4.4植物的茎与物质运输-【帮课堂】2023-2024学年八年级科学下册同步学与练（浙教版）

4.4植物的茎与物质运输 0401 学习目标 1、学会区别直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎 2、概述茎的基本结构及其功能； 3、能从年轮中获取信息 02 预习导学 知识点一： 茎的结构 1． 植物的茎按形态可分为 、 、 和 等；按其组成可分为 和 。 直立茎:茎干垂直地面，直立空间向上生长，使叶片伸展，充分接受阳光; 攀援茎:茎细长，茎幼小时较为柔软，不能直立，而是以卷须或吸盘等特有的结构攀援支持物上升生长。 匍匐茎:茎细长柔弱，平卧地面，蔓延生长，一般节间较长，节上能生不定根。 缠绕茎:茎没有卷须、吸盘等特殊，但它们的茎却有沿着其它物体呈螺旋状缠绕的本领. 茎的组成成分:木质茎,草质茎. 茎的结构:变态茎;无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。 2． 木质茎一般具有 、 、 和 等结构。 (1)树皮可分为 和最外层的表皮。树皮包在茎的外层，对植物具有 作用； 位于树皮靠近木质部的部位，韧皮部中含有起 作用的 。 (2) 位于韧皮部和木质部之间(能用手剥开树皮的地方)，形成层的细胞能不断 产生子细胞，子细胞吸收营养物质不断长大，向外形成 ，向内形成 ，使茎 。 (3)木质部中含有起输导作用的 。导管和筛管的形态、 不同，其输导物质的 也不同。 (4)髓位于茎的 ，其细胞体积较 ，具有 的作用。 3．木质茎的加粗生长活动与季节性的 气候变化 有关，尤其是温带地区生长的木本植物，在外界气候因素呈现的 变化影响下，木质茎的横切面上会呈现出 现象。 4．年轮出现在茎的 中，根据年轮数可推断出树的 。根据年轮的宽度变化等信息可推断出植物生长不同时期的 等。 5．植物生长一年一般形成一个年轮。当环境条件好时，植物生长较快，形成的年轮较 ，颜色较 (如春材)。反之，年轮较 ，颜色较 (如秋材)。 注意点：1．四种形态的茎的区分方法：按是否能向上生长可以区别出匍匐茎；根据向上生长是否借助他物可以区分直立茎与攀缘茎、缠绕茎；根据借助他物生长是否利用茎或叶的变态结构附着他物，可以区别攀缘茎和缠绕茎。 2．木本植物的茎有形成层，所以它能逐年加粗，而草本植物的茎中无形成层，茎不能加粗生长,如水稻、小麦、竹类等. 3．木材通常是指茎的木质部。 知识点二： 水分和无机盐的运输 1．根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过 运输的。 2．水分和无机盐被 吸收后，会进入根部 。由于根和茎中的导管是相互连通的，最后，它们就能进入到 中央的导管 3．水分和无机盐在茎 的导管中能 地向枝端运输。 “茎运输水分和无机盐的部位”探究实验的注意事项：(1)要将枝条的下端削成平整的斜面，以增大导管切口截面积，从而有利于水分和无机盐的运输；(2)为了使实验的效果更明显，红墨水的浓度应相对高些；(3)将枝条放在阳光下照射的目的是为叶的蒸腾作用创造条件，从而产生蒸腾拉力，以便水分和无机盐的运输；(4)将A组枝条不用石蜡处理，B组枝条用石蜡密封切面的树皮部分，C组枝条用石蜡密封切面的木质部和髓，也能观察到A、B组枝条只有木质部被染色，C组枝条未被染色的现象。 知识点三：有机物的运输 1． 植物的叶通过光合作用制造的有机物，除小部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到 、 、果实、种子等部位去。 2．有机物的运输实验：在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，在枝条中部剥除约1厘米宽的一圈树皮，露出 。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。一两个月后，切口 方的树皮将膨大而形成枝瘤。这一现象表明有机物是通过树皮 运输的。 3．树皮里只有 是上下相通的，可见，叶制造的有机物是通过 向 运输的。 注意点 1．导管与筛管的比较：导管存在于木质部中，是由死细胞构成的中空长管，用于运输水分和无机盐；筛管存在于韧皮部中，是由活细胞