第一编 专题一 第1练 组成细胞的分子-（教师用书）【考前60天】2024年高考生物总复习特色专项集训

第1练　组成细胞的分子 [考情分析]　1.考查题型：多以选择题呈现。2.呈现形式：多为文字题。主要结合复杂生命活动考查。常考点：蛋白质及核酸的元素组成、种类、结构和功能等。 考向一　蛋白质和核酸 蛋白质和核酸的相互关系及6个易失分点 (1)ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分为腺嘌呤核糖核苷酸。 (2)DNA分子两条链之间的碱基、单链上相邻碱基之间和单链上单体之间分别通过氢键、“脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖”和磷酸二酯键相连。 (3)氨基酸脱水缩合的方式只有一种，而其排列方式有多种。 (4)同一个体的不同细胞中核DNA相同，mRNA和蛋白质不完全相同。 (5)1个tRNA中含有1个反密码子，但不能认为其只含有3个碱基。 (6)蛋白质多样性的根本原因是基因多样性(不同个体间)或基因的选择性表达(同一个体的不同细胞间)。 1.(2023·湖北卷)球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是(　　) A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂 B.球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇 C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 10 学科网（北京）股份有限公司 D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏 解析　蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，蛋白质变性一般不会导致肽键断裂，A错误；球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇，B正确；加热变性的蛋白质空间结构发生改变，该空间结构改变不可逆，不能恢复原有的结构和性质，C正确；变性后空间结构改变，导致一系列理化性质变化，生物活性丧失，D正确。 答案　A 考向二　糖类和脂质 糖类和脂质的种类及6个易失分点 (1)并非所有糖类都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解提供能量。 (2)并非所有糖类都是可溶性还原糖，可溶性还原糖有葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖、半乳糖等。 (3)并非所有糖类都能水解，如二糖和多糖能水解，而单糖不能水解。 (4)二糖并不都是由葡萄糖脱水缩合而成的，如蔗糖由葡萄糖和果糖组成，乳糖由半乳糖和葡萄糖组成，淀粉、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖。 (5)等质量的脂肪和糖类相比，脂肪中“C”“H”含量高，“O”的含量低，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要的O2多，产生的H2O多。 (6)脂肪不参与构成膜结构，磷脂是构成生物膜的重要成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。 2.(2023·衡水质检)竹节果的种子中含油量高达70%，种子萌发成幼苗所需的物质、能量大都由脂肪转化而来。下列有关叙述错误的是(　　) A.竹节果种子萌发时会产生较多的脂肪酶 B.竹节果种子萌发过程中，有机物的种类减少、含量下降 10 学科网（北京）股份有限公司 C.同质量的小麦种子和竹节果种子萌发耗氧量差别很大 D.竹节果种子萌发时会有部分脂肪转化为糖类 解析　竹节果种子萌发时会进行细胞分裂，新形成的细胞壁主要由纤维素和果胶组成，在此转化过程中需要产生较多的脂肪酶催化脂肪水解为甘油、脂肪酸，进而通过细胞呼吸产生一些中间产物，这些中间产物可转化为糖类等其他物质，A、D正确；竹节果种子萌发过程中，有机物的种类增加，B错误；脂肪中碳、氢比例高，氧化时耗氧量大，C正确。 答案　B 考向三　水和无机盐 1.理清水和细胞代谢的关系 (1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同的生长发育时期，细胞的含水量不同。 (2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关，比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢越缓慢，但其抗逆性较强。 (3)衰老细胞内的水分减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。 2.细胞中的无机盐 (1)存在形式及作用 (2)对照法验证无机盐的生理功能 ①对照组：植物＋完全培养液→正常生长。 ②实验组 10 学科网（北京）股份有限公司 3.(不定项)与土壤栽培相比，无土栽培营养均衡、条件可控、易于吸收，但技术要求较严格、管理难度大。为探究无土栽培问题，有人用相同的完全培养液分别培养水稻幼苗和番茄幼苗，一段时间后，分别测定培养液中各种离子的浓度变化，结果如图1所示；图2表示植物根细胞对离子的吸收速率与氧气浓度之间的关系。据图分析，下列说法正确的是(　　) A.据图1可知，植物根细胞吸收离子和吸收水分是两个相对独立的过程 B.据图1可知，水稻根细胞膜上运输SiO的载体平均数量比番茄少 C.图2中A点时，离子吸收由无氧呼吸供能 D.图1中水稻培养液里的Mg2＋浓度高于SiO浓度，说明细胞膜是选择透过性膜 解析　由图1可知，植物不仅吸收矿质元素，也吸收水分，根对水分的吸收和对离子的吸收是两个相对独立的