内容正文:
专题05 水和溶液
知识导索
1. 掌握水的组成和相应的实验,能在微观水平分析水的组成;
2. 掌握水的净化过程和方法
3. 掌握溶液的基础知识、知道溶剂溶液的分辨、溶解度和溶解度曲线的应用
知识详解
【知识点一】水的组成和净化
1 、电解水实验
(1)如图,a 管产生的是 氢气(检验方法:能在空气中燃烧产生淡蓝色火焰 )
b 管产生的是 氧气(检验方法:能使带火星的木条复燃)
V(H2 ):V(O2 )=2:1
(2) 电解水的符号表达式:2H2O 2 H2 ↑ + O2↑
(3)结论:水是由 氢元素 和 氧元素 组成。
电解时,向水中加入少量 稀硫酸 或 氢氧化钠 , 目的是:增强水的导电性。
2 、水的净化
(1)水的净化常用的方法有吸附、沉降、过滤、消毒、蒸馏;其中净化程度最高的是 蒸馏 。 明矾的作用是吸附水中悬浮的固体小颗粒。活性炭的作用是 吸附水中的色素和异味。
(2)过滤是实验室进行固液分离的重要操作
A 、用到的仪器有 烧杯 、 玻璃棒 、 漏斗 、铁架台 。
B 、操作要点:“ 一贴、二低、三靠”
C 、玻璃棒的作用:引流
3. 硬水和软水
(1)定义:硬水是含有较多钙镁物质的水;软水是含较少钙镁物质的水。
(2)区分方法:各取少量样品于试管中,分别滴加 肥皂水,振荡,出现泡沫多的是 软水 ; 泡沫较少且白色垢状 物多的是硬水。
(3)硬水软化的方法:生活中常用 煮沸 ,实验室常用 蒸馏 。
【知识点二:溶液】
【考点1】溶液的概念和基本特征
1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
2.溶液的特征:均一性(各部分组成性质相同)稳定性(外界条件不变,溶液无晶体析出)混合物
3. 溶液的组成:由溶质和溶剂组成
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量; 溶液的体积≠溶质体积+溶剂体积
溶质:被溶解的物质。可以是固体、液体或气体。一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。
溶剂:能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。汽油、酒精也可以作为溶剂。
【技巧】溶质、溶剂的判定
1 通常不指明溶剂的溶液,一般是水溶液。
2 当溶液中有水:无论水的量为多少,水为溶剂。读作“溶质溶液”或“溶质的水溶液”
3 当溶液中无水:两种液体互相溶解时,量多的是溶剂,量少的是溶质。读作“溶质的溶剂溶液”
4 当物质溶解时发生化学变化,溶质为生成物(前提生成物可溶,如新生成的CaCO3不可溶不算)
5 溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量,未溶解的剩余固体质量不能算。
【规律】溶液的判别
(1) 澄清透明不代表无色,如硫酸铜溶液——蓝色 含Fe2+溶液:浅绿色 含Fe3+溶液:黄色
(2) 均一稳定的液体不一定是溶液,如水。
【考点2】溶液和浊液
1、浊液:包括乳浊液和悬浊液。
2、乳浊液:小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。
举例:牛奶、化妆品、某些医药制剂
3、 悬浊液:固体小颗粒分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫悬浊液。
举例:粉笔灰、泥土、面粉放入水中
【考点3】乳化与溶解
乳化:洗衣液、肥皂、洗洁精可将油污乳化,形成乳浊液洗去
溶解:汽油可将油污溶解,形成溶液洗去
【考点4】溶解过程的吸热、放热现象
放热
吸热
不变
氢氧化钠NaOH、浓硫酸
硝酸铵NH4NO3
氯化钠NaCl
【考点5】溶液的基本性质
1.导电性 :物质在溶解时能生成自由移动的离子,如NaCl 2.物质溶解于水,水的沸点升高↑和凝固点降低↓
【考点6】溶质的质量分数
定义式:(w)溶质的质量分数=×100%
补充: 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶质质量=溶液质量m×溶质质量分数w
【考点7】溶液的稀释与增浓
1.稀释(质量分数变小):浓溶液--→加水---→稀溶液 关键:溶液在稀释过程中,溶质质量始终不变
m浓 × w浓 = m稀 × w稀 (=m溶质)
m稀 = m浓 + m加水
【拓展】(1)在原溶液中,如增加溶质质量则溶质溶液的质量同时增加,溶质的质量分数升高;
(2)如增加溶剂质量,则溶剂和溶液的质量同时增加,溶液中溶质的质量分数降低
【考点8】配制溶质质量分数一定的溶液
仪器:托盘天平、药匙、量筒、烧杯、玻璃棒、细口瓶。
步骤:1.计算 2.称量 3.溶解 4.转移。
【考点9】饱和溶液与不饱和溶液
1.饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液
2.不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,能继续溶解某种溶质的溶液。
3.饱和溶液与不饱和溶液相互转化
4.饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液之间的关系
(1)溶液是否饱和与溶液的浓、稀没有必然的联