第7章应用广泛的酸、碱、盐第2节 常见的酸和碱-2023-2024学年沪教版(全国)九年级化学下册教材解读名师点拨

2024-01-19
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第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第2节 常见的酸和碱课标导航 1..掌握酸的组成及理清“酸性溶液”和“酸溶液”的联系与区别;掌握浓盐酸、浓硫酸的物理性质,浓盐酸形成“白雾”的原因;掌握常见酸的化学性质,与活泼金属反应;与金属氧化物反应;与碳酸盐反应。 2.掌握碱的定义及分类;认识常见碱的俗名及物理性质;认识碱的化学通性;氢氧化钠的变质的检验、除杂等问题的解决方法。 知识点拨 知识点拨01 常见的酸 一、酸的物理性质及用途 1、酸的定义:物质溶于水时,形成的阳离子全部是H+的化合物。 2、常见的酸:盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)、碳酸(H2CO3)等 3、盐酸和硫酸物理性质及用途比较 硫酸 H2SO4 盐酸 HCl 物理性质 纯净的硫酸是无色、无味、黏稠的油状液体,不易挥发;浓硫酸有很强的腐蚀性,溶于水放出大量的热,有吸水性,打开瓶塞瓶口无明显现象。 纯净的盐酸是无色的液体、有刺激性气味的液体;浓盐酸具有挥发性,会发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴,打开瓶塞瓶口有白雾出现。 浓度和密度 常用浓硫酸1.84g/cm3 (98%) 常用浓盐酸1.19g/cm3 (37%~38%)(氯化氢气体溶于水形成,一定是混合物) 特性 吸水性、脱水性、腐蚀性 挥发性和腐蚀性都很强 用途 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。 浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。 保存方法 密封保存 密封保存 敞放在空气中的变化(物理变化) 性质 溶质质量 溶剂质量 溶液质量 溶质质量分数 保存 浓盐酸 挥发性 减小 不变 减小 减小 密封 浓硫酸 吸水性 不变 增大 增大 减小 密封 4、浓硫酸腐蚀性 具有脱水性(化学性质);它能夺取纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色的炭。 危险处理:不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。 稀硫酸沾在衣服上,水分蒸发后会变成浓硫酸,也要进行处理。 二、酸的化学性质 1、酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能电离出H+,有不同的化学性质是因为电离出的酸根离子不同。 2、酸的化学性质 (1)与酸碱指示剂反应显色 紫色石蕊溶液变红;无色酚酞不变色。 使用点滴板进行实验优点:操作简单、节约药品、便于对照、效果较好。 (2)与活泼金属反应(不包括浓硫酸和硝酸) 金属+酸→盐+氢气(置换反应) ①铁和酸反应: Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ 【现象】铁表面有气泡产生;溶液由无色逐渐变为浅绿色(Fe2+的盐溶液呈浅绿色) ②锌和酸反应: Zn+2HCl = ZnCl2+H2↑ Zn+H2SO4 = ZnSO4+H2↑ 现象:固体逐渐溶解,产生气泡 (3)与金属氧化物反应 金属氧化物+酸→盐+水(复分解反应) ①氧化铁和酸反应: Fe2O3+6HCl = 2FeCl3+3H2O Fe2O3+3H2SO4 = Fe2(SO4)3+3H2O 现象:红色固体逐渐溶解,溶液由无色变为黄色 酸除去铁表面的锈时不宜长时间浸在酸中 ②氧化铜和酸反应: CuO+2HCl = CuCl2+H2O CuO+H2SO4 = CuSO4+H2O 现象:黑色固体逐渐溶解,溶液由无色变为蓝色。 (4)与碱反应(中和反应) 酸+碱→盐+水 ①HCl与NaOH反应:HCl+NaOH = NaCl+H2O ②H2SO4与Ca(OH)2反应:H2SO4+Ca(OH)2 = CaSO4+2H2O (5)与某些盐反应 酸+盐→新盐+新酸(复分解反应) ①HCl与CaCO3反应:2HCl+CaCO3 = CaCl2+H2O+CO2↑ 现象:固体逐渐溶解,产生气泡 ②除硫酸钡以外的钡盐都能与硫酸反应:BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+ 2HCl (注意:HCl 是稀盐酸,不写↑) ③H2SO4与Na2CO3反应:H2SO4+Na2CO3 = Na2SO4+H2O+CO2↑ 现象:产生大量气泡 ④硝酸银能与盐酸反应:AgNO3+HCl=HNO3+AgCl↓ 知识点拨02 常见的碱 一、常见碱的特性和用途 1、碱的定义:物质溶于水时,形成的阴离子全部是OH-的化合物。 2、碱的分类: ①强碱:KOH(氢氧化钾))、NaOH(氢氧化钠))、Ca(OH)2 (氢氧化钙))、Ba(OH)2(氢氧化钡) ②弱碱:白色沉淀:Mg(

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