2.2 烯烃 炔烃--2023-2024学年高二化学同步精品讲义（人教版2019选择性必修3）

第二章 烃 第二节 烯烃 炔烃 [学习目标] 1.能从官能团角度研究烯烃、炔烃的结构来研究它们的性质。 2.学会乙炔的实验室制法，并能进行乙炔的性质探究。 课前预习 一、烯烃 (一)烯烃的分子结构与化学性质： 1．烯烃的分子结构 (1)结构特点：分子里含有________的脂肪烃。 (2)分子通式：____________(通常指单烯烃)。 2．烯烃的化学性质(与乙烯相似) (1)氧化反应 ①燃烧通式：____________________。 ②烯烃能使酸性高锰酸钾溶液______。 (2)加成反应 丙烯与溴水发生反应的化学方程式： ____________________________。 (3)加聚反应 丙烯加聚生成聚丙烯的化学方程式： ______________________________。 (二)烯烃的立体异构 1．概念：通过________连接的原子或原子团不能绕键轴旋转会导致其空间的排列方式不同所产生的异构现象。 2．分类： (1)顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的________。 (2)反式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的________。 (3)请写出下列两种有机化合物的结构简式： 。 3．性质特点：化学性质基本相同，物理性质有一定差异。 二、炔烃 (一)炔烃 分子里含有________的一类脂肪烃，其物理性质与烷烃和烯烃相似，通式为__________(n≥2)，最简单的炔烃是______。 (二)乙炔 1．乙炔的组成和结构 2．乙炔的物理性质 炔烃物理性质的递变性与烷烃和烯烃相似，也是随着__________的增加而递变，其中乙炔在常温下是____色、____味的气体，____溶于水，____溶于有机溶剂。 3．乙炔的化学性质 4．乙炔的实验室制法 (1)药品：电石(CaC2)、水 (2)反应原理：_______________________________________________________ (3)实验装置：固体＋液体―→气体 (4)收集方法：__________。 知识点总结 知识点一：烯烃 1．烯烃的分子结构 (1)几种简单烯烃的结构简式和分子结构模型 (2)烯烃的分子结构 ①结构特点：分子里含有碳碳双键的一类脂肪烃的总称。 ②分子通式：CnH2n(n≥2)(通常指单烯烃)。 ③乙烯的分子结构 乙烯分子中含有1个碳碳双键和4个碳氢单键，相邻的2个键的夹角接近120°，乙烯分子中的6个原子共平面，即与双键(包括碳碳双键、碳氧双键、碳硫双键等)相连的所有原子在同一个平面内。 2．烯烃的化学性质(与乙烯相似) 烯烃化学性质活泼，常发生加成反应、氧化反应和聚合反应。 (1)加成反应 ①烯烃能跟溴水、卤素单质、氢气、水、卤化氢、氰化氢(HCN)等在适宜的条件下发生加成反应。如： CH3CHCH2+Br2 　　　　　　　　　 　 1，2-二溴丙烷 反应时双键中的一个键断裂，两个溴原子分别加到原碳碳双键的两个碳原子上。 ②分子中含有两个双键的链烃叫做二烯烃，二烯烃可用通式CnH2n-2(n≥3)表示。两个双键同时连在一个碳原子上(如丙二烯CH2CCH2)的烯烃不稳定，不予考虑；单键和双键交替的二烯烃为典型的二烯烃，1，3-丁二烯是重要的代表物。其与溴按1∶1发生加成反应时有两种情况： 加成反应的产物与温度有关，温度较低时发生1，2-加成，温度较高时发生1，4-加成。 (2)氧化反应 ①烯烃在氧气中完全燃烧，其燃烧通式为CnH2n+O2nCO2+nH2O ②烯烃在催化剂存在下，可直接被氧气氧化。如：2CH2CH2+O22CH3CHO ③烯烃可使KMnO4酸性溶液褪色，该反应常用于烯烃的检验。 乙烯使KMnO4酸性溶液褪色，实质是KMnO4酸性溶液具有强氧化性，乙烯被氧化。 (3)加聚反应 ①加聚反应通式： 　　 ②丙烯加聚反应的化学方程式为nCH2==CH—CH3。 ③2-丁烯加聚反应的化学方程式为 3．烯烃的立体异构（顺反异构） (1)概念：由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的顺反异构现象。 (2)形成条件 ①具有碳碳双键 ②组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团. (3)分类 ①顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧。 ②反式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧。 如： (4)性质特点：化学性质基本相同，物理性质有一定差异。 知识点二：炔烃 分子里