高效作业8 降低化学反应活化能的酶-【优化探究】2023-2024学年高一生物寒假高效作业

活”或“抑制”),使细胞内的蛋白质合成恢 复正常.另外,一部分离子被运入液泡内, 通过调节细胞液的渗透压促进根细胞　　 　　,从而降低细胞内盐的浓度. (３)据图可知,耐盐植物根细胞的细胞质基 质与细胞液、细胞膜外的pH 不同.这种 差异主要由 H＋ＧATP泵以　　　　方式 将 H＋ 转运到　　　　来维持的.这种 H＋分布特点为图中的两种转运蛋白　　 　　运输 Na＋ 提供了动力,Na＋ 的这一转 运过程可以减少其对细胞代谢的影响. (４)根据植物抗盐胁迫的机制,提出促进盐 化土壤中耐盐作物增产的措施 　 　(答出一点即可). 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 高效作业８　降低化学反应活化能的酶 [基础巩固练] 知识点１　酶的作用和本质 １．下列有关酶的叙述正确的是 (　　) A．酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合 成的 B．酶是活细胞合成的具有调节作用的有 机物 C．若要长期保存酶,应将其放在低温环境下 D．酶能为催化的底物提供活化能 知识点２　酶的特性 ２．下图表示一个酶促反应,它所能反映酶的一 个特性和 A、B、C最可能的物质依次是 (　　) A．专一性　淀粉酶　淀粉　麦芽糖 B．专一性　麦芽糖酶　麦芽糖　葡萄糖 C．高效性　蛋白酶　蛋白质　多肽 D．高效性　脂肪酶　脂肪　甘油和脂肪酸 ３．绿茶是我国重要的茶类之一,基本加工工艺 为“摊放→杀青→揉捻→干燥”.其中采用 高温进行杀青的主要目的是 (　　) A．减少茶叶中的水分,利于保存 B．破坏茶叶中的叶绿素,保证汤色红亮 C．提高酶活性,产生更多茶多酚等营养成分 D．破坏酶的空间结构,保持茶叶的色泽和 风味 ４．FeCl３ 溶液中的Fe３＋ 和肝脏研磨液都能催 化过氧化氢的分解.某研究小组设计如表 实验,下列相关叙述不正确的是 (　　) 实验 序号 反应物 加入物质 条件 现象 １ H２O２ 质量分数为 ２０％的肝脏研磨液 室温 大量 气泡 ２ H２O２ 质量分数为 ３．５％的FeCl３ 溶液 室温 ３ H２O２ 煮沸后冷却的 肝脏研磨液 室温 A．１号实验产生大量气泡的原因是肝脏研 磨液的浓度大于FeCl３ 溶液浓度 B．２号实验会产生气泡,但实验现象是产生 少量气泡 C．滴加肝脏研磨液和 FeCl３ 溶液时不能使 用同一个胶头滴管 D．肝脏研磨液中含有过氧化氢酶,酶的作用 机理是降低化学反应的活化能 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀅰０３􀅰 知识点３　酶相关的曲线分析 ５．下图表示温度对淀粉酶活性影响的曲线. 下列分析正确的是 (　　) A．Ta时,酶活性低的原因是低温破坏了酶的 空间结构 B．T０ 时,淀粉酶为淀粉的水解提供的活化 能最多 C．Ta→T０ 的过程中,淀粉酶的活性逐渐 提高 D．Tb 是保存淀粉酶的最适温度 ６．下图表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速 率与麦芽糖量的关系.有关叙述正确的是 (　　) A．a点时,麦芽糖酶全部参与催化反应 B．如果温度上升５℃,b点将向左下方移动 C．可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况 D．因受酶活性的限制,bc段催化速率不再 增加 知识点４　与酶相关的实验设计 ７．小麦有红粒小麦和白粒小麦,白粒小麦的穗 发芽率高于红粒小麦.为探究淀粉酶活性 与小麦穗发芽率的关系,取穗发芽时间相同、 质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水 研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下 进行实验.实验分组、步骤及结果如表所示: 实验步骤 红粒管 白粒管 对照管 ① 加样 ０．５mL 提取液 ０．５mL 提取液 X ② 加缓冲 液(mL) １ １ １ ③ 加淀粉溶 液(mL) １ １ １ ④ ３７℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却 至常温,加适量碘液显色 显色结果 ＋＋＋ ＋ ＋＋＋＋ 注:“＋”数目越多表示蓝色越深. (１)步骤①中加入的 X是　　　　　　　, 步骤②中加缓冲液的目的是　　　　　　. (２)根据显色结果可以推测:淀粉酶活性越 高,穗发芽率越　　　　. (３)若适当减小步骤③中的淀粉溶液浓度, 为保持红粒管和白粒管中显色结果不变,则 保温时间应　　　　　　. (４)若要探究淀粉酶催化淀粉水解的最适温 度,能否选用斐林试剂检测实验结果? 　　 　　.请简要说明理由. 　 　. [能力提升