内容正文:
基础夯实练!福建化学
主
题
三
物
质
的
性
质
与
应
用
#!溶解现象
!""微观实质%在水分子作用下$溶质以分子或离子的形式运动到溶剂的分子中间#
!$"常见物质溶解时的热量变化
常见物质 热量变化 密闭体系内的压强变化
#*,
!
*-
$
#固体 吸热 溶解时吸热'使密闭容器内温度降低'压强#减小#
#*8-,
#固体%浓硫酸 放热 溶解时放热'使密闭容器内温度升高'压强#增大#
/=45固体 吸放热不明显 溶解时吸放热不明显'密闭容器内压强变化不大
!%"影响固体物质溶解速率的因素%颗粒的大小
%%%%%
'温度
%%
'是否搅拌
%%%%
等都会影响固体物质的溶解
速率$因此加快固体在水中溶解速率的方法有#将固体研碎#'#加热#'#搅拌'或振荡(#等#
$!乳化现象及除污原理
!""乳化现象%洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴$而不聚集成大的油珠$从而
使油和水不再分层$其中洗涤剂属于乳化剂$乳化剂所起的作用叫做#乳化作用##
!$"常见去污原理及应用
方法 原理 举例
溶解 使污垢溶解于某些溶剂中 用汽油除油渍
乳化 使乳化剂作用于污垢'发生乳化现象 用洗洁精除油污
化学反应 使污垢与某些物质发生化学反应
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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"
"
"
"
用食醋除水垢
易 错判 断
"!凡是均一'稳定的液体一定是溶液# !
$
"
$!溶液一定都是无色的# !
$
"
%!溶质可以是固体'气体和液体$溶剂却只能是水# !
$
"
&!长期放置后不会分层的液体一定是溶液# !
$
"
.!溶液中的溶质只能有一种# !
$
"
( 氧化钙加入水中$放热$是化学变化# !
#
"
命题点 $ 溶解度及其应用####### ########难 * 年 * 考
"!饱和溶液与不饱和溶液
!""概念%在一定#温度#下$向一定量#溶剂#里加入某种溶质$当溶质#不能#继续溶解
时$所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液&还#能#继续溶解的溶液$叫做这种溶质的不
饱和溶液#
!$"判断方法
!
在条件!温度'溶剂的量"不变时$继续向溶液中加入某种溶质$若不再溶解$则溶液为该溶
质的#饱和#溶液#
"
一定条件下$若溶液中有未溶解的溶质$则溶液为该溶质的#饱和#溶液#
%)
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主
题
三
物
质
的
性
质
与
应
用
!%" 相互转化
!
改变溶质或溶剂质量!适用于所有物质"
不饱和溶液
#
增加#溶质或#蒸发#溶剂
#增加#
2 3444444444444
溶剂
饱和溶液
"
改变温度
=!溶解度随温度的升高而增大%不饱和溶液
降低温度
2 3444
升高温度
饱和溶液
>!溶解度随温度的升高而减小%不饱和溶液
升高温度
2 3444
降低温度
饱和溶液
#!结晶
!""概念%溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程#
!$"方法
结晶方法 适用范围 应用
适用于溶解度受温度影响不大的物质'
如/=45
海水晒盐
适用于溶解度随温度升高而显著增大的
物质'如3/0
%
分离提纯混合物'如提纯含
有少量氯化钠的硝酸钾固体
$!溶解度
!""固体溶解度
!
定义%在#一定温度下#$某固态物质在#"%% =#溶剂里达到#饱和#状态时所溶解的
#质量## 溶解度的单位是#克##
"
四要素%=!条件%#一定温度#&>!标准%#"%%#N溶剂&?!状态%达到#饱和状态#&@!实质%
#溶质#的质量#
#
影响因素
内因%溶质'溶剂本身的性质
外因%温度
大多数固体的溶解度随温度升高而增大$如3/0
%
少数固体的溶解度随温度变化影响不大$如/=45
极少数固体的溶解度随温度升高而减小$如4=!0,"
{{
$
'
固体溶解度与溶解性的关系%
!$"气体溶解度的影响因素
!
内因%气体的性质&
"
外因%主要是温度和压强# 温度越高$气体的溶解度#越小#&压强越大$气体的溶解
度#越大##
!!溶解度曲线
!""概念%物质的溶解度随温度变化的曲线# 其中横坐标表示#温度#$纵坐标表示#溶解度##
!$"含义
&)
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三
物
质
的
性
质
与
应
用
内容 含义
点
曲线上的点
表示物质在对应温度时的#溶解度#'如图中 # 点表示#!
"
>时)物质0的溶
解度为 !% =#
曲线的交点
表示两物质在某温度时的溶解度#相等#'如图中 $ 点表示#......
...........
#
线
表示该物质的溶解度随温度改变的变化趋势'且坡度越#大#'其溶解度