24.1 现代生物技术的应用-【上好课】八年级生物下册同步精品课堂（苏教版）

苏教版.八年级下册.生物 第二十四章 现代生物技术 第一节 现代生物技术的应用 CONTENTS 目录 01 复习巩固 本节目标 02 03 情境导入 自主预习 04 06 07 细胞工程和克隆技术 05 08 课堂小结 随堂检测 基因工程和转基因技术 2 食品保存 食物腐败的原因：微生物的生长、生殖 食品保存原理：杀灭或抑制微生物的生长、生殖 物理的方法：高温灭菌法、低温抑菌法、脱水抑菌法、 真空抑菌法 化学的方法：化学药物法 生物的方法：酶制剂法 保存方法 传统的方法：风干、烟熏、酒泡、盐渍、糖渍等 现代的方法：罐藏、添加防腐剂、采用酶制剂、冷藏、冷冻等 食品保存的意义及食品安全 复习巩固 本节目标 通过小组合作讨论，说出基因工程的含义，说出转基因技术的过程及应用； 通过小组合作讨论，说出细胞工程的含义，说出克隆技术的过程及应用； 4 情境导入 在《西游记》里，孙悟空拔下一根毫毛变出一大群“孙悟空”来战胜妖魔鬼怪。 试想一下，当下我们是否也能变出猴万个？ 可以，通过克隆。 克隆属于现代生物技术的范畴，那什么是现代生物技术呢？ 情境导入 自主阅读课本P73-P76，思考并完成以下问题： 自主预习 1、基因工程就是按照 的意愿，运用人工方法，对生物的 进行改造的重组技术。 2、“巨型小鼠”实验证明了 可以直接导入受精卵内，并能在细胞中发挥作用，表现出 控制的性状。这个实验中应用的技术被称为 ，被导入外源基因的动、植物称为 。 3、细胞工程是指在 水平上有计划地改造细胞的 ，培育人类所需要的生物新品种的技术。 4、不经过受精卵而获得新个体的方法称为 。 人 基因组成 外源基因 外源基因 转基因技术 转基因动、植物 细胞 遗传物质 克隆 基因工程和转基因技术 我们在超市里面已经看到转基因大豆油的售卖，说明转基因产品已经走进了我们的生活，那么转基因产品是如何培育出来的呢？ 基因工程 什么是基因工程？ 基因工程和转基因技术 我们先回顾下基因主要存在于细胞的什么部位呢？ 遗传物质的主要载体 遗传信息的控制中心 主要的遗传物质 控制生物体性状 细胞 细胞核 染色体 DNA 基因工程和转基因技术 基因工程就是指按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行改造的重组技术。 基因工程虽然发展才几十年，但已被广泛应用于农业、医药、环境保护等方面。 1、基因工程含义 基因工程和转基因技术 2、基因工程具体应用——转基因技术 巨型小鼠的实验过程 基因工程和转基因技术 2、基因工程具体应用——转基因技术 巨型小鼠的培育 大鼠生长激素基因 大鼠 注入 小鼠 受精卵 分离 转基因动物 外源基因 这个实验证明了什么？ 正常小鼠(前)和巨型小鼠(后) 基因工程和转基因技术 2、基因工程具体应用——转基因技术 带有大鼠生长激素基因的小鼠生长速度非常快，其个体比同窝其他小鼠大得多 普通小鼠个体小 实验证明了外源基因可以直接导入受精卵内，并能在细胞中发挥作用。表现出外源基因控制的性状。 外源基因 控制生物性状 基因工程和转基因技术 2、基因工程具体应用——转基因技术 什么是转基因技术？ 转基因技术指将外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内，并能在细胞内发挥作用，表现出外源基因控制的性状的技术。 被导入外源基因的动、植物称为转基因动、植物。 巨型小鼠为转基因动物 基因工程和转基因技术 2、基因工程具体应用——转基因技术 棉花是重要的纤维作物，也是重要的油料作物，很多纺织、精细化工原料和重要的战略物质都需要棉花。但是普通棉花的生长比较容易遭受病虫害的,所以需要两个月喷洒一些农药,这样的话会导致棉花的投资成本增加，也会导致环境污染。 基因工程和转基因技术 2、基因工程具体应用——转基因技术 近年来，转基因动、植物的研究进展迅速。利用转基因技术可以把抗病或抗虫基因导入动、植物细胞，避免或减少病虫害。 转基因抗虫棉的培育 转基因 虫侵害 虫侵害 苏云金杆菌 ~ ~~ ~ 杀虫毒素基因 普通棉 转基因棉有抗虫能力 普通棉没有抗虫能力 外源基因 基因工程和转基因技术 2、基因工程具体应用——转基因技术 20世纪90年代，我国科学家就成功地研制出转基因棉。随着转基因棉种植面积的不断增加，