内容正文:
第一单元 溶液
第一课时
一课时:溶液及组成
9.1 溶液的形成/
2:食盐水微观上的构成微粒:Na+、Cl-、 H2O
1:食盐水宏观上由氯化钠和水组成。
9.1 溶液的形成/
被溶解的物质(可以是固体、液体、气体)。
3、溶液定义:
5、溶液质量=
一种或几种物质分散到另一种物质中,
形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。
4、组成:
溶质和溶剂两部分。
a、溶剂
能溶解其他物质的物质
如:水(最常用的溶剂)、酒精、汽油等。
b、溶质
溶质质量+溶剂质量
备注:同一种溶液中可以存在多种不同溶质。
探究新知
9.1 溶液的形成/
4
7、大多数溶液是无色的;少数是有颜色的。
8、溶液一定是均一、稳定的,但是均一稳定的液体不一定是溶液。
6、溶液的特征
b、稳定性(外界条件不变时,不分层)、c、混合物。
CuSO4溶液等Cu2+的溶液是蓝色的;
如水、酒精均不是溶液。因为不是混合物。
FeSO4溶液等Fe2+的溶液是浅绿色的;
FeCl3溶液等Fe3+的溶液是黄色的;
a、均一性(密度、性质、溶质的质量分数等相同)
探究新知
9.1 溶液的形成/
体系 溶质 溶剂
气+液
固+液
液+液 无水
有水
气体
液体
固体
液体
量少
量多
非水物质
水
9、溶质和溶剂的判定
探究新知
9.1 溶液的形成/
10、溶液的读法:先读溶质,再读溶剂;如果溶剂是水则省略不读。
如:a、把碘放入酒精中完全溶解形成的溶液读作:碘的酒精溶液。
b、把食盐放入水中完全溶解形成的溶液读作:食盐溶液。溶剂水省略。
探究新知
9.1 溶液的形成/
7
11、溶液的用途
A、许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率.
B、动植物养料的获得要变成溶液才能被吸收利用
无土栽培西红柿
无土栽培芹菜
医用药水
两种能起反应的固体分别配成溶液,把两种溶液混合后,接触面积大大增加了,所以反应速率加快。
9.1 溶液的形成/
乳浊液
黄泥水
悬浊液
C、不具有均一性、稳定性
12、悬浊液、乳浊液
油水
a、悬浊液:不溶于水的固体颗粒悬浮水中(如泥沙、面粉等)
b、乳浊液:不溶于水的液滴悬浮水中(如各种油类)
d、只有可溶于水的物质才能形成溶液。不溶于水的物质形成悬浊液或乳浊液。
e、溶液、悬浊液、乳浊液三者为并列关系。
9.1 溶液的形成/
二、溶质溶解时溶液的温度变化
9.1 溶液的形成/
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固
态NaCl、NH4NO3 、NaOH,试设计实验方案,探究
它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
【探究实验】
溶解时吸热或放热现象
探究新知
9.1 溶液的形成/
测量溶液的温度变化。
【实验方案】
【实验装置】
【实验步骤】
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视频
探究新知
9.1 溶液的形成/
水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
加入溶质后水的温度/℃
结论
固体溶解
固体溶解
固体溶解
24
24
24
14
24
56
溶解时,吸收热量
溶解时,放出热量
溶解时,温度不变
【实验记录及结论】
探究新知
9.1 溶液的形成/
1、溶质在溶解过程中同时发生的两个过程
溶质分子(或离子)向水中扩散
溶质分子(或离子)和水分子作用生成水合分子(或水合离子)
放出热量
A、扩散过程
B、水合过程
吸收热量
若Q吸﹤ Q放,则溶液温度升高;
若Q吸﹥ Q放,则溶液温度降低;
如 NH4NO3
若Q吸=Q放,则溶液温度不变。
如NaOH、 CaO、浓硫酸
如NaCl
探究新知
9.1 溶液的形成/
乳浊液
乳化现象
滴加洗涤剂
振荡
静置
液体分层
振荡
静置
比较均匀和稳定的混合物
三、乳化现象
乳化剂
乳化作用
油滴入水中
9.1 溶液的形成/
1、乳化现象: 像洗涤剂这样使不溶性的液体以细小的液滴分散到另一种液体里形成不易分层、比较稳定的混合物的现象叫乳化现象。
2、乳化作用:形成乳浊液,而不是溶液。
3、具有乳化作用的物质:洗衣粉、餐洗净、沐浴液、洗面奶等。
9.1 溶液的形成/
思考
修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?
4、汽油去油污是将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.
洗涤剂去油污是利用洗涤剂的乳化作用,形成乳浊液
9.1 溶液的形成/
一种或几
种物质
另一种
物质
分散到
均一稳定的混合物
形成
溶 液
溶剂—
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶质—
固体 液体 气体
水是最常用的溶剂
课堂小结
9.1 溶液的形成/
溶 液 溶 质 溶 剂
医用酒精
硝酸钾溶液
硫酸铜溶液
汽 水