10.2酸和碱的中和反应学案---2023-2024学年九年级化学人教版下册

10.2酸和碱的中和反应 一、中和反应： 1.定义： 与 作用生成 和 的反应叫中和反应 2.中和反应的本质： 3.盐： 二、中和反应应用 应用 生活实例 化学方程式 用碱中和酸，降低酸性 ①用___________中和酸性土壤；     ②用________中和工业生产中产生的酸性废水 ④胃酸过多可服含__________的药物   ⑤。蚊虫叮咬后可涂稀__________中和； 用酸中和碱，降低碱性 ⑥用_______中和被碱液溅到的皮肤； ⑦农业上可用碳酸水灌溉植物，中和碱性土壤。 三、溶液的酸碱度 表示方法：溶液的酸碱度常用__ _来表示，pH的范围通常为__ __之间。 酸碱性与pH的关系： (1)酸性溶液的pH__ 7，pH越 ，酸性越强。 (2)碱性溶液的pH_ 7，pH越大，碱性越强。 (3)中性溶液的pH 7。 (4) 溶液的酸碱性用 鉴别，溶液的酸碱度用p 或pH计测定 四、pH的测定方法 方法：测定pH最简便的方法是使用 _。在白瓷板或玻璃片上，放一小片pH试纸，用干净的 _蘸取待测溶液并滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色与 _比较，读出相应的pH值。 五、溶液酸碱度的重要意义 意义：(1)在化工生产中，有许多反应必须在一定pH的溶液中才能发生。 (2)在农业生产中，农作物一般适宜在 _的土壤中生长。 (3)测定雨水的pH，了解空气的污染状况。正常雨水的pH约为 __，原因是 _（用化学方程式表示），pH小于_ _的雨水为酸雨。 (4)测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况，胃液的pH _ _7。 一、单选题 1.酸碱中和在人们的生产生活中有广泛的应用，下列事例与此无关的是( ) A.用生石灰做食品干燥剂 B.用氨水中和废水中的硫酸 C.熟石灰改良酸性土壤 D.口服含氢氧化镁的药物治疗胃酸过多 2.有关中和反应的说法一定正确的是( ) A.反应物均能溶于水 B.有沉淀生成 C.有气体生成 D.有盐生成 3.下列植物适宜在弱碱性土壤中种植的是( ) 植物 茶树 小麦 棉花 甘草 适宜种植的土壤的pH 5.0～5.5 6.0～7.0 6.0～6.8 7.2～8.5 A.茶树 B.小麦 C.棉花 D.甘草 4.常温下，将10 mL 5% NaOH溶液逐滴加入盛有5 mL 5%稀盐酸（含2滴酚酞）的锥形瓶中，边滴边振荡。下列有关说法正确的是( ) A.滴加过程中，锥形瓶内溶液中的数目不断增加 B.滴加过程中，溶液恰好由无色变为红色时，溶液pH为7 C.滴加过程中，锥形瓶内溶液温度不断升高 D.滴加结束后，取少量溶液蒸干，所得白色固体是NaCl 5.每年4月是甲流高发时期，及时洗手消毒可有效预防。不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列说法正确的是( ) A.洗手液a用蒸馏水稀释后pH增大 B.洗手液b的酸性比a强 C.洗手液c呈酸性 D.洗手液d和a混合后的溶液pH一定等于7 6.下列关于pH的说法正确的是( ) A.酸溶液的pH越大酸性越强 B.碱溶液的pH大于7，盐溶液的pH等于7 C.测定溶液的pH时，需先将pH试纸润湿 D.测定人体内液体的pH，可以了解人体的健康状况 7.一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是( ) A.鸡蛋清(7.6～8.0) B.鲜牛奶(6.3～6.6) C.葡萄汁(3.5～4.5) D.苹果汁(2.9～3.3) 8.中和反应在生活生产中有广泛的应用，下列做法不是利用中和反应原理的是( ) A.用熟石灰改良酸性土壤 B.用含氢氧化镁的药物治疗胃酸过多 C.用氨水处理工厂的疏酸 D.用盐酸除去铁锈 二、填空题 9.阅读科普短文，回答下列问题。 松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，因剥开蛋壳后胶冻状的蛋清中常有松针状的结晶或花纹而得名。中医认为，松花蛋性凉，对牙痛、眼痛等疾病有一定疗效。由于松花蛋会有一股碱涩味，在吃松花蛋的时候可以加入少量的姜醋汁。 松花蛋是用料泥包裹鸭蛋、鸡蛋等加工而成的。料泥是由生石灰、纯碱、食盐、红茶、草木灰（主要成分是）等原料与水按比例混合均匀制得的。料泥制作过程中，通过一系列反应，产生的强碱（NaOH、KOH)经蛋壳渗入到蛋清和蛋黄中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气。同时渗