内容正文:
第31讲 世界古代的食物生产、商业贸易与居住环境
一、人类早期的生产与生活
1.采集和渔猎
(1)时间:远古时期
(2)特点
A.食物:采集可食的植物果实和茎叶,捕捞鱼虾或猎取动物。
B.工具:用木、骨和石等材料制作工具。
C.在一定的地域范围内过着① 的生活,用火取暖、烧烤食物。
2.农耕和畜牧
(1)时间:大约1万年前,原始的② 和畜牧出现。
(2)概况
农业
起源于西亚、③ 和中美洲。
A.西亚:小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。B.东亚:黄河中上游是粟的发源地、长江中下游的居民在世界上最早种植④ 。C.中美洲:是玉米、甘薯等作物的原产地
畜牧业
背景:畜牧是在狩猎的基础上,随着农耕和定居生活的出现而产生的。
A.距今约9000年前,西亚的人们已经饲养绵羊和山羊;B.距今约7000年前,中国⑤ 的居民已经饲养猪和狗;C.距今约6000年前,南美印第安人驯化了骆马
(3)意义
A.经济生活:人类开始从食物采集者转变为食物⑥ 。
B.社会生活:人类从迁徙过渡到定居,并逐渐形成⑦ 。原始音乐、文学和宗教因为精神生活的需要而产生。
C.社会分工:一部分人从食物生产中解放出来,专门从事制陶、采矿、冶炼等手工业劳动。
D.科技发展:天文历法、数学和其他相关学科也逐渐发展起来。
二、不同地区的食物生产与社会生活
1.两河流域和尼罗河流域
(1)食物生产:农业区主要种植大麦和小麦,饲养山羊、绵羊、牛等家畜。
(2)社会生活
A.古巴比伦王国:王室和⑧ 拥有许多土地,政府官员、贵族、商人等也拥有土地,他们合伙经营或将土地出租给佃户。
B.古埃及:土地主要由王室和神庙占有。⑨ 为发展农业提供了有利条件。
2.古代希腊和罗马
类别
食物生产
社会生活
古代
希腊
A.从西亚传入的⑩ 和小麦成为当地的主要粮食作物。B.在土地肥沃的地方实行谷物与蔬菜轮作,在地力较差、不适于种粮食作物的地方建果园,种植葡萄和橄榄,并加工成葡萄酒和橄榄油
在古希腊城邦中,只有 才能拥有土地,农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍
古代
罗马
以谷物生产为主,同时种植橄榄和葡萄
A.实行土地国有,以 为单位进行生产。B.随着征服扩张,贵族或富人获得了越来越多的土地,而小农却逐渐破产
3.古代美洲
A.食物生产:主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯。美洲印第安人驯化了骆马、羊驼和火鸡。
B.社会生活: 的土地除了贵族私有的部分外,还有村社的公有土地,每个家庭的主人可以获得一块份地并终身使用。
三、商业贸易的起源与发展
1.商业贸易的起源
(1)时间:原始社会后期。
(2)条件:社会分工、产品剩余及 的产生,出现了交换,在此基础上逐步发展起商业贸易。
(3)影响:人们通过商业贸易,换取自己所需要的物品。
2.商业贸易的发展
古埃及
商业历史悠久;对外贸易控制在国家手中,国王派商队到国外去从事贸易活动
古希腊
各城邦形成了若干个商业贸易中心, 活跃
古罗马
征服地中海周围的地区后,商贸逐渐繁荣,海外贸易航线四通八达
拜占庭帝国
一度垄断了中国 等东方奢侈品在欧洲市场的贸易
阿拉伯商人
在亚、非、欧三洲之间从事 贸易,活动范围遍及世界各主要文明区域
四、货币、信贷、商业契约
1.货币
(1)开始:早期商业交换形式是以物易物。
(2)发展:人们以货币为媒介进行商品交换。公元前11世纪,古埃及开始用铜块和银块作为货币。公元前8~前7世纪,小亚细亚出现了 铸币。
(3)意义:便利了商品交换和流通,并成为财富的象征;促使商业功能由最初的互补余缺向逐利增财转化。
2.世界信贷发展
公元前22~
前21世纪
出现了经营借贷的商人,神庙、宫廷也从事放贷业务。不同形式的借贷有不同的利息规定
公元前16~
前11世纪
古埃及出现了较为完备的借贷合约。借贷行为必须有证人,还要履行担保等程序,受到 保护
公元前
4世纪
古希腊商业迅速发展,货币的流通范围不断扩大,专门从事货币兑换、保管和汇兑的货币经营行业开始兴起,出现了 的雏形
[基础判断]
1.原始农业有几个起源中心,各地农作物种类不尽相同,但农业起源带动了各地实用科技的发展和宗教神灵的崇拜。 ( )
正确 【详解】农业起源带动了天文历法的发展,同时古代先民因为对影响农业收成的自然因素和灾害现象无法做出正确解释,从而促进了原始宗教的萌芽。
2.战国时代,“五谷”之说已被相当普遍地使用,但所涵盖的内容却不尽相同,或无稻,或无麻,或无黍,但必有粟(稷)、菽(大豆)和麦。这反映出当时我国北方农业生产领先于南方。