内容正文:
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
第一课时
初中化学人教版上册
1
溶液
溶液的组成
01
02
溶液的用途
03
目
录
学习目标
1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念及三者的关系。
2.知道溶液的特征,从微观上认识溶液。
3.了解溶液在科研、生产和生活中的广泛用途。
海的味道
你知道吗?
H2O (纯净物)
海水(混合物)
NaCl
MgCl2
……
NaCl等物质如何溶解在水中?
实验:蔗糖(或食盐)在水中的溶解
蔗糖
食盐
烧杯
玻璃棒
玻璃棒搅拌,
加快溶解
蒸馏水
实验视频:蔗糖(或食盐)在水中的溶解
实验:蔗糖(或食盐)在水中的溶解
蔗糖
(或食盐)
20 mL水,搅拌
糖水(或盐水)
静置
结论:蔗糖(或食盐)可以溶解在水中。
蔗糖分子
水分子
蔗糖分子
水分子
蔗糖分子在水分子的作用下逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散在水分子中。
形成蔗糖溶液
溶解前
溶解中
溶解后
水(水分子)
氯化钠(Na+和Cl-)
氯化钠溶解的微观解释
氯化钠溶液
Na+
Cl-
定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
一、溶液
不是“反应”
蔗糖溶液
均一性:任一部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度、性质等)
稳定性:在外界条件(温度、压强等)不变时,溶质不会从溶剂中分离出来
交流讨论:把溶液密封保存,在外界条件不变的情况下,溶液会出现分层或沉淀吗?将泥土或食用油加入水中能形成溶液吗?
泥土不溶解,沉降
食用油浮在水面上
硫酸铜溶液
稳定性
不是溶液
紫红色
蓝色
浅绿色
黄色
氯化铁溶液
硫酸铜溶液
高锰酸钾溶液
氯化亚铁溶液
交流讨论:水是溶液吗?溶液都是无色的吗?
水
纯净物,不是溶液
二、溶液的组成
硫酸铜晶体
硫酸铜溶液
水
溶质
溶剂
溶液
【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂,如:水。
【溶质】被溶解的物质叫做溶质,如:蔗糖、食盐。
交流讨论:分析下列溶液中的溶质和溶剂。
蔗糖溶液
氯化钠溶液
氯化铁溶液
蔗糖和氯化钠的混合溶液
溶质:蔗糖
蔗糖+水
氯化钠+水
氯化铁+水
蔗糖+氯化钠+水
溶剂:水
溶质:氯化钠
溶剂:水
溶质:氯化铁
溶剂:水
溶质:蔗糖+ 氯化钠
溶剂:水
交流讨论:溶质一定是固体吗?
酒精溶液
溶质:酒精
溶剂:水
溶质:氯化氢
溶剂:水
氯化氢溶液
液体
气体
稀盐酸
交流讨论:溶剂一定是水吗?
溶质:碘
溶剂:酒精
药酒
溶质:药物成分
溶剂:酒精
水是最常用的溶剂,此外,酒精、汽油等也可作溶剂。
体系 溶质 溶剂
气+液
固+液
液+液 无水
有水
气体 液体
固体 液体
量少 量多
非水物质 水
溶液中溶质和溶剂的判断
溶液、溶质和溶剂之间量的关系
1.溶液的质量
=溶质的质量+溶剂的质量
2.溶液的体积
≠溶质的体积+溶剂的体积
碘
水
碘
汽油
高锰酸钾
水
高锰酸钾
汽油
实验9-2:探究影响物质溶解性的因素
对照实验
任务:观看实验视频,观察并分析实验现象
溶剂 水 水 汽油 汽油
溶质 碘 高锰酸钾 碘 高锰酸钾
现象
实验9-2:探究影响物质溶解性的因素
无明显变化
结论:同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,
不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
溶解,
呈紫红色
溶解,
呈红棕色
无明显变化
溶质和溶剂
三、溶液的用途
生长在营养液中的植物
医疗注射液
硫酸铜溶液
稀盐酸
化学实验使用的溶液
三、溶液的用途
乙醚提取青蒿素
青蒿素是治疗疟疾耐药性效果最好的药物,在屠呦呦及其团队的努力下,最终利用青蒿素能溶解于乙醚溶剂中,成功提取青蒿素。不仅拯救了世界上数百万人的生命,更是中国历史上第一个诺贝尔奖!
屠呦呦
课堂小结
一种或几
种物质
分散
水是
常用
溶剂
溶剂
固
液
气
溶质
另一种
物质
均一稳定的
混合物
溶液
应用
课堂练习
1.春节期间家家户户餐桌上饭菜丰盛,其中属于溶液的是( )
A.八宝粥 B.果粒橙
C.老鸭汤 D.山城啤酒
D
课堂练习
2.溶液在生产和生活中用途广泛,下列物质溶于水能形成无色溶液的是( )
A.高锰酸钾 B .二氧化锰
C.氯化钠 D.香油
C
课堂练习
3.下列有关溶液的说