不同的是 。
考向2 酶的3种特性
8(2023·广东统考)PET是一种造成“白色污染”的塑料。自然界中的L酶能破坏PET中的化学键,有利于PET的降解、回收和再利用。研究人员尝试对L酶进行改造,获得了一种催化活性更高的突变酶。右图表示突变酶对PET的降解率随时间变化的曲线。下列相关说法正确的是( )
A.随着温度升高,突变酶和L酶对PET的降解率都会不断上升
B.突变酶和L酶都可以为PET中化学键的破坏提供活化能
C.PET浓度增大,突变酶的活性会增加,导致其对PET的降解率上升
D.反应9小时以内,突变酶的活性和浓度会影响其对PET的降解率
【9】