第三单元 第一节溶液的形成 第一课时溶解的过程-2023-2024学年九年级化学鲁教版上册

溶液的形成 第一节 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念； 2. 认识溶解过程中的能量变化。 3.知道一些常见的乳化现象。 学习目标  一、溶解的过程  取一只小烧杯，倒入约50mL水，加入少半匙食盐（主要是氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化，直至食盐颗粒在水中消失。触摸烧杯，感受温度变化。 问题： 1.实验中得到食盐水是纯净物还是混合物？ 2.想一想这杯食盐水的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？ 3.如果把上述食盐水倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，…你猜测食盐会不会从水中分离出来？ 混合物 不会 是 4 www.zk5u.com 溶液为什么是均一、稳定的混合物 ？ 像这样我们把食盐分散在水中形成均一的，稳定的混合物我们叫做氯化钠的水溶液。 那我们把蔗糖也分散在水中形成的均一的，稳定的混合物我们叫做蔗糖的水溶液 氯化钠溶液 蔗糖溶液  1.溶液的定义及特征  一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 均一 · · 稳定 · · 混合物 溶液的特征是： 均一性 稳定性 溶 质 溶 剂  1.溶液属于混合物。 2.溶液特征：均一性（各部分都相同）、 稳定性（长期放置不分层）、 混合物。  思考： 溶液是均一、稳定的，那么均一稳定的一定是溶液吗？ 不一定， 水是均一、稳定的，但不是溶液  3.溶液是均一、稳定性的，但均一稳定不一定是溶液  思考： 溶液一定是液态的吗？ 不一定， 空气、合金也是溶液  4.溶液可以是固、液、气三态。  思考： 溶液一定是无色的吗？ 不一定， 溶液一定澄清（透明），不一定无色  5.溶液一定是澄清（透明），但是，不一定无色。  1.溶液属于混合物。 2.溶液特征：均一性（各部分都相同）、 稳定性（长期放置不分层）、 混合物。 3.溶液是均一、稳定性的，但均一稳定不一定是溶液 4.溶液可以是固、液、气三态。 5.溶液一定是澄清（透明），但是，不一定无色。  判断下列物质属于溶液的是： 生理盐水 汽水 泥水 澄清石灰水 空气 蒸馏水 碘酒 矿泉水 泉水 海水 油水 硬水 啤酒 眼药水 冰水混合物 牛奶 豆浆 练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小（ ） A：A > B B： A < B C：A= B D： 不能确定 C 练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定 B 2.溶液组成  溶剂：像水这种 的物质叫做溶剂。 溶质：像氯化钠这种 的物质叫做溶质。 起溶解作用 被溶解 溶液 溶质 溶剂 （1）m溶液= m溶质+ m溶剂 （2）V溶液≠V溶质+V溶剂 间隔  1.溶液属于混合物。 2.溶液特征：均一性（各部分都相同）、 稳定性（长期放置不分层）、 混合物。 3.溶液是均一、稳定性的，但均一稳定不一定是溶液 4.溶液可以是固、液、气三态。 5.溶液一定是澄清（透明），但是，不一定无色。 6.溶液由溶质和溶剂组成。 溶液质量=所有溶质质量+溶剂质量。  讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 配成溶液前物质的状态 溶质 溶剂 固液气 相同状态 所有物质 （不包括水）与水 固、气 液体 量少 量多 该物质 水 （1）根据状态 ②一般量多为溶剂 ③有水，水一定为溶剂 ①一般液态为溶剂 （2）根据溶液的名称 a.溶质的溶剂溶液 例如：食盐的水溶液 b.溶质溶液例如 ：食盐溶液（水做溶剂） c.溶质溶剂 例如 ：食盐水 碘酒  在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 硫酸铜溶液 溶质： 溶剂： 蔗糖溶液 溶质： 溶剂： 食盐溶液 溶质：食盐 溶剂：水 水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。 硫酸铜 水 蔗糖 水  1.指出下列溶液中的溶质和溶剂。 （1）白酒 溶质________溶剂_______。 （2）碘酒（固体碘溶解在酒精里） 溶质_______ 溶剂_______。 （3）硫酸铜（蓝色）的水溶液 溶质_______